Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Вопрос про майонез
 Страница 4 из 5
  
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Mardlen
 Заголовок сообщения: Re: Re:
СообщениеДобавлено: 02 апр 2017 14:35 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2017 15:58
Сообщения: 5
Горячий шоколад писал(а):
Всегда делаю без горчицы. Только желтки, масло и лимонный сок. Могу добавить чёрный перец.


А можете написать пропорции своего рецепта? Горчицу не люблю столько, сколько себя помню...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Mardlen
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: 02 апр 2017 14:51 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2017 15:58
Сообщения: 5
belo4ka писал(а):
Masha233
А почему бы Вам не попробовать Домашний майонез на молоке, он без добавления сырых яиц. А про комбайн не скажу, не знаю. Может, ещё кто подскажет.

Пробовала делать такой майонез. По вкусу совсем не то(
Вернуться к началу
 Профиль  
 
grushenka 87
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 11 апр 2017 15:58 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 28 мар 2017 12:49
Сообщения: 9
Мне тоже такой майонез - не то! Не очень. Хотя, полезнее наверное.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
morozovanatalia
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 02 май 2017 19:45 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2017 16:11
Сообщения: 6
Откуда: Украина
Зачем его есть, поищите в магазине другие соусы. их полно.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
hilaria
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 13 май 2017 12:18 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 08 май 2017 17:28
Сообщения: 3
Да, вкус совершенно другой. Но хорошо что я и магазинный особо не ем)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Катюша12
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 12 июн 2017 03:32 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2013 00:31
Сообщения: 20
morozovanatalia писал(а):
Зачем его есть, поищите в магазине другие соусы. их полно.

Да и не в магазине, домашние лучше - без химозы. На домашнем йогурте, считаю, лучшие заправки: легкие,полезные. Сегодня вот заблендерила овощную хризантему с йогуртом - на ура. Все травы пряные с йогуртом сочетаются.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
choko late2017
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 13 окт 2017 01:38 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 10 окт 2017 23:16
Сообщения: 9
Как же я люблю майонез,но ни как не могу сама сделать.Спасибо за рецепты,попробую обязательно.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Luciyka
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 13 окт 2017 02:27 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2017 15:42
Сообщения: 2
Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного, даже для тех кто не любитель, все равно должен понравится салатик заправленный им.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
newspaper420
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2017 13:02 
Поваренок

Зарегистрирован: 05 ноя 2017 12:52
Сообщения: 19
Есть у домашнего майонеза большой недостаток - мои домашние его не едят, а ПРЯМ ЖРУТ! Быстро кончается
Вернуться к началу
 Профиль  
 
ZoomZoomZoom
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2017 00:38 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2017 00:09
Сообщения: 5
Я как-то пробовала тоже дома сама сделать майонез, но что-то не вышло. Сама не поняла в чем ошибка... Пришлось все выбросить, даже не стала никому на пробу давать. А сейчас посмотрела рецепты, попробую еще раз сделать. Отпишу сюда что у меня выйдет. Надеюсь, не в тему "неудачные эксперименты" :lol:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
jama20
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2017 03:59 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2017 02:27
Сообщения: 20
Я тоже как-то опасаюсь сырые яйца использовать, хотя последую вашему совету
Вернуться к началу
 Профиль  
 
newspaper420
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2017 09:31 
Поваренок

Зарегистрирован: 05 ноя 2017 12:52
Сообщения: 19
ZoomZoomZoom писал(а):
Я как-то пробовала тоже дома сама сделать майонез, но что-то не вышло. Сама не поняла в чем ошибка... Пришлось все выбросить, даже не стала никому на пробу давать. А сейчас посмотрела рецепты, попробую еще раз сделать. Отпишу сюда что у меня выйдет. Надеюсь, не в тему "неудачные эксперименты" :lol:

Все продукты должны быть одинаково холодные (яйца, масло и горчица!)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Agafon
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2017 04:16 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2017 02:54
Сообщения: 9
Ну сырые яйца безопасные, если покупать домашние...
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Ллевелли
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2017 05:09 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2017 06:57
Сообщения: 8
Сырые яйца даже домашние могут быть небезопасными. Увы увы.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Agafon
 Заголовок сообщения: Re: Вопрос про майонез
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2017 18:04 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2017 02:54
Сообщения: 9
Не понимаю, в чем вы видите их опасность. Я не имею в виду конечно испорченные.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Вопрос про майонез Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
 Страница 4 из 5
  


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты