Хочу сказать большое спасибо Автору рецепта dolphy
Ржаной хлеб с тмином https://www.povarenok.ru/recipes/show/45448/Сразу хочу сказать – хлебушек великолепный, очень и очень вкусный! Ароматный! Добавила 0,5 ч.л. тмина молотого и 0,5 ч.л. семенами. Какой же аромат!!! Загрузила всё в ХП. Муку измеряла и взвесила – 300 г пшеничной и 70 г ржаной. Но при замесе колобок просто размазался по стенкам ведерка. Стала добавлять муку – 3 ст.л. с верхом (ложка обычная столовая), а больше побоялась. Переложила тесто в формочку. И выпекала в духовке. Получился небольшой, но мягкий и очень вкусный хлеб!