А я тут купила курицу здоровую, 2 кг. и вот едим ее уже два дня. И сегодня еще будем.
Крылья, бедра и ножки запекла вместе с овощами в духовке. Как только я курицу не готовила, но такой вот вариант наверное самый мой любимый. Из специй только соль, перец и лимон.
Вчера себе прям на завтрак такое вот забабахала, такая голодная проснулась, что поняла яичницей я не обойдусь. Правда и завтрак у меня был в половине первого дня.



Куриные грудки я замариновала (соевый, зел. лук, имбирь, чеснок, вин. уксус, перец чили, соль и сахар). И потом сделала котлетки, получились в таком а-ля азиатском стиле.



А из того, что осталось сварила суп с кукурузной крупой (обожаю ее) и шпинатом.



по количеству перца сразу понятно, что это моя тарелка. Люблю острое.

И пекла еще пирог с капустой и зеленым луком. Тесто заливное. Это конечно быстро, удобно, но мне как-то не очень нравится. Уж лучше не лениться, а сгонять в магазин и купить дрожжевое. Но у меня народ ест и говорит вкусно очень

Я сегодня полдня училась печь меренги. Большие такие. Ничего не получилось! Низ пригорает, внутри сырые. Столько яиц перевела... слов нет.
В итоге бросила я эту затею с меренгами, и испекла морковный пирог. Это я уже пекла раньше, это я умею и получается вкусно. Даже внесла свою доработку в виде крема. Желтков то полно осталось Вот что получилось



Вообщем целый день какая-то суматоха, то с этими меренгами, то потом пирог этот пекла, потом капусту квасила по рецепту Нины супер бабушки.
Периодически кого-то кормить надо было, разогревать, подавать, посуду мыть, сама толком так и не поела, на бутерах с водой целый день.
Короче УСТАЛА! Пошла спать.

Спасибо за пожелание!еще пока валяюсь,с тем-ой...)))
Про картошечку все поняла, спасибо тоже !!

Вчера делала квашеную капусту и осталось не много. Сегодня подумала, ну и куда ее девать? Щи варить не собираюсь. Решила сделать капустные котлеты. А к ним соус из йогурта, огурца, чеснока и укропа, а если по умному назвать то дзадзики

А я сегодня как всегда скромненько, с одной фоткой. Были у меня овсяные блинчики, очень их люблю...

Всем добрый вечер!!!
Ой, мне бы сейчас квашеную капусту, так хочу винегрет..а без нее -не сделаешь..)))

Tianna
Отличные блинчики, давно такие не пробовала))).. И у меня блинчики, только фото давно уже делала.Но один в один.С медом и яблоками.

Я сегодня с чашечкой густого горячего шоколада.

kotenochkin
Катюш, как ты все помнишь Я действительно работала в прошлом году. С ноября по июнь. В страховой компании Ресо-гарантия. В отделе ДТП.
И чуть не чокнулась там. Прежде чем работать, надо было выучить кучу материала. На самой работе толком ни кто меня не учил. Приходилось везде доходить своим умом. Было очень сложно. Проработав месяца два я поняла, что на фиг мне эта работа не нужна, но все-таки дотянула до первого отпуска. После отпуска не вернулась. Уволилась. Начальник оставил мне свою визитку и сказал: Катя, жизнь долгая и мало ли что может быть, если вдруг решишь вернуться работать, то звони, всегда назад возьму". Но я не вернусь. если вдруг совсем плохо станет, то я лучше пойду подъезды мыть или в палатке торговать, но туда не вернусь.