Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Украшение тортов
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 30 ноя 2012 23:02 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2009 21:04
Сообщения: 4
Рица писал(а):
katri2n , тортики просто класс ! главное , чтобы дети радовались . новых красивых работ вам !

Спасибо большое! Детки и правда от них в восторге)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 21:38 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2012 22:54
Сообщения: 31
привет! насмотрелась на ваши тортики. Красота! Похвастаюсь и своими :)
Вложение:
IMG_4810-1.jpg


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 21:40 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2012 22:54
Сообщения: 31
вот еще


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 21:46 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2012 22:54
Сообщения: 31
хотела сделать горшочек с фиалками, а получилось - что получилось. Все равно понравилось.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 21:48 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2012 22:54
Сообщения: 31
и еще тортик


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 21:59 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2011 20:54
Сообщения: 110
Мне все понравились ! Видно , что творили с душой , с настроением , и любовью для близких !
Мамин тортик - вообще загляденье !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Украшение тортов
СообщениеДобавлено: 02 дек 2012 14:06 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2012 22:54
Сообщения: 31
спасибо, Рица, действительно старалась для родных :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 16 дек 2012 23:02 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 16 дек 2012 22:53
Сообщения: 6
Срочно нужна ваша помощь!! У сына день рождения нужно принести в садик праздничный торт, но без капли молочных продуктов в составе т. к. в группе есть дети с аллергией на молоко. Перебрала кучу рецептов но так и не знаю что же приготовить чтобы было вкусно, празднично и без масла, сметаны и т. д. Можно разве что сливки видела в магазине сливки для взбивания на растительной основе.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 00:12 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
Вам можно сделать бисквит из 6 яиц + 1,5 сахара + 1,5 муки. Форма 26. Разрезать на 2 коржа. Крем: 400 мл раст. сливок + 4 ст.л. закрепителя + 6 ст.л. перетерного через сито варенья. Промазать коржи, пропитанные сиропом (1 ст. воды + 1 ст. сахара). Сверху сделать такой же крем, но белый, без варенья. Посыпать подкрашенной кокосовой стружкой, украсить. Я такой тортик делаю в виде цыпленка, вырезая его из коржей. Делаю крылышко и хвостик из крема и цветного мармелада. Хохолок, ножка - тоже мармелад. Глазик - кругленькая шоколадка.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 00:22 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
Получается примерно вот так.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 00:26 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 16 дек 2012 22:53
Сообщения: 6
Какая прелесть!! Спасибо. 1.5 сахара и муки это стакана? А что такое закрепитель?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 09:10 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
Тьфу ты! Это я вчера с детьми на шее писала. 4 ст.л. пудры на 2 крема, 1 - в ягодный (я беру вишневый конфитюр, он лучше крем подкрашивает) и 3 - в белый. Но это надо смотреть по вкусу, чтобы не было слишком сладко. А закрепитель для сливок можно добавить, можно не добавлять. Честно сказать, я всегда добавляю. 1,5 стакана и сахара, и муки. Если решите делать цыпленка, то могу сделать схематичные фото как вырезать бисквит, это очень просто. Этот торт тоже в детском саду сфоткан, его воспитательница держит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 19:23 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 16 дек 2012 22:53
Сообщения: 6
Спасибо огромное хочу фото как вырезать если не трудно. А что такое закрепитель для сливок желатин что ли?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 19:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
remy писал(а):
Спасибо огромное хочу фото как вырезать если не трудно. А что такое закрепитель для сливок желатин что ли?

Нет, это не желатин. Его не везде можно достать. Продается в маленьких пакетиках, типа как сухие дрожжи или разрыхлитель. Я на Кипре живу, покупаю в одном немецком магазине. В простых супермаркетах его нет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт торта
СообщениеДобавлено: 17 дек 2012 20:09 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 16 дек 2012 22:53
Сообщения: 6
А можно название на немецком а лучше английском может и у нас найдется


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Украшение тортов Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты