Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Начинки для пирогов и пирожков.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 17 авг 2015 22:54 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015 23:21
Сообщения: 10
У нас дети тоже любят пирожки яйцо с луком. Еще делаю рис с фаршем, жареный лук. Дрожжевые, во фритюре. Очень вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 19 авг 2015 17:00 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май 2015 22:04
Сообщения: 5
Столько интересных начинок узнала, спасибо всем авторам! Я для себя клюкву открыла для духовых пирожков - ягода крепкая, не растекается, легко с ней работать. А из детства - духовые бабушкины пирожки с фасолью (пюре из фасоли подсахарить, маслица сливочного туда немного) или рис с яйцом) всем приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 19 авг 2015 17:33 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 18 сен 2009 15:49
Сообщения: 4
Roose писал(а):
Столько интересных начинок узнала, спасибо всем авторам! Я для себя клюкву открыла для духовых пирожков - ягода крепкая, не растекается, легко с ней работать. А из детства - духовые бабушкины пирожки с фасолью (пюре из фасоли подсахарить, маслица сливочного туда немного) или рис с яйцом) всем приятного аппетита!

Моя бабуля тоже готовила пирожки с фасолью, но соленые - было очень вкусно. Поэтому такие пирожки, особенно в пост, имеют право на жизнь! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 24 фев 2016 23:21 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2014 21:36
Сообщения: 2
А мне нравятся начинки картошка пюре с тертым сыром ,и яйца зеленый лук и,тертый сыр.ох сколько идей я от вас подчеркнула,класс.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 26 фев 2016 10:36 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2015 16:01
Сообщения: 43
Используем обычно традиционные начинки - капуста с грибами, зеленый лук с яйцом и прочее. Из необычных начинок только вспомнилось: мама клала в пиццу в начинку баклажан предварительно запеченный в духовке (чтоб лишний сок вышел). Получалась необычно, по вкусу такие баклажаны напоминали грибы. Но я лично так не делаю - лень...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 01 мар 2016 12:02 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 31 дек 2015 16:46
Сообщения: 1
Иногда во фритюре обжариваю пирожки с начинкой - творог+ яйцо + репчатый сырой, мелко резанный , лук .Нарезаем головку лука + ложку сахара и соль после чего пожмакать до выделения сока , и всё вместе соединить - размешать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 13 май 2016 23:11 
Поваренок

Зарегистрирован: 20 сен 2015 00:49
Сообщения: 15
Начинки для пирогов и пирожков. мне нравятся ( с капустой , чем - то сладеньким )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 01 июн 2016 16:00 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2009 20:06
Сообщения: 6
У нас больше жаренные пирожки любят. Вот варианты начинок
Картошка: + хорошо обжаренным луком; +укропом; +грибами (обжаренными, можно и с солеными попробовать); + обжаренное сало (такое не делаю, т.к. не люблю шкварки); +куриной печенью (отварной, или обжаренной с луком и морковью); + отварное мясо; + просто с молотым черным перцем.
Капуста: + вареное яйцо; +сырое яйцо (прямо к только что подготовленной капусте); +грибами.
На сайте есть начинка с солеными огурцами. Где-то читала про гречку + обжаренный фарш, думаю, что можно гречка + вареное яйцо.
Про горох, фасоль уже писали.
Знаю, что делают жаренные пирожки и со сладкими начинками. Тут уж фантазии нет предела


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 04 июл 2016 13:49 
Поваренок

Зарегистрирован: 20 фев 2015 15:42
Сообщения: 40
Я люблю больше с творогом и повидлом. Если сладкие. Но больше всего люблю что-то более сытное )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 03 фев 2017 01:24 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2017 03:48
Сообщения: 11
Откуда: Липецк
У вас такие интересные начинки, что сразу захотелось опробовать их) сама каких-то необычных не имею, так бы тоже поделилась...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 28 фев 2017 09:09 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2013 16:25
Сообщения: 1
Я делаю пирожки с начинкой: консервированный натуральный тунец+маринованный красный перец,порезанный соломкой+ 1столовая ложка майонеза. Получаются очень вкусные пирожки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 29 мар 2017 16:32 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 29 мар 2017 16:30
Сообщения: 1
lamer писал(а):
Я делаю пирожки с начинкой: консервированный натуральный тунец+маринованный красный перец,порезанный соломкой+ 1столовая ложка майонеза. Получаются очень вкусные пирожки.

Надо бы попробовать)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 05 май 2017 10:39 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2014 13:49
Сообщения: 37
Попробовала приготовить пирог с гороховой начинкой – получилось очень вкусно! Горох брала элитный агро-альянс 600г, к нему два репчатых лука и соль, перец. Тесто сделала простое – мука, вода, дрожжи, соль, растительное масло. Пальчики оближешь!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 05 сен 2017 19:58 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2017 22:22
Сообщения: 2
Смотря какие пирожки готовить. Вот к примеру для расстегаев отлично подойдет мясо горбуши и репчатый лук. Все нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Начинки для пирогов и пирожков.
СообщениеДобавлено: 20 сен 2017 17:07 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2017 15:23
Сообщения: 14
Откуда: Москва
как что бы не говорил, я все равно обожаю пирожки духовые с вишней и сливами..просто божественны, но тут тоже очень много интересных идей))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Начинки для пирогов и пирожков. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты