Люди!Честно не знаю сколько вариантов ,но я так готовлю макароны по-флотски с грибами (хотя не макароны совсем,а спагетти.Что всем можно похулиганить , а мне -нет?)

ну 20 быть не хочу,хотя некоторые шедевры вызывали дикое желание выставить рецепт

Хорошая темка, но, думаю, не поможет, тут надо глобальнее решать..

Ириш, несу тебе: "Баклажаны Пармиджано", "Холодник- Свекольник".
Баклажаны готовлю, почти, как Юля (Serena):
http://www.povarenok.ru/recipes/show/42779/

Но без чеснока, и баклажаны предварительно обжариваю на смазанной оливковым маслом сковороде-гриль, еще добавляю базилик в соус


Суп свекольный холодный, вроде не свекольник, но и не холодник..
Похож на многие рецепты, поэтому просто напишу свой;-)

Свёкла (очищенная, отваренная в небольшом кол-ве воды) - 2 шт. (средних), отвар оставить.
Картофель в мундире - 2 шт. (маленьких)
Огурец свежий - 2 шт. (средних)
Яйцо куриное - 4 шт. (сваренные вкрутую)
Зелень (укроп, лук зеленый) - большие пучки
Соль
Для заправки два варианта:
1. Минеральная вода (1л.) + свекольный отвар + сметана (по вкусу)
2. Кефир + свекольный отвар

Больше нравится первый вариант.

Свёклу натереть на крупной терке. Картофель и огурец нарезать кубиками. Яйцо разрезать на 4 части. Зелень измельчить. Овощи и зелень соединить и перемешать.
В тарелку выложить овощи, яйцо, залить заправкой и посолить.

Спасибо Ириш!
И не говори, спасение в такую погоду, да и мне он нравится больше, чем окрошка, а если бы не супруг, то вообще делала бы и без картохи))

Ириш, буду ждать;-)

Спасибо Сарочка!))
Если есть, то свежий в конце тушения соуса, если нет, то сухой соответственно. Только соус нужно долго тушить, в этом вся прелесть всех соусов.. (рекомендуют до 2-3 часов, а лучше 4) Ага, сама не знала до недавнего времени.

А я готовлю почти так же как Hyazinthe печенье "melting Moments". Вот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/34260/ Только я делаю его без начинки, с кукурузным крахмалом вместо картофельного. И иногда добавляю чайную ложку без горки мака и 2 столовые ложки лимонного сока в тесто -получается "Lemon-Poppy-seed Melting Moments"

Инночка, с маком и лимонным соком - это интересно, обязательно попробую

Почти так же готовлю Закусочные мясные маффины http://www.povarenok.ru/recipes/show/17981/
только огурец не размалываю, а мелко-мелко режу + мелко нарезанный зеленый лук и кедровые орехи. За 10 минут до конца выпечки на каждый маффин кладу пластинку сыра. Вкусно!