Автор |
Сообщение |
тётяЁля
|
Добавлено: 27 ноя 2016 15:06 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2012 15:18 Сообщения: 11
|
В трудные времена первая палочка-выручалочка это блинчики. Самые простые, которые на воде. Еще помню, делали луковый салат. Даже гостям подавали. Лук нарезать кольцами или полукольцами, ошпарить кипятком в дуршлаке. Заправить майонезом. Уходил влёт. Еще часто готовила картофельные зразы с жареным луком и крутыми яйцами. А вообще у меня много припасов: мука, крупы, фасоль, макароны и т.д. Консервы еще. Дочка надо мной подшучивает, но мне так спокойней. Захотела, например, сварить гороховый суп, и в магазин за горохом бежать не надо.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gisin87
|
Добавлено: 30 ноя 2016 22:16 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 30 ноя 2016 22:10 Сообщения: 1
|
тётяЁля писал(а): В трудные времена первая палочка-выручалочка это блинчики. Самые простые, которые на воде. Еще помню, делали луковый салат. Даже гостям подавали. Лук нарезать кольцами или полукольцами, ошпарить кипятком в дуршлаке. Заправить майонезом. Уходил влёт. Еще часто готовила картофельные зразы с жареным луком и крутыми яйцами. А вообще у меня много припасов: мука, крупы, фасоль, макароны и т.д. Консервы еще. Дочка надо мной подшучивает, но мне так спокойней. Захотела, например, сварить гороховый суп, и в магазин за горохом бежать не надо. Блинчики это супер блюдо. Особенно люблю с творогом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
тётяЁля
|
Добавлено: 19 дек 2016 19:32 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2012 15:18 Сообщения: 11
|
Gisin87 писал(а): Блинчики это супер блюдо. Особенно люблю с творогом. А я люблю с глазуньей В блинчик завернуть "глаз", ммммм.... Волшебно! Да с чем угодно! В детстве любила со сметаной.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoroshayadevochka
|
Добавлено: 20 дек 2016 15:27 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 19 дек 2016 21:36 Сообщения: 2
|
А чем Вам жаренная картошечка не по нраву?) легко, бистро и дешего)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
hairullin88
|
Добавлено: 26 дек 2016 17:47 |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2016 17:35 Сообщения: 1
|
А для меня самый простой и быстро приготовляемый рецепт, это круасаны, готовятся легко и очень быстро. Заказывала на одном сайте alet.ru тефлоновые коврики, очень удобно. Получается отличный результат.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
SimamotoS
|
Добавлено: 02 янв 2017 20:31 |
|
Зарегистрирован: 01 янв 2016 20:55 Сообщения: 5
|
xoroshayadevochka писал(а): А чем Вам жаренная картошечка не по нраву?) легко, бистро и дешего) Просто когда приходится жить в условиях экономии больше, чем неделю-другую, жареная картошечка несколько надоедает )))) А если еще и семья есть, - приходится придумывать разные разности. Я прекрасно помню, что когда начала жить сама, а потом еще и неплохо зарабатывать, еще пару лет не могла оценить вкус например, картошки с огурчиками или там селедки с черным хлебом...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Grays
|
Добавлено: 10 янв 2017 23:23 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 19 фев 2012 19:37 Сообщения: 9 Откуда: Россия
|
вот сельдерей с пекинкой салат готовила. С маслом растительным. Приятен на вкус и полезен. И недорого получилось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
tnatali68
|
Добавлено: 24 янв 2017 02:58 |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2015 22:39 Сообщения: 1
|
Гренки. Не слишком свежий батон нарезать ломтиками. Обмакнуть слегка каждый кусочек в молоко, разбавленное пополам с водой, затем во взбитые яйца. Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон. Очень вкусно с вареньем и холодным молоком)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lubiksiv
|
Добавлено: 31 янв 2017 22:27 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2017 03:48 Сообщения: 11 Откуда: Липецк
|
Когда раньше бывало туго со средствами, выручали крупы да яйца куриные
|
|
Вернуться к началу |
|
|
SimamotoS
|
Добавлено: 25 фев 2017 18:50 |
|
Зарегистрирован: 01 янв 2016 20:55 Сообщения: 5
|
tnatali68 писал(а): Гренки. Не слишком свежий батон нарезать ломтиками. Обмакнуть слегка каждый кусочек в молоко, разбавленное пополам с водой, затем во взбитые яйца. Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон. Очень вкусно с вареньем и холодным молоком))) Посыпать сахаром и корицей и вуаля - новое блюдо. А если выложить сверху яблоки в карамели - так почти пирожное )))) Я вот, кстати, противница припасов. Покупаю только когда хорошие цены. В МЕТРО покупаю, там обычно по нескольку упаковок брать приходится.... Но поскольку места на кухне у меня много, а хомяк запасливый временами просыпается... Вот сейчас у меня припасов тысяч на 30 наверное. Все они не использовались больше месяца. Если бы просто держала эти деньги на карте, - получила бы почти 200 рублей процентов. В пределах года 2,5 тысячи. Но у меня нет удобных магазинов поблизости, вроде Дикси и так далее, а ездить 4 километра за каждой пачкой макарон - невыгодно. Так что если хочешь сэкономить, надо ориентироваться на свои конкретные условия. И еще вспоминая периоды безденежья. Сейчас специи стоят недорого, и придают совершенно новый вкус привычным блюдам.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
zuravlik
|
Добавлено: 26 фев 2017 02:29 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 11 мар 2012 12:52 Сообщения: 3
|
Сюда бы мою мамочку. Мастер просто, я б уже вылила-выкинула, а она нет, переварила, зажарила, и нам, пока разобрались-все слопали, у меня старая каша стоит пока не скиснет, а она ее молочком рпзбавила и уже супчик молочный трущит. Домашние помидоры в ноябре уже все морщинистые я бы в борщ, остальное в мусорку. А она порционно каждому порезала, лучком притрусила оба-салатик, все с удовольствием! слопали. Это надо уметь, когда ничего нет, наготовить, да еще и вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Povarenok Alan
|
Добавлено: 31 мар 2017 18:02 |
|
Зарегистрирован: 31 мар 2017 17:48 Сообщения: 1
|
Девчонки, всем привет!!!:) , хочу поделиться с вами ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ рецептом. Пользовалась им не раз в студенческие годы!! И не раз он меня выручал. Яйцо короче ээ разбиваешь и пьешь. Всё.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
morozovanatalia
|
Добавлено: 02 май 2017 19:44 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 29 апр 2017 16:11 Сообщения: 6 Откуда: Украина
|
Сидим на диете)))))) и дешево и полезно) А вообще, нужно использовать сезонные овощи, фрукты. Мясо есть не обязательно, можно заменить соей. Она богата теми же свойствами, что и мясо, но дешевле. Можно готовить разные блюда из картофеля и грибов. ОЧЕНЬ СЫТНО И ВКУСНО!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
panafiga
|
Добавлено: 20 май 2017 17:18 |
|
Новичок на кухне |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2017 19:54 Сообщения: 2
|
Просто ГОТОВИМ! Нет фаст-фуду и полуфабрикатам.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
grushenka 87
|
Добавлено: 22 май 2017 15:21 |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2017 12:49 Сообщения: 9
|
Во времена экономии, годится все. Рагу из самых недорогих овощей. Крупы: гречка, перловка, пшеница. Делаю с обжаренными лучком и морковью. Добавляю специи, они добавляют пикантности и аромата . Иногда, вкус жаренных грибов чувствуется.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|