Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Помогите с рецептами холодных закусок на 15-20 человек
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=3224
Страница 1 из 1

Автор:  Еленка Петровна [ 09 окт 2010 08:11 ]
Заголовок сообщения:  Помогите с рецептами холодных закусок на 15-20 человек

У дочки свадебный ужин,но по стечению обстоятельств,я живу в другом месте и закуски прийдется везти около 2 часов.С деньгами напряг полный.Надо вложиться в 1.5-2 тыс.,а накормить 15-20 человек.Мясо(телятина)свое,яйца и вся молочка тоже.Сливянка с прошлого года стоит,есть малиновая наливка.Дело за рецептами.Есть предложения?
На сайте много,но глаза разбегаются.
И какой испечь торт,чтоб он не пострадал при переезде?

Автор:  почемучка [ 09 окт 2010 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Помогите с рецептами холодных закусок на 15-20 человек

helen3 писал(а):
У дочки свадебный ужин,но по стечению обстоятельств,я живу в другом месте и закуски прийдется везти около 2 часов.С деньгами напряг полный.Надо вложиться в 1.5-2 тыс.,а накормить 15-20 человек.Мясо(телятина)свое,яйца и вся молочка тоже.Сливянка с прошлого года стоит,есть малиновая наливка.Дело за рецептами.Есть предложения?
На сайте много,но глаза разбегаются.
И какой испечь торт,чтоб он не пострадал при переезде?


Торт можете приготовить любой медовик с ним ничего не будет.

Из мяса приготовьте буженину, домашнюю колбасу, из курицы можно
приготовить /точнее из грудки/ пастрому.
Салаты. Вам на 15-20 чел. надо 5 салатов, холодная мясная плата.
Приготовьте пальчики из телятины на горячее, отбивные.
Если есть грибы соленые, очень хорошо на стол подать "Грибное лукошко"

Автор:  Венерик [ 09 окт 2010 15:51 ]
Заголовок сообщения: 

1. Вот, отличная альтернатива всеми любимой селёдки под шубой, хорошо тем, что накрошил и всё, не надо укладывать слоями, и в перевозке Вам будет удобно.
Салат "Беспроигрышный номер" http://www.povarenok.ru/recipes/show/48540/
2. И этот салат пойдёт хорошо в любой компании, удобно тем, что можно его приготовить даже за 3-4 дня заранее, он чем дольше стоит, тем вкуснее.
Баклажаны по-корейски http://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/
3. Этот салат тоже очень лёгкий в приготовлении, и сочный, у меня быстро его съедают за столом
Салат " Нур " http://www.povarenok.ru/recipes/show/32659/
4. А этот яркий и сытный
Салат с фасолью, оливками и ветчиной http://www.povarenok.ru/recipes/show/36212/

Автор:  Еленка Петровна [ 10 окт 2010 07:57 ]
Заголовок сообщения: 

Спасибо девочки :Rose:

Автор:  Rosa_anna [ 23 окт 2010 16:31 ]
Заголовок сообщения: 

Можно сделать рулетики из лаваша с красной рыбой
Изображение
Способ приготовления:
рецепт: смазать лаваш майонезом+чеснок+огурчик и зелень
потом мелко порезать семгу или форель и завернуть в рулет. Разрезать на рулети можно будет на месте:)
Будет и ярко и празднично:)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/