Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Промежуточная очистка казана http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=8&t=1120 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | ИВАН ИВАНЫЧ [ 24 фев 2009 01:38 ] |
Заголовок сообщения: | Промежуточная очистка казана |
Казан, используемый для приготовления "на воздухе", там и хранится, как правило. Поэтому, как ни крути, а влага своё дело делает - образуются точки окислов. А потом ... иногда помыть "забываешь" после прошлого раза или не очень тщательно, бывает, вымоешь ... Ну, вообщем, образуется вот такое безобразие ... Женщины, конечно ругаться будут и тут же казан птащат под кран, начнут его "Ферями" разными травить ... всю кухню сажей перепачкают, казан будут драить и потом кухню ..., а потом к ним не подходи, ибо устанут и будут ЗЛЫМЯ ... А ка надо поступать? Чтобы тихо и спокойно, а также чисто и ... Да просто всё. Наливаем воду, разводим огонь. Прогреваем. Чтобы кипело не надо, но горячая вода нужна. Греем и шумовочкой шурудим ... по стенкам и донышку ... шурудим и шурудим. Потом эту водичку сливаем в помойку и чистой тряпкой стенкм вытираем ... И пожалЮЙста!!! Чисто и прекрасно!!! |
Автор: | сюрприз deleted [ 19 май 2009 23:43 ] |
Заголовок сообщения: | |
Спасибочки огромное Вам за совет! Вот уже пару раз достала на даче казан - котелок из под " зимней спячки", - а он в таком плачевном состоянии. Покрутила - повертела и убрала назад. А на этих выходных все сделаю по Вашему указанию - приведу его в порядок. И от мужичков своих получу много позитивных эмоций. Они очень хотят на дачке казаночком попользоваться- дымка дыхнуть. |
Автор: | oksana1309 [ 05 июн 2009 07:53 ] |
Заголовок сообщения: | |
l;k;lk |
Автор: | сюрприз deleted [ 07 июн 2009 17:51 ] |
Заголовок сообщения: | |
Что это было? |
Автор: | Olega [ 04 ноя 2009 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | |
ИВАН ИВАНЫЧ Поделись, где найти, будь другом!!! Безуспешно пытаюсь приобрести казан чугунный с плоским дном для плиты, литров на 8! В нашем городе - бесполезно, пытался через инет вплоть до заводов-производителей - не выходят на связь, не смотря на обещания на их страницах. Изредка предлагают друзья в аське котлы импортные. Но они все тефлоновые. Обычный бы, наш - советский. Заколдованный круг уже какой-то. |
Автор: | ИВАН ИВАНЫЧ [ 04 ноя 2009 18:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
Ваш город? Это какой? Посмотрите вот это: Был куплен новый казан. Типоразмеров этого типа казанов несколько. Выбрали тот, который на 12 литров. Учитывая наступление зимнего сезона и особенность приготовления некоторых блюд … вообщем чтобы можно было готовить дома на плите, но !!! железо выбирали чугуниевое, толстодонное … одним словом … правильное !!! (кому интересно – такой стоит около 3000 рублей). Первым делом казан, учитывая его новизну и неприспособленность к приготовлению продуктов, была произведена первая, но щадящая, дрессировка казана. Для чего в него всыпали пачку крупнозернистой соли … И поставили казан калиться … Забегая вперёд – прокалить и потом промыть. Просто горячей водой. Упаси Вас … только вода. Чистая и горячая. ............... Продолжение темы - вот тут: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=996 |
Автор: | Olega [ 04 ноя 2009 19:54 ] |
Заголовок сообщения: | |
ИВАН ИВАНЫЧ Где же можно купить казан? Может быть я плохо все прочел? Но, кажется, там только рецепт. Эх-х-х-х-х................ |
Автор: | ИВАН ИВАНЫЧ [ 04 ноя 2009 19:59 ] |
Заголовок сообщения: | |
Olega В каком городе вы живёте? Наберите фирму-производитель в поисковике. Посмотрите какие интернет магазины продают этот девайс. Свяжитесь - может и вышлют. |
Автор: | Olega [ 04 ноя 2009 20:24 ] |
Заголовок сообщения: | |
ИВАН ИВАНЫЧ Cпасибо, попробую. |
Автор: | Ларусенька [ 04 мар 2011 23:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
Здравствуйте,Иван Иваныч.У меня к вам такой вопрос.Вот купили мы казан, прокалили.Сварили плов...Эх,пальчики оближешь.Но после плова наш казан заржавел.Подскажите пжл что с ним делать.Мы после этого его еще раз прокаливали и солью и маслом кто то посоветовал в духовке,но ничего не помогло.Как быть подскажите пжл. |
Автор: | Ларусенька [ 04 мар 2011 23:12 ] |
Заголовок сообщения: | |
Здравствуйте,Иван Иваныч.У меня к вам такой вопрос.Вот купили мы казан, прокалили.Сварили плов...Эх,пальчики оближешь.Но после плова наш казан заржавел.Подскажите пжл что с ним делать.Мы после этого его еще раз прокаливали и солью и маслом кто то посоветовал в духовке,но ничего не помогло.Как быть подскажите пжл. |
Автор: | ИВАН ИВАНЫЧ [ 05 мар 2011 00:42 ] |
Заголовок сообщения: | |
Раз. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1121 Два. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=995 И нечего добавить. |
Автор: | ole44444444ka [ 21 мар 2011 18:32 ] |
Заголовок сообщения: | |
ИВАН ИВАНЫЧ, подскажите, а почему отмывать только водой можно? Я вот совсем недавно средство для отмывания духовки, грилей, барбекю купила. Муж, любитель готовить на природе, и в казане в том числе...Я вот думала почистить его этим средством ( HG) , но прочитав ваши рекомендации решила уточнить:) Можно? Или лучше горячей водой просто? |
Автор: | ole44444444ka [ 06 апр 2011 03:30 ] |
Заголовок сообщения: | |
Не дождалась я от Вас ответа, помыла HG для духовок и барбекю и все прошло хорошо. надеюсь не отравимся))))))))))пока предпосылок не было. |
Автор: | molinary [ 18 ноя 2013 18:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
ole44444444ka писал(а): ИВАН ИВАНЫЧ, подскажите, а почему отмывать только водой можно? Я вот совсем недавно средство для отмывания духовки, грилей, барбекю купила. Муж, любитель готовить на природе, и в казане в том числе...Я вот думала почистить его этим средством ( HG) , но прочитав ваши рекомендации решила уточнить:) Можно? Или лучше горячей водой просто? Ну если это средство продают, значит оно прошло все проверки |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |