Огромное спасибо Светлане,кулинару
diana1616 за прекрасный рецепт
Хлеба "Петит",
http://www.povarenok.ru/recipes/show/75358/#dopphotos!
Очень вкусный и воздушный получился!По просьбе мужа пыталась сделать разные формы.Но тесто было таким нежным,что после значительного поднятия изделий при выпечке,углубления,сделанные на хлебушке и жгутики,которыми я украшала булочки,практически исчезли или остались едва заметными!Кстати,тесто я делала строго по рецепту,но на закваске!Я в восторге от результата.В следующий раз попробую чуть меньше жидкости добавить в тесто,чтобы порельефнее жгутики и углубления были!
Вложение:
DSC07357 12.JPG