Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Морепродукты
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=6&t=2223
Страница 1 из 1

Автор:  АЛЕКСАШКА ЩЕПАК [ 14 дек 2009 17:52 ]
Заголовок сообщения:  Морепродукты

Помогите сделать салат из морского коктеля.

Автор:  Jane [ 14 дек 2009 18:54 ]
Заголовок сообщения: 

Попробуйте такой вариант
http://www.povarenok.ru/recipes/show/73/

Автор:  because of you [ 23 май 2010 17:14 ]
Заголовок сообщения: 

А я с морепродуктами делаю ризотто
Способ приготовления:
На смеси оливкового и сливочного масла обжарить мелко нарезанные крупную луковицу, красный болгарский перец, пару очищенных от кожицы спелых помидор. Всыпать туда же две чашки риса. Добавить специи: карри, молотый острый красный перец, белый молотый перец, черный молотый перец, соль. Тщательно перемешать. Добавить полкило морского коктейля (креветки, резанный кальмар, каракатица, желтый моллюск, мидии). Готовить на маленьком огне, понемногу добавляя томатной пасты или кетчупа(например, хайнц), разведенного в воде, до полной готовности риса и впитывания им воды. Приятного аппетита!

Автор:  Via solaris [ 25 май 2010 13:36 ]
Заголовок сообщения: 

Я тоже делаю ризотто с морским коктейлем, только сливочное масло и кетчуп не использую. Но обязательно добавляю несколько ниточек шафрана, и цвет блюда, и аромат просто потрясающие.

Автор:  because of you [ 30 май 2010 16:59 ]
Заголовок сообщения: 

Via solaris, спасибо за идею)

Автор:  HacTeH04ka [ 14 сен 2010 10:10 ]
Заголовок сообщения: 

на самом деле вкусно получилось,только я добавила дольку лимона, люблю кислинку : :винк:

Автор:  Papayka [ 21 окт 2010 08:55 ]
Заголовок сообщения: 

Интересьненько, люблю рыбные деликатесы..

Автор:  Miro_slava [ 28 окт 2010 02:06 ]
Заголовок сообщения: 

На свете столько всего вкусного. Век живи - век учись!
Спасибо за рецептик)

Автор:  стамиха deleted [ 18 дек 2010 21:58 ]
Заголовок сообщения: 

Недавно обслуживала свадьбу, молодые принесли 4кг морского коктейля. пришлось на ходу экспериментировать ,получилось вкусно, теперь этот салат в меню нашего заведения. Морской коктейль разморозила ,выложила на сухую сковородку, немного выпарила. Остаток жидкости слила. на другой сковородке разогрела растительное масло, в которое добавила чеснок, нарезанный пластинками. Как только чеснок зарумянился ,я его убрала. этим маслом залила морепродукты и немного прожарила на сильном огне(4-5минут).Остудила, добавила свежие помидоры, болгарский перец, салатный лук. Перемешала, украсила майонезной сеткой, кружочком лимона(воронкой)на который положила красную икру. Посыпала слегка измельчённым укропом.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/