Хочу сказать спасибо за рецепт
Нежные рогалики с карамельными яблокамиАвтор: Марина Мармеладинка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/77151/
Рецепт ох как давно в КК, но все никак не решалась испечь. Ну не любят мои яблочную начинку в выпечке, только повидло и все! Но решила приготовить с плавленым сырком. Муки ушло чуть меньше (480 г), остальное по рецепту. Непривычным было держать три часа тесто на холоде, но решила не отступать. После расстойки смазала рогалики молоком и посыпала кунжутом, выпекала 17 минут при 180 градусах. Получилось очень вкусно. Буду обязательно повторять, меняя начинку.