Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Разные виды творога http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5324 |
Страница 1 из 3 |
Автор: | because of you [ 10 мар 2010 18:28 ] |
Заголовок сообщения: | |
Если честно, творог я делать не пробовала. Но нашла вам рецепт ![]() Ингредиенты: - кефир 3,2% жирности - 1 литр Приготовление: 1. В чашу мультиварки (в примере была мультиварка Cuckoo) вылить кефир. 2. Закрыть крышку, нажать кнопку «Подогрев». 3. После окончания подогрева, выбрать этот режим еще раз. 4. Открыть крышку и дать содержимому остыть. 5. Творог откинуть на сито и подождать пока стечет сыворотка. 6. Творог выложить в миску и подавать со сметаной, вареньем или печеными яблоками. ! На полученной сыворотке хорошо приготовить блины или окрошку. Время приготовления – 30 минут. |
Автор: | Paris [ 12 мар 2010 11:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Творог в мультиварке |
Белая мышь писал(а): Девочки, собираюсь покупать мультиварку. Слышала, что в мультаварке можно творог делать. Я обычным способом делаю у меня на это уходит два дня. А в мультиварке говорят можно сделать за час. Но вот хочется узнать, нормальный творог получается? вкусный?
Я прочла в книге Сырникова "Настоящая русская еда", что можно ускорить процесс скисания молока добавив в него пару ложек сметаны и тщательно размешав. Это народный рецепт! И он явно полезнее и вкуснее, чем "лжескисание" благодаря мультиварке ![]() |
Автор: | because of you [ 16 мар 2010 18:58 ] |
Заголовок сообщения: | |
svena я именно этот рецепт и запостила ранее ![]() получается то вкусно? |
Автор: | elinna [ 16 мар 2010 19:04 ] |
Заголовок сообщения: | |
because of you писал(а): svena
я именно этот рецепт и запостила ранее ![]() получается то вкусно? А-а-а ![]() Да, мне понравилось. |
Автор: | Mandarinka1 [ 19 мар 2010 12:41 ] |
Заголовок сообщения: | |
Я тоже планирую купить мультиварку. Позавидовала подруге, у нее ужин готовится максимум за 30 минут, это если с мясом, а гарнир всего 10 минут, у нее отпал вопрос стоять у плиты. Ходила в магазины, смотрела панасоник, мне он вообще не понравился, думаю купить cuckoo, интересна модель CMC-HE1054F, у нее и чаша больше, и функции есть пароварки , скороварки, хлебопечки и рисоварки. Постараюсь успеть с приобретением к пасхе, чтобы сделать в ней творог. because of you а вы не пробовали в мульти хлеб выпекать? Это сложно? |
Автор: | Carluha [ 24 мар 2010 13:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
Хлеб выпекала, ничего сложного, а получается гораздо лучше магазинного. А еще мне мясо с овощами нравится в мультиварке готовить. Загрузила продукты, на таймер поставила и пошла с сынулей гулять, а к приходу мужа все вместе идем домой ужинать - мясо теплое нас ждет, пахнет так, что слюнки текут! И у сына аппетит замечательный после улицы, да еще с такими запахами!!! |
Автор: | Sunny-s deleted [ 02 апр 2010 03:06 ] |
Заголовок сообщения: | |
У меня cuckoo, именно та модель, о которой говорит Мандаринка. Это самое лучше изобретение в области приготовления здоровой и вкусной пищи, на мой взгляд. Я вот периодически устраиваю себе разгрузочные дни, но голодать не могу - напряженный график работы. Делаю рыбку на пару. Каши очень здорово получаются. Очень удобно использовать, и столько времени освобождается, когда не надо следить за процессом приготовления! |
Автор: | Айгюлина [ 02 апр 2010 14:52 ] |
Заголовок сообщения: | |
В мультиварке делаю все, к плите вообще не подхожу. Я мне кажется с ее появлением столько времени своего экономлю, теперь хватает кроме готовки еще и на семью и себя любимую. Творог делаю часто, получается очень вкусно. А вообще в ней и варю, жарю, пеку, запекаю, на пару готовлю и еда намного полезнее получается, потому что кладу минимум специй и масла. |
Автор: | Lulu83 [ 05 ноя 2013 11:23 ] |
Заголовок сообщения: | Рецепт маскарпоне |
Поделитесь пожалуйста опытом в приготовлении сыра маскарпоне ![]() |
Автор: | СНежк_а [ 06 ноя 2013 10:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепт маскарпоне |
В этом рецепте есть простой способ приготовления маскарпоне дома! ![]() |
Автор: | Lulu83 [ 07 ноя 2013 11:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепт маскарпоне |
Спасибо ![]() |
Автор: | Tanya7727 [ 16 ноя 2013 23:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепт маскарпоне |
Я готовила маскарпоне и из сливок жирных и из творога, но лучше всего он получился у меня из сметаны)) вот по этому рецепту я теперь готовлю его всегда)) http://www.povarenok.ru/recipes/show/42932/ ![]() |
Автор: | Korale [ 21 ноя 2013 02:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рецепт маскарпоне |
Какие отличные рецепты любимого сыра, спасибо! |
Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |