девочки, мне не везет с газовыми плитами видимо. Плита с грилем, функции верхней зажарки дополнительной нет
пирожки остаются белыми, чем блы не мазала - яйцом, молоком, маслом сливочным.... че делать то???
| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Не зажариваются пирожки сверху http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=1824 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Darena [ 02 сен 2009 17:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Не зажариваются пирожки сверху |
девочки, мне не везет с газовыми плитами видимо. Плита с грилем, функции верхней зажарки дополнительной нет пирожки остаются белыми, чем блы не мазала - яйцом, молоком, маслом сливочным.... че делать то???
|
|
| Автор: | Очарование [ 02 сен 2009 19:04 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У меня тоже газовая плита, и тоже нет функции верхней зажарки, когда я ее только купила тоже плохо пекла, а потом стала хорошо, но в некоторых формах у меня тоже низ горит, а верх не зажаривается, я вижу выход только ставя вниз форму с водой. |
|
| Автор: | Иришка79 [ 03 сен 2009 09:16 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Моя духовка лечилась от таких болезней обычным кирпичем, который помещался в нижний отсек над огнем. Этого хватало, чтобы пирожки были румяными и пропечеными. Попробуйте! 
|
|
| Автор: | EGIK [ 03 сен 2009 12:16 ] |
| Заголовок сообщения: | |
у меня ооочень древняя духовка, с небольшими деффектами и вообще без всяких функций. смазываю пирожки желток пополам с крепкой заваркой или кофе, получается довольно симпатичная корочка (блестящая), если без яйца, то красивая матовая. |
|
| Автор: | Darena [ 04 сен 2009 12:18 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ежик - они у меня вообще БЕЛЫЕ, хоть чем помажь... Иришка-где б его еще взять))) найду-попробую, спасибо)) а так надо действительно попробовать кастрюлю поставиь с водой |
|
| Автор: | Келли [ 04 сен 2009 21:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не зажариваются пирожки сверху |
Darena писал(а): девочки, мне не везет с газовыми плитами видимо. Плита с грилем, функции верхней зажарки дополнительной нет
пирожки остаются белыми, чем блы не мазала - яйцом, молоком, маслом сливочным.... че делать то??? У меня тоже газовая плита, но сверху электрический гриль. Я сначала пеку с газом, когда снизу подрумянится, то выключаю газ, включаю гриль и сверху подпекаю грилем, хлопотно, но пирожки получаются румяные. |
|
| Автор: | vladik1 [ 03 окт 2009 00:24 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Девочки, попробуйте перед тем как поставить пирожки в духовку смазать их взбитым яйцом или водой с сахаром(сладенькой)! А перед тем как ставить выпечку в духовку, ее нужно нагреть до 180 градусов!! Приятного аппетита. |
|
| Автор: | Келли [ 04 окт 2009 10:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
vladik писал(а): Девочки, попробуйте перед тем как поставить пирожки в духовку смазать их взбитым яйцом или водой с сахаром(сладенькой)! А перед тем как ставить выпечку в духовку, ее нужно нагреть до 180 градусов!! Приятного аппетита.
Я все это пробовала, ничего не помогает, видимо индезит не приспособлена для нашей выпечки. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|