Скоро Новый год , рождество , и я нашла вот такой рецепт маффинчиков . Обязательно хочу попробовать сделать
Рецепт от Элегии, форум “У самовара”



На 15 штук


1 яйцо
140 г коричневого сахара
80 г растительного масла
250-300 г сметаны
260 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
1/2 ч.л. тертой гвоздики
90 г изюма


Яйцо размешать с сахаром, маслом и сметаной. Муку смешать со специями, разрыхлителем и изюмом, всыпать в яичную массу. Все аккуратненько перемешать и разложить по смазанным формочкам и выпекать в горячей духовке 15-20 минут.
Маффины смазать глазурью из сахарной пудры с добавлением корицу

_________________________________________________

покрыт каждый маффинчик - белой мастикой и звёздочками , тоже из мастики , и окрашены золотым кандурином ( пищевой сухой краситель )
_____________________________________________________
Мы уже переключились на рецепты , и отошли от темы немного ))