Например, мойвы. Видел репортаж по телевизору, сказали, что она очень полезная. Посмотрел цены, очень невысокие: от 400 до 500 рублей с небольшим за банку. А есть ли от неё какая-нибудь польза?

У уйка (мойвы) икра жёлтая, бывает зеленоватая. А так, да, это в первую очередь белок.