Мне сын на Новый Год подарил насос и одну из емкостей, самую маленькую, потом мне захотелось побольше, на 1.3 л. Прибор мне нравится, я в нем мариную корейскую морковь, делается как в маринаторе за несколько минут, ну может, не за 9, так за 20. И продукты хранятся намного дольше. Фирма Dafi.

Я себе на днях купила в уютере силиконовый коврик, вот это я вам скажу весчь!!!! Никакой бумаги не надо, ни мазать маслом не надо, просто укладываешь на коврик, и в духовку и все ок!!! я и пиццу вчера на нем пекла, прям на столе прям на нем тесто раскатала и перенесла на противень, так здорово и удобно!!!

И ещё , если модераторы пропустят такое кол-во фото .
(я старалась уменьшить фото в объёме )

а это уже я пробовала на деле .Пекла тортик в форме" цветок" и сделала фото .Формы Русалочка и Мишка - ждут своего часа

Вчера вышел из строя мой любимый ручной миксер . прослужил верой и правдой с 2004 года . Есть большой , но этот мне такой родной был , что сейчас буду стараться его вернуть к жизни .Это первая для меня задача ))выпечка подождёт ..

действительно, глаза разбегаются от такого разнообразия и изобилия.

Ох девочки , если бы эти все детские формочки , да когда у меня дети маленькие были , вот бы какую красоту я напекла)) дети выросли, внуков ещё рановато )) . Люблю печь для девочек - дочек моих знакомых , столько можно фантазии реализовывать , а вот мальчикам не так - им "машинки "подавай да чудиков страшных из Звёздных войн )) Губки Бобы ушли в прошлое , Барби один раз сделаешь для девочки , а на второй год просят испечь , и не знаешь что бы придумать такое , чтобы ребёнок обрадовался ..Одно и тоже не интересно . вот и сижу голову ломаю , чтобы такое сделать , как украсить тортяку , чтобы ребёнок обрадовался , ну а потом само собой всё начинает получаться , вместо Барби помню испекла Бабочку - Девочку с крылышками . Торт сделала в виде бабочки , а посредине торта вставила куклу . Бисквит рубила под наклоном , чтобы Бабочка как бы полустояла на блюде , и кукла тоже . , а то как то лежачая не смотрелась . Имениннице исполнялось 5 лет , девочке отец привёз этот торт , они поставили в холодильник , потом эта девочка решила не давать свой торт для гостей , и началась истерика , когда должны были торт поставить на стол . кое-как уговорили . Жалко было ребёнку отдавать эту Бабочку , чтобы разрезать на куски .. Конечно понять можно детскую психологию.. ну в общем родители пообещали ей ещё такой же торт , и воцарился мир ))
Думаю в следующий раз у меня для этой малютки будет Замок для Принцессы ))
Эх мне бы такую красоту , да в моё детство , ну хоть бы глазком взглянуть ..Я первый торт вообще лет в 12 попробовала .Да , вот жили , радовались конфетам ирискам , а батончикам - это вообще счастье было , когда родители с зарплаты покупали , а про торты даже не мечтали . .. Что-то меня на на тоску потянуло .. Надо это дело прекращать ))
Девушки , всем желаю , чтобы у вас на ваших кухнях , было всё что душа пожелает , и формочки для выпечки красивые , и духовка чтобы хорошо пекла , и чтобы миксеры у вас были самые навороченные , и чтобы было из чего печь и варить )))

Всем здравствуйте. Хотела завести отдельную тему, но вижу, что здесь уже собрались пользователи силиконовых форм У меня есть несколько силиконовых форм, одни отечественного производства для кексов в форме ромашек (как на фото в начале темы), есть просто для маффинов гладкая итальянская (дорогая). Но во всех тесто прилипает, готовые кексы отваливаются кусками и никакие рисунки и ромашки не получаются. Скажите, что я делаю не так? Вынимаю охлаждённые. Может от рецепта зависит? Помогите пожалуйста, очень хочется красоты, да и денег жалко потраченных.
Пы.Сы. не начинающий кулинар, пеку давно и много, в том числе сложные рецепты и в металлических формах всё получается отлично, а вот с силиконом такая засада

Да, я думала об этом, но ведь весь же прикол силикона в том, что его не нужно смазывать. В таком случае металлические формы удобнее. Но попробую, конечно. Всё же думаю, может рецепт нужен другой. Может подскажете любимый рецепт маффинов, который у вас в силиконе хорошо получается?