Сметанный пирог с яблоками
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт сметанного пирога с яблоками! Ингредиенты: -200 грамм муки -100 масла -180 грамм муки -1 желток -250 грамм сметаны -1 пакетик ванильного сахара -3 яйца -700 грамм яблок -сок 1 лимона -1 пакетик порошкового соуса Ваниль -Масло для смазки формы Приготовление: Масло режем на мелкие кусочки, добавляем муку, 80 грамм сахара, соль, яичный желток, смешиваем с помощью ручного миксера. Формируем гладкое тесто.
Завернем в пленку и отправим в холодильник на 30 минут.
Теперь займемся доливкой-сметану, 100 грамм сахара, ванильный сахар, 3 яйца и порошок ванильного соуса смешиваем опять ручным миксером до однородного состояния.
Яблоки чистим, удаляем сердцевину, нарежем на ломтики шириной 1. 5 см, сбрызнем лимонным соком.
Форму смазываем жиром, посыпаем мукой, раскатаем тесто и выложим в форму, сделаем бортик высотой 2-3 см.
Выкладываем, распределяем сверху яблоки и заливаем заливкой.
Выпекаем в предварительно нагретой духовке 50-60 минут при температуре 175 градусов.
Отделить края формы осторожно ножом и оставим остывать. Перед подачей украсить лимоном и посыпать сахарной пудрой.
Надеюсь, вам понравился этот рецепт сметанного пирога с яблоками.
Приятного аппетита!

Правилами сайта запрещены прямые ссылки на другие ресурсы.
С уважением модератор биа46.