Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Празднечное меню http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=6&t=3456 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Golden_Ledi777 [ 23 дек 2010 01:40 ] |
Заголовок сообщения: | Празднечное меню |
Девочки подскажите, как запечь целиком рыбу. |
Автор: | Goddess666 [ 24 дек 2010 08:47 ] |
Заголовок сообщения: | |
Рыбу почистить, удалить внутренности и помыть. Затем натереть рыбу солью внутри и снаружи. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить рыбу в смазанную растительным маслом форму, смазать томатной пастой или кетчупом или сметаной, сверху на рыбу выложить полукольца лука. Запекать рыбу в разогретой до 180 градусов духовке в течении часа. |
Автор: | Тереза [ 24 дек 2010 12:57 ] |
Заголовок сообщения: | |
Рыба любит лимон - нужно сбрызнуть соком лимона или сверху рыбы выложить дольки лимона. |
Автор: | Шпротина [ 24 дек 2010 17:41 ] |
Заголовок сообщения: | |
Я к рыбе всегда применяю правило трех П-Посолить,Поперчить(желательно белым перцем чуток),Покислить,а остальное фантазия.Запечь можно в фольге. |
Автор: | barska [ 26 дек 2010 03:42 ] |
Заголовок сообщения: | |
Очень вкусный получается карп, если его просто почистить, натереть солью и положить в воду на несколько часов (чтобы ушёл речной запах). Промыть, заново посолить и поперчить, натереть давленным чесноком. На рыбке сделать надрезы, вложить в надрезы кусочки морковки. В форму для запекания выложить на дно "подушку" из колец лука и моркови, сверху выложить рыбу, сбрызнуть маслом. Выпекать в духовке на среднем огне ... Время будет зависеть от величины рыбины. От 40 минут и дольше. Приятного аппетита! |
Автор: | Алена-любящая жена [ 26 дек 2010 13:43 ] |
Заголовок сообщения: | |
Я тоже карп с морковью запекаю, но еще вкладываю лук с дольками лимона |
Автор: | Мирабелла [ 07 фев 2011 22:15 ] |
Заголовок сообщения: | |
Мне муж сегодня готовил рыбку в фольге. Внутрь положил начинку из зелени, чесного, моркови, грецких орешков и немного чернослива. Сдобрил лимонным соком. Очень вкусно вышло. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |