Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



     Список форумов -> Кухонная обстановка -> Как использовать силиконовую форму?
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 17 янв 2010 18:30 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2009 22:51
Сообщения: 23
Поварята, подскажите!
Я такая отсталая, только сейчас сподобилась купить силиконовую форму.
:oops: Теперь смотрю на нее и думаю - а как ею пользоваться? Надо чем-то внутри обрабатывать, посыпать, намазывать? Ставить в духовку (эл.) на тарелочку или можно прямо на металлическую решетку?
Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2010 19:21 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2009 16:08
Сообщения: 9
Откуда: Россия, республика Бурятия, г. Улан-Удэ
Irina Veraljeva

Здравствуйте! :)

[quote] Я такая отсталая, только сейчас сподобилась купить силиконовую форму [/quote]
зря вы так :) я пока в магазине не увидела, так тоже понятия не имела что это такое и как ею пользоваться :) зато как купила первую - "втянулась". Теперь у меня их 4 штуки (больших) и несколько маленьких.. :D
я в них выпекаю коржи для тортиков, кексы, тарты, запеканки и многое другое...... ух... желе красиво застывает, мороженое ..... в общем пользуюсь очень часто :)
А перед первым использованием обязательно хорошенько промыть в мыльной воде. Производитель обычно ничего особенного не рекоммендует по поводу смазывания, но я по привычке слегла смазываю форму растительным маслом... и ставлю прямо на решетку. Печётся в таких форма немного быстрее, так как формы быстро нагревается и быстро остывает. Как изделие будет готово, просто потяните стенки формы в стороны и потом переверните на блюдо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 янв 2010 00:17 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008 16:49
Сообщения: 1555
Откуда: "...лезут, будто она резиновая"(с)
Я ничем не смазываю перед выпечкой. Вот только в первый раз, кажется, смазывала слегка растительным маслом, а потом уже ничем не обрабатывала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Силиконовая форма
СообщениеДобавлено: 18 янв 2010 00:39 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2009 16:50
Сообщения: 8
Я такая отсталая, только сейчас сподобилась купить силиконовую форму.
Вы не одна такая - я тоже неделю назад купила и подумала "не вредна ли она при такой температуре". Уже пекла 1 раз, ставила прямо на решетку, получились чудные кексики.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Силиконовая форма
СообщениеДобавлено: 18 янв 2010 19:40 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2009 22:51
Сообщения: 23
Ой, девочки, спасибо за подсказку. И за поддержку!
В наших магазинах силиконовые формы появились довольно давно, ну не менее 3 лет назад. Я так долго собиралась, чтобы купить, что сама себе уже кажусь "отсталой" :pardon: !
Еще раз спасибо! :friends:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 янв 2010 22:45 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2010 16:54
Сообщения: 3
Подскажите и мне,пожалуйста!!!а в микроволновке можно использовать силиконовую форму??Может.кто пробовал-поделитесь опытом!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 янв 2010 14:57 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2009 22:51
Сообщения: 23
Цитата:
а в микроволновке можно использовать силиконовую форму??

Да-да, и мне подскажите!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 31 янв 2010 17:24 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2009 14:51
Сообщения: 4
антониинка писал(а):
Подскажите и мне,пожалуйста!!!а в микроволновке можно использовать силиконовую форму??Может.кто пробовал-поделитесь опытом!!!

можно :) "Могут быть использованы в духовке любого типа (электрической, газовой, микроволновой)"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 фев 2010 15:45 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2008 15:50
Сообщения: 2
Откуда: Ярославль
Nataffa писал(а):
антониинка писал(а):
можно :) "Могут быть использованы в духовке любого типа (электрической, газовой, микроволновой)"
и не только в духовке.. в них можно приготовить заливное.. залить формы и поставить в холодильник..качественные формы способны выдерживать от -25 до +220..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Силиконовая форма
СообщениеДобавлено: 13 фев 2010 18:52 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2009 22:51
Сообщения: 23
Ой, здорово. Значит, можно и желе делать и еще много-много чего!

Я уже опробовала свою форму - ну, супер! Теперь только и задаю себе вопрос - почему это я так долго мучилась с мамиными формами, с намазками маслом, обсыпками, а все равно все прилипало... :P

Теперь мой следующий пункт - силиконовые формочки под кексики, моффины, желе... М-ммм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 мар 2010 17:41 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2010 14:12
Сообщения: 193
Откуда: Россия, г. Воронеж
Поварята, подскажите, имеет ли смысл покупать силиконовый коврик? Для чего он в основном нужен, кроме пиццы? Я очень довольна силиконовой формой для кекса, вот задумалась про коврик.

Поделитесь опытом :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 мар 2010 18:05 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
crazy_doll писал(а):
Поварята, подскажите, имеет ли смысл покупать силиконовый коврик? Для чего он в основном нужен, кроме пиццы? Я очень довольна силиконовой формой для кекса, вот задумалась про коврик.

Знаешь,у меня есть коврик такой. Купила его в наборе с формами. Так что бы без него я не смогла жить, не скажу такого. Иногда я про него даже забываю. Но если с этим что-то произойдет,ну мало ли :oops: то второй я покупать себе уже не буду. как для меня ,то он не крайне необходимая вещь, без него можно обойтись.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 мар 2010 18:08 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2010 14:12
Сообщения: 193
Откуда: Россия, г. Воронеж
Танюша, спасибо за ответ. Вот выбираю, что бы такое попросить себе любимой в подарок на 8 марта :D Учту твои советы :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 мар 2010 08:50 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2009 18:30
Сообщения: 21
Надо бы и мне преобрести такое чудо! Надоело выкавыривать из обычных формочек!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 мар 2010 20:28 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2009 16:40
Сообщения: 4
у меня силиконовые форма для пиццы и форма для маффинов. В первый раз когда пекла кексики, получились с ярко выраженным резиновым запахом :D Теперь запаха нет, но после первого раза долго боялась пользоваться этой формой :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
     Список форумов -> Кухонная обстановка -> Как использовать силиконовую форму? Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты