| Автор |
Сообщение |
|
Алика
|
 Добавлено: 09 фев 2011 12:46 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Ляночка писал(а): У меня быстрый хлебушек тоже менее высокий получается обычно... и более бледный к тому же. Я чаще всего пеку на "Основном" режиме. Ленчик, и я уже поняла, что "быстрый хлеб" надо печь в крайних случаях. Теперь точно знаю. А то вдруг в инструкции обманули  Ляночка писал(а): Вчера пекла "хлеб с сыром и сырокопченой колбасой" по рецепту Лены ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/24579/), но с отступлениями  И мне уже хочется с добавками хлебушек попробовать.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Ляночка
|
Добавлено: 09 фев 2011 12:55 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
|
Ленок, вот тогда попробуй этот хлебушек, он вкусный! Первый раз я его пекла только из пшеничной муки, было отлично, пушистый такой, ароматный... Потом когда пекла, иногда добавляла отруби, иногда нет. Без отрубей он более ароматный, имхо )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 09 фев 2011 13:06 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Ляночка писал(а): Ленок, вот тогда попробуй этот хлебушек, он вкусный!
Спасибо, Леночка, за дельные советы. Надеюсь что все получится.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 09 фев 2011 13:27 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Ляночка писал(а): Ленок, вот тогда попробуй этот хлебушек, он вкусный!
Лен, а сыр когда добавлять, сразу? Или в опции "орехи, фрукты"?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 09 фев 2011 13:39 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
|
у тебя наверно в опции )) У меня режим Специальный, кладу по сигналу, если не ошибаюсь, во время второго замеса пищит
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oleska2112
|
Добавлено: 13 фев 2011 16:46 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 06 янв 2009 10:02
Сообщения: 250
|
Леночка, рада, что хлебушек понравился тебе, но с колбаской... мммм чудненький! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 13 фев 2011 18:50 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
Oleska2112
Тоже, Ленусь, хочу попробовать хлеб с колбаской!!!
испеку - расскажу!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oleska2112
|
Добавлено: 13 фев 2011 23:54 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009 10:02
Сообщения: 250
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oleska2112
|
Добавлено: 13 фев 2011 23:55 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009 10:02
Сообщения: 250
|
lelika писал(а): Oleska2112
Тоже, Ленусь, хочу попробовать хлеб с колбаской!!!
испеку - расскажу!!!
Делись впечатлениями, буду ждать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 17 фев 2011 17:57 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
Девчата, вот еще вкусный хлебушек по рецепту Инны - Ржаной хлеб с овсяными хлопьями
 [/url]
Беленькое - это хлопья... В следующий раз хочу попробовать без них приготовить, а то как-то не эстетично у меня получилось...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 18 фев 2011 20:09 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Ляночка писал(а): Девчата, вот еще вкусный хлебушек по рецепту Инны - Ржаной хлеб с овсяными хлопьями Беленькое - это хлопья... В следующий раз хочу попробовать без них приготовить, а то как-то не эстетично у меня получилось... Лена, аппетитный хлебушек. Жаль, я сейчас не ем ржаной хлеб  (нельзя), хотя очень люблю. Приходится печь белый с небольшим добавлением ржаной муки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ляночка
|
Добавлено: 19 фев 2011 12:36 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
|
|
Ленусь, я сама его редко очень ем и в малых количествах, а вот муж очень любит, поэтому ржаной - для него )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 19 фев 2011 18:14 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Ляночка писал(а): Ленусь, я сама его редко очень ем и в малых количествах, а вот муж очень любит, поэтому ржаной - для него )))
Молодец, Лена. Отличная жена!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
малибу
|
Добавлено: 20 фев 2011 14:26 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Oleska2112
|
Добавлено: 20 фев 2011 21:56 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009 10:02
Сообщения: 250
|
Девочки, представляю мой новый хлебушек http://www.povarenok.ru/recipes/show/54847/
Результат замены обычной воды в рецепте пшеничного хлеба на минеральную. Хлеб очень понравился!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
