| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| Вопрос про майонез http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=3205 |
Страница 4 из 5 |
| Автор: | Mardlen [ 02 апр 2017 14:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Re: |
Горячий шоколад писал(а): Всегда делаю без горчицы. Только желтки, масло и лимонный сок. Могу добавить чёрный перец. А можете написать пропорции своего рецепта? Горчицу не люблю столько, сколько себя помню... |
|
| Автор: | Mardlen [ 02 апр 2017 14:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
belo4ka писал(а): Masha233 А почему бы Вам не попробовать Домашний майонез на молоке, он без добавления сырых яиц. А про комбайн не скажу, не знаю. Может, ещё кто подскажет. Пробовала делать такой майонез. По вкусу совсем не то( |
|
| Автор: | grushenka 87 [ 11 апр 2017 15:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Мне тоже такой майонез - не то! Не очень. Хотя, полезнее наверное. |
|
| Автор: | morozovanatalia [ 02 май 2017 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Зачем его есть, поищите в магазине другие соусы. их полно. |
|
| Автор: | hilaria [ 13 май 2017 12:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Да, вкус совершенно другой. Но хорошо что я и магазинный особо не ем) |
|
| Автор: | Катюша12 [ 12 июн 2017 03:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
morozovanatalia писал(а): Зачем его есть, поищите в магазине другие соусы. их полно. Да и не в магазине, домашние лучше - без химозы. На домашнем йогурте, считаю, лучшие заправки: легкие,полезные. Сегодня вот заблендерила овощную хризантему с йогуртом - на ура. Все травы пряные с йогуртом сочетаются. |
|
| Автор: | choko late2017 [ 13 окт 2017 01:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Как же я люблю майонез,но ни как не могу сама сделать.Спасибо за рецепты,попробую обязательно. |
|
| Автор: | Luciyka [ 13 окт 2017 02:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного, даже для тех кто не любитель, все равно должен понравится салатик заправленный им. |
|
| Автор: | newspaper420 [ 05 ноя 2017 13:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Есть у домашнего майонеза большой недостаток - мои домашние его не едят, а ПРЯМ ЖРУТ! Быстро кончается |
|
| Автор: | ZoomZoomZoom [ 06 ноя 2017 00:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Я как-то пробовала тоже дома сама сделать майонез, но что-то не вышло. Сама не поняла в чем ошибка... Пришлось все выбросить, даже не стала никому на пробу давать. А сейчас посмотрела рецепты, попробую еще раз сделать. Отпишу сюда что у меня выйдет. Надеюсь, не в тему "неудачные эксперименты" 
|
|
| Автор: | jama20 [ 08 ноя 2017 03:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Я тоже как-то опасаюсь сырые яйца использовать, хотя последую вашему совету |
|
| Автор: | newspaper420 [ 09 ноя 2017 09:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
ZoomZoomZoom писал(а): Я как-то пробовала тоже дома сама сделать майонез, но что-то не вышло. Сама не поняла в чем ошибка... Пришлось все выбросить, даже не стала никому на пробу давать. А сейчас посмотрела рецепты, попробую еще раз сделать. Отпишу сюда что у меня выйдет. Надеюсь, не в тему "неудачные эксперименты" Все продукты должны быть одинаково холодные (яйца, масло и горчица!) |
|
| Автор: | Agafon [ 26 ноя 2017 04:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Ну сырые яйца безопасные, если покупать домашние... |
|
| Автор: | Ллевелли [ 26 ноя 2017 05:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Сырые яйца даже домашние могут быть небезопасными. Увы увы. |
|
| Автор: | Agafon [ 26 ноя 2017 18:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вопрос про майонез |
Не понимаю, в чем вы видите их опасность. Я не имею в виду конечно испорченные. |
|
| Страница 4 из 5 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|