Хочу сказать спасибо за рецепт
Булочки с изюмом от Ксю поваренку
leontina-2014 https://www.povarenok.ru/recipes/show/160993/Решила побаловать своих вот такими вот булочками. Делала все точно по рецепту, но муки добавила меньше. Дрожжи сухие 2 ч.л. Тесто замешивала в миксере. Тяжеловатое получилось. После расстойки стало немного легче и мягче. Но все же думаю, что муки можно было еще меньше положить. Выпекала 18 минут. Получились вкусные булочки. Дочка оценила, а это самое главное. В следующий раз попробую поэкспериментировать с мукой, она ведь у всех разная и возможно моей надо меньше класть.