Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



     Список форумов -> Кухонная обстановка -> Мясорубка или комбайн?
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мясорубка или комбайн?
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2009 20:15 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 23 май 2009 14:26
Сообщения: 7
Что лучше купить електромясорубку или комбайн? С одной стороны в комбайне куча функций, а с другой все эти насадки, а потом мыть все это... А мясорубки есть сразу с овощерезками. Короче, нужно как-то определиться, что бы была полезная штука, а не зря место занимала. Блендер не предлагать:))), ему сырое мясо не по зубам, а меня как раз приготовление фарша интересует в первую очередь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2009 20:20 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
Лично я предпочитаю отдельно мясорубку. Комбайн есть, но отправлен на дачу (т.е. пользовалась и тем, и другим). Всё-таки лучше купить мощную мясорубку, мне очень понравилась "Tefal" (это родительская мясорубка), а у меня сейчас "Bosch", никого не хочу обидеть, но "Тефалю" и в подметки не годится... Думаю, как с финансами получше будет, тоже поменять...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2009 21:12 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 23 май 2009 14:26
Сообщения: 7
А мулинекс? или они не очень?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2009 21:38 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2008 14:19
Сообщения: 11
У меня мясорубка Мулинекс,с терками для овощей,уже лет 8 наверно.Очень полезная штука.Быстро фарш приготовить,и заготовки(нашинковать,натереть овощи).Но она нужна,когда готовишь в большом количестве.Если нужно немножко,то проще в блендер запихнуть. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2009 23:51 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2009 10:02
Сообщения: 250
Купите лучше мясорубку.В комбайне не фарш получается,а полнейшая ерунда (особенно если попадается кусочек с жирком).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2009 09:30 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2008 01:46
Сообщения: 69
Откуда: Ульяновск
У меня тоже стоял выбор электромясорубка или комбайн, конечно хороший комбайн, даже не комбайн, а кухонная машина стоит дорого, но я думаю все таки нужна на кухне в помощники.
У меня электромясорубка отечественная, и с соковыжималкой и шинковкой овощей, я очень довольна!
По поводу фирмы Moulinex - моей маме подарили дорогую мясорубку этой фирмы, так она даже мясо ни фига не прокручивавет, все застривает, так и стоит на полке пылиться.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 12:22 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 11:14
Сообщения: 11
Откуда: Псков
А мы насмотрели комбайн с мясорубкой! От Мулинекса, он, конечно габоритный достаточно, но есть отдельно и комбайн и мясорубка! Очень считаю удобно.. А вы как думаете?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2009 13:58 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2008 05:24
Сообщения: 10
У меня есть комбаин, но вот фарш действительно получается пюре. И именно из-за фарша хочу мясорубку. Я думаю, что в доме должен быть и комбаин, и мясорубка.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2009 17:16 
Поваренок

Зарегистрирован: 11 окт 2009 15:28
Сообщения: 17
комбайн как и блендер все в кашу рубит! так что одназначно мясорубка бирите та что мощнее


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Кухонная обстановка
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2009 01:45 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2007 18:36
Сообщения: 127
levretka писал(а):
У меня есть комбаин, но вот фарш действительно получается пюре. И именно из-за фарша хочу мясорубку. Я думаю, что в доме должен быть и комбаин, и мясорубка.

Я с вами полностью согласна.
У меня мясорубка Мулинекс, мелет все подряд. Есть пять насадок терок, пользуюсь только 3. Не нарадуюсь своей мясорубочке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 мар 2010 11:48 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2010 15:24
Сообщения: 14
Хочу прояснить некоторые вещи - мясорубка и комбайн это устройства, которые нельзя сравнивать. Мясорубки для приготовления фарша(как все привыкли) - это мясорубки шнекового типа, а в комбайнах сабельные(вместо фарша паштет). Это как сравнивать фотоаппарат с телефоном. Я думаю на кухне обязательно должны быть и мясорубка (мощность 600-900вт), и комбайн (Вы попробуйте белки в мясорубке взбить :D ). И все должно стоять в доступном месте и подключено в розетки. :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 апр 2010 21:16 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010 21:08
Сообщения: 7
Для того чтоб в комбайне мясо не превращалось в паштет надо мясо чуть подморозить в морозилке Тогда все будет рубится Фарш получается рубленый Можно нарубить ОТ паштета до фарша на манты У меня ТЕФАЛЬ что думает за нас Я на нем даже шинкую капусту для засолки на зиму Взбиваю крем


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010 11:25 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2010 15:24
Сообщения: 14
Солнышко777 писал(а):
надо мясо чуть подморозить в морозилке Тогда все будет рубится Фарш получается рубленый Можно нарубить ОТ паштета до фарша на манты

тут Вы правы...., НО по мерзлому мясу ножи быстро тупятся и точить их у Тефаля (у меня тоже он) несколько трудоемко :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010 11:42 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2010 12:44
Сообщения: 61
Откуда: Москва
Мне мясорубка просто не нужна как вид техники, поэтому имею комбайн.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: тефаль
СообщениеДобавлено: 26 май 2010 12:15 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010 21:08
Сообщения: 7
Я не знаю как часто Вы ползуетесь мясорубкой у меня мясо свое и семья уменя не маленькая За раз я прокручиваю 10-15 кг Камбаин у меня уже 3 года как Я даже делаю заготовку капусты на зиму Понимаю что ему когда нибудь конец но мое время и руки я домаю стоят дороже Нато она и техника


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
     Список форумов -> Кухонная обстановка -> Мясорубка или комбайн? Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты