Девочки у меня скоро день рождение! И я его хочу отметить на природе шашлыки, подружки и т.д. Только есть одна проблемка не знаю какие можно закуски приготовить к пикнику, салатики как то скучно посоветуйте че нибудь интересненькое !!!

"канапешки на шпашках" покажутся особенно вкусными, если вы с 9 мая до сих не отметили свой день рождения...
Простите за мое чувство юмора, не обижайтесь....

природа на то и есть что бы там всё приготовить)

Кстати тема нужная, я в свое время когда решила праздновать ДР на природе, очень долго голову ломала, что и как приготовить. Так что вот еще один рецепт вспомнила называется "Шуба в шубке"
Хлеб (Батон) — 1 шт
Сельдь (я покупала филе) — 1 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла — 1 шт
Зелень (укроп)
Корнишон (маринованный ) — 10 шт
Соль
Перец черный (молотый, по вкусу, я не добавляла)
Рецепт
Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, запекаю в чудо-печке), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.

В другую часть поменьше добавить мелко рубленную зелень, размешать.

Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см.

Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.

Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.

Возле не разрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.

Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.

Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку. И наблюдать как она пустеет в считанные минуты - это я гарантирую!!

Наконец-то весна 2014, уже начинает теплеть. Все снова на природу, на шашлыки. Всем совет: главное с собой возьмите компоты, ну уж слишком часто они заканчиваются в неподходящий момент.

Меня на природе выручают салаты с сухариками. Они сытные, а на природе аппетит нагуливается моментально. А вот рецептам для зимних пикников была бы очень рада. Шашлык, это понятно. А еще что-нибудь, что хорошо естся в морозный день?

так Вы не здесь спрашивайте, а посмотрите на главной рецепты, поищите по разделам: салаты, закуски, что нужно, короче)

Приветик всем) Я обычно на природу приезжаю что б отдохнуть, поэтому предпочитаю праздничный обед заранее приготовить дома, одним из интересных рецептов для меня это рыба в фольге,всегда можно поэкспериментировать с маринадом , замариновать с лимончиком, выбрать множество трав и запечь, можно так же использовать и рукав для запекания или фольгу. Вот рекомендую рецепт http://haltih.ru/category/bluda-iz-ribi/, очень детально всё описано, каждый раз необычный вкус из-за маринада и без особых заморочек можно приготовить шедевр) Приятного всем аппетита) Для природы самый смак))