Автор |
Сообщение |
Сурик
|
Добавлено: 20 дек 2021 12:54 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7683
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 20 дек 2021 12:56 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7683
|
Хочу сказать большое спасибо Автору рецепта Nika Котлета с рисом https://www.povarenok.ru/recipes/show/38465/Очень вкусные котлеты! Сочные, ароматные, нежные. Ели с овощным салатом! Отличный ужин. У меня фарш куриный. Рис я предварительно отварила.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 20 дек 2021 14:06 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7683
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 20 дек 2021 16:00 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7683
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 21 дек 2021 10:46 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7683
|
Хочу сказать большое спасибо Автору рецепта PAROvarenok Кукурузная каша https://www.povarenok.ru/recipes/show/32923/Вкусная каша! Отличный завтрак! Готовила в молоковарке. Ничего не перемешивала и не следила, что каша «убежит» или пригорит. Супер! Молока добавила чуть больше.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сурик
|
Добавлено: 22 дек 2021 13:50 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7683
|
Хочу сказать большое спасибо Автору рецепта Ируня Креветки в сырно-сливочном соусе https://www.povarenok.ru/recipes/show/17906/Очень и очень вкусно получилось! Сырно-сливочный соус! Супер! Но сыр я брала обычный - "Российский". Добавила еще французских травок. Отличные креветки!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 25 дек 2021 22:07 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Кекс с сухофруктамиАвтор: ЮРИСТИК https://www.povarenok.ru/recipes/show/2138/Готовила половину нормы, стакан использовала 200 мл. Сухофрукты у меня были готовые в сиропе, орехи арахис обжаренный. Выпекала 50 минут при 180 градусах. Получился очень вкусный, в меру плотный с хрустящей корочкой кекс. Очень нам всем понравился, буду обязательно повторять.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 26 дек 2021 19:50 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Яблочные маффины с корицейАвтор: hyazinthetmprename https://www.povarenok.ru/recipes/show/14344/Заранее была уверена в успехе. Хоть мы не очень любим выпечку с яблоками, но в таком виде ооочень вкусно. Делать проще простого, а результат отличный! Корицу всю сразу добавила в тесто, далее по рецепту. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Даже и не старалась как-то сгладить верхушки кексиков, поэтому вышли немного корявенькие. Мягонькие, влажные и очень вкусные! Рецепт забираю в любимчики!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 26 дек 2021 19:53 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Пирожки с картофелем и сыромАвтор: sm123478sm https://www.povarenok.ru/recipes/show/173874/Так как автор говорит, что можно использовать любую начинку, то воспользовалась советом и приготовила пирожки с повидлом. Муки ушло 410 г, остальное по рецепту. Тесто замечательное, мягонькое, совершенно не липкое. Хорошо выросло. С ним было приятно работать. Получилось 20 штук. Формовку делала по-другому. Верх смазала просто молоком. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились вкусные пирожки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 26 дек 2021 19:55 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Чай с вишнейАвтор: Vishnja https://www.povarenok.ru/recipes/show/174329/Готовила с зеленым чаем. Вишня, естественно, из заморозки. Потолкла посильнее, чтобы больше сока было. Если просто пить чай, то вишня почти не чувствуется. А вот в прикуску очень даже вкусно! Думаю, что все зависит от самой ягоды. Все же покупная это не то, что свеже сорванная с веточки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 26 дек 2021 19:58 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Пирог из слоеного теста с курицейАвтор: lili-8888 https://www.povarenok.ru/recipes/show/89574/Не дождалась ответа от автора, внесла некоторые изменения. Готовила с фаршем, обжарив его с луком и морковкой, добавила специй по вкусу. Пекла 25 минут при 180 градусах. Часть смазывала изнутри яйцом, часть – нет. Разницы не заметила. Верх смазывала смесью яйца с молоком. Получилось вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 01 янв 2022 19:35 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Салат "Княжеский"Автор: гошлена https://www.povarenok.ru/recipes/show/174366/Приготовила на новогодний стол. Все делала точно по рецепту, ну, может, слои получились чуть тоньше. Так как делала исключительно только для себя, то выскажу лишь свое мнение. Получилось вкусно, но мне показалось, что лучше добавить копченую курочку. И еще немаловажную роль играет сам апельсин. Мне попался не очень сладкий, а здесь лучше, чтобы был сладкий, тогда его вкус будет ярче.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 01 янв 2022 19:36 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Салат с тунцом и сырными чили шарикамиАвтор: Мария По https://www.povarenok.ru/recipes/show/174200/Этот рецепт сразу приглянулся. Яркая подача. Решила воспользоваться на праздник. Вместо перца чили добавила мелко порезанный болгарский перец. Использовала зеленую часть пекинской капусты. Получилось очень вкусно. Кстати, в следующий раз все же добавлю чуток перчика для остроты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 01 янв 2022 19:43 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Жюльен из шампиньонов «Семейные традиции»Автор: TanyAlexo https://www.povarenok.ru/recipes/show/85386/Почти каждый год в нашей семье на новогоднем столе присутствует жюльен. В этот раз воспользовалась данным рецептом. Получилось, как всегда, очень вкусно. Для себя решила, что в следующий раз не буду добавлять муку, она, по-моему, утяжеляет вкус.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
акчуч
|
Добавлено: 01 янв 2022 19:47 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3258
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Сырные рулетики с грибной икройАвтор: Мария По https://www.povarenok.ru/recipes/show/162149/К сожалению, у меня, как и у многих приготовивших, трубочки лопнули. Ну да ладно, это ерунда. Подумала, что можно завернуть в лист салата и перевязать сыром косичкой. Но сочетание продуктов совершенно не понравилось. Да и завернуть сложно, сыр просто расползается. На мой вкус пресновато. Но это мое мнение. Отрицательный опыт тоже опыт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|