Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

"Самый необычный салат"
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=171		 Страница 1 из 8
Автор:  elena_110 [ 31 мар 2008 20:36 ]
Заголовок сообщения:  "Самый необычный салат"
Дорогие мои кулинары!
Хочу предложить вам в этой темке поговорить о салатах,но не об обычных,которые являются частыми гостями на ваших столах,а о необычных,тех,которые вас поразили.
Фото только приветствуется.
Ну что,начнём? :)
Автор:  elena_110 [ 31 мар 2008 20:41 ]
Заголовок сообщения:  ....
Хочу предложить вашему вниманию вот этот салатик,который так и называется "НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТИК".

* 2 пачки лапши быстрого приготовления "Роллтон"(я брала со вкусом курицы)
* 3 варёных яйца
* 2 больших сырых морковки
* 1 крупный зубчик чеснока
* 6 ст.л. сметаны
* 4 ст.л. майонеза

Приготовить смесь из 4 ст.л. сметаны и 4 ст.л. майонеза.Всё хорошенько смешать и добавить два пакетика приправы из лапши.Снова перемешать.
Лапшу размять руками(чем мельче,тем лучше) и засыпать в сметанно-майонезную смесь.Перемешать.
Оставить настояться на 30-40 минут.
Морковь почистить и натереть соломкой,перетереть руками и добавить чеснок(продавленный через чеснокодавилку).
Яйца тоже натереть на крупной тёрке.
К моркови добавить яйца и настоянную лапшу,перемешать и добавить 2 ст.л.(с верхом) сметаны,перемешать.


Ну ооооочень вкусный......
:) :) :)

Изображение
Автор:  elena_110 [ 31 мар 2008 21:29 ]
Заголовок сообщения:  ....
А это салат "ВКУСНЯШКА"

* 0,5 стакана перловой крупы
* 250 гр.вареного мяса
* 1 небольшой (~80г) свежий огурец
* 1 сырая морковка (120~150г)
* 2 дольки чеснока
* майонез
* соль
Перловку промыть, залить холодной водой, посолить и варить при легком кипении до готовности.
Снять с огня.
Слить воду (если осталась).
Не промывать.
Остудить.
Мясо и огурец порезать маленькими кубиками (со стороной ~0,5см).
На блюдо выложить слой мяса,смазать небольшим количеством майонеза и слой огурцов,тоже смазать майонезом.
На середину блюда, на уложенные слои, поставить стакан.
Перловку уложить бордюром вокруг стакана, слегка ее уминая, чтобы не рассыпалась.
Стакан вынуть (вращательным движением).
Морковь натереть на очень мелкой терке.
Добавить продавленный через пресс чеснок, майонез и посолить.
Перемешать.
Наполнить морковью отверстие в перловке.
Оставшейся морковью сделать узоры.
Салат можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться.
Делаю этот салат уже не впервый раз.
Нам он очень нравится.
Он очень вкусный и полезный.
НЕ ОТНОСИТЕСЬ С ОПАСКОЙ К ПЕРЛОВКЕ! ОНА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ В ЭТОМ САЛАТЕ!

Изображение
Автор:  Lana66 [ 31 мар 2008 21:52 ]
Заголовок сообщения: 
Лен, какие фото! Глаза разбегаются. Молодец, умница, хозяюшка!
Автор:  elena_110 [ 31 мар 2008 22:02 ]
Заголовок сообщения:  ....
Светик,присоединяйся!!! :) :) :)
Автор:  Клио [ 31 мар 2008 22:47 ]
Заголовок сообщения: 
elena_110 необычный салатик я делала, достаточно оригинальный, нам понравился. С с перловку в салате ни разу не видела. Рецепт заинтересовал.
Автор:  elena_110 [ 31 мар 2008 22:53 ]
Заголовок сообщения:  ...
Клио,а рецептик нам.
Автор:  чиполинка [ 01 апр 2008 03:41 ]
Заголовок сообщения: 
Ленчик
Салатик должно быть вкусный! :)
Я когда-то делала просто мивину с майонезом,помидорами,копчёной колбаской и приправами!Было не плохо!
Автор:  чиполинка [ 01 апр 2008 03:47 ]
Заголовок сообщения: 
Ленчик
Перловочка меня вовсе не пугает! :D
Необычно и оригинальненько!!! :wink:
Автор:  best [ 01 апр 2008 11:24 ]
Заголовок сообщения: 
Я тоже салат с Мивиной и морковкой делала. Очень вкусненько :P (правда и калорийоно).
Автор:  elena_110 [ 01 апр 2008 13:34 ]
Заголовок сообщения:  ....
Девоньки, :oops: а что такое Мивина...... :oops:
Автор:  elena_110 [ 01 апр 2008 13:35 ]
Заголовок сообщения:  ....
best писал(а):
Я тоже салат с Мивиной и морковкой делала. Очень вкусненько :P (правда и калорийоно).


Катюша!
Я рада,что ты с нами! :)
Автор:  Клио [ 01 апр 2008 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: ...
[quote="elena_110"]Клио,а рецептик нам.[/quote]
Лен, я имела в виду твой рецептик с вермишелькой и морковкой.
Со своей стороны могу предложить такой салатик. Для тех, кто любит авокадо. Я уже выкладывала в рецептах. Но отклика практически не нашлось. Я вообще люблю авокадо, у меня есть несколько рецептиков.
Салат Карибский
1 авокадо, половина манго, 1 банан, 150 г ветчины, 3-4 стебелька зеленого лука, половина большого лимона, щепотка сахара, а лучше сахарной пудры, бальзамический уксус, легкий майонез пополам с натуральным йогуртом

Фрукты помыть. Авокадо разрезать вдоль. Удалить косточку и аккуратно вырезать мякоть. Сразу полить соком лимона - немного. Мякоть нарезать кубиками и снова полить соком. Банан нарезать кружочками, а затем кубиками. Лучше это делать пластиковым ножом, иначе банан потемнеет. (я режу детским игрушечным пластиковым ножиком :). Банан тоже сразу хорошо полить соком лимона и добавить к авокадо. Затем манго и ветчину, нарезанные кубиками, зеленый лук - колечками.
Посыпать сахарной пудрой, полить бальзамическим уксусом. Смешать майонез с йогуртом и заправить. (сахар, уксус по вкусу).
Автор:  best [ 01 апр 2008 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: ....
elena_110 писал(а):
Девоньки, :oops: а что такое Мивина...... :oops:

2 пачки лапши быстрого приготовления "Роллтон" - у вас так, а у нас "Мивина" :P
Автор:  best [ 01 апр 2008 15:49 ]
Заголовок сообщения: 
Клио
И я, и я люблю авокадо, просто Абажаю....
А у тебя много рецептов с авокадо? Пошла смотреть. Я ж с ним всё люблю...
А этот салатик такой...ммммм... пикантный. Я когда-то ещё в детстве приготовила салат из бананов, помидоров, чего-то там ещё было... Вообщем не понравилось нам :( очень уж специфично, не привычный нам вкус. Потому к салатам, что объединяют сладкое и солёное отношусь с опасением.
Страница 1 из 8 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/