Хочу предложить еще один салат, этот салат очень нравится всей моей семье, научила когда то его делать подружка, теперь он один из наших семейных рецептов, назвала так в честь салата "Цезарь":

Салат "Цезарион"

Куриный окорочок (копченый) - 1 шт.;
Грибы вешинки свежие - 150 гр.;
Лук - 1 шт.;
Помидоры - 1 шт.;
Сыр - 150 гр.;
Майонез, чеснок

Куриный окорочок отделить от кости, мелко порезать;
Грибы, лук порезать соломкой и обжарить в небольшом количестве масла;
Помидоры мелко порубить;
Сыр натереть на крупной терке

Все выкладывать слоями:
1 слой окорочок;
2 слой грибы обжаренные с луком;
3 слой помидоры;
4 слой сыр

Все слоя промазать майонезом смешанным с чесноком, кроме верхнего слоя, он остается открытым

Примечание:
Хочу предупредить, что чеснок кладется на любителя, т.к. мои вкусы с сыном расходятся, он не любит слишком "ядренные" блюда поэтому для сына делаю чуть меньше чесночка.

Ларкинс, отличные рецепты! Спасибо!

Тыквенный салат с языком «Гарбузик»


ИНГРЕДИЕНТЫ

* Тыква 80 г
* Язык 60 г
* Болгарский перец 0,5 шт.
* Огурец 0,5 шт.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 10 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На корейской терке натираем тыкву и свежий огурец. Отварной язык и болгарский перец нарезаем соломкой. Смешиваем овощи и язык, добавляем мелко нарезанную петрушку, заправляем подсолнечным маслом, лимонным соком, перцем и солью, украшаем петрушкой перед подачей на стол.

Попробуйте и такой салатик: салатик "Пикантный"

мед, лучше мягкий пожиже;
грецкие орешки;
морковка;
лимон

Морковку натереть на корейской терке, а лучше аккуратно пошинковать и сбрызнуть лимонным соком.
Смешать с кусочками орехов, чтобы были не очень мелкими.
Все заправить жидким медом.

[size=0]Салат "Каприз"[/size]

Каприз"помидоры - 5 штук;
моцарелла - 200 гр.;
базилик зеленый - 1 пучек;
оливковое масло

Помидоры порезать крупными дольками. Сыр моцареллу порезать кубиками. Помидоры и листики базилика перемешиваем в салатнице. Сверху аккуратно выкладываем кубики сыра. Можно заправить оливковым маслом, а можно и не заправлять.

И еще один салатик из кальмаров.
Лук, морковь, перец болгарский, кукуруза, петрушка, яйцо - нарезать мелко. Кальмары - соломкой. Заправить майонезом и кетчупом хайнц (в соотношении 2 к 1).

Ларкинс, и правда простенький

у меня снова морским - с креветками.)

отварные: картошка, морковка - режутся кубиком, добавляется зел. горошек и запровляется все майонезом. отвариваются креветки, чистятся и выкладываются на дно тарелки, потом смесь из картошки, морковки и горошка (заправленные майонезом). сверху тоже укладываются креветки. если большая тарелка, то можно слоями: креветки, смесь, креветки, смесь, креветки. украшаем зел. горошком.