Хочу сказать большое спасибо Автору рецепта Bendjamina
Батон домашний "Молочный"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/68142/Хочу сказать честно – рецепты хлеба, где указаны ингредиенты в стаканах, я обхожу стороной! Так как при выпечки хлеба нужна точность! Но на этом рецепте остановилась и не пожалела. Тесто делала в ХП, выпекала в духовке. Смазала сверху молоком. Выпекала 25 мин. при 180 град. Муки 2,5 стакана (стакан из ХП – 240 мл) взвесила, получилось 350 г муки. Великолепный хлебушек! Хлебушек получился очень и очень вкусный! Воздушный, мягкий, ароматный!