Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

какие сковороды лучшие для жарки?
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=8&t=3568
Страница 2 из 2

Автор:  Gurman99 [ 28 окт 2011 19:09 ]
Заголовок сообщения:  "Об_ посуде"

iryna_yaroshenko писал(а):
5. Нельзя хранить еду. Приготовили, покушали (можно прямо со сковородки), переложили оставшуюся еду в другую посуду, иначе поверхность может корродировать, особенно из-за кислой среды. Причем коррозия не является браком - вычистить, смазать маслом и пользоваться дальше.
6. Гарантия - 25 лет. "Поломаться" действительно нечему.


Вот про что я и говорю - надо нормальную, европейскую применять, покупать и пр. В португальской BIOFLON'е нет PFOA - перфтороктановой кислоты, нет выделений, как в китайских, да и некоторых наших прочих тонких "посудах". Ни масла ни чего прочего не кладу!

Автор:  Электротехник [ 22 май 2013 12:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

В инструкции к керамической сковороде написано что на ней нельзя готовить на максимальном нагреве,те на электроплите только на 4

Автор:  Зиночка_Корзиночка [ 20 июн 2013 13:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

Я пробовала жарить и на тефлоновой и на чугунной сковороде. Год назад приобрела сковороду Litta (гриль с ребристым донышком) от Vari и меня она вполне устраивает. Антипригарному покрытию сносу нет. Стейки из мяса и рыбы получаются вкусные, моим домашним нравится. Подарила маме на 8 марта, ей тоже она понравилась. Всем советую купить и попробовать :)

Автор:  оля qwe [ 04 дек 2013 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

А мне очень нравятся чугунные сковородки . у меня на 28 см есть моя любимая. она очень тяжелая, хорошо прожаривает. По первой руки болели ее тягать ))

Автор:  Вересаев Иван [ 07 дек 2013 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

Я признаю только чугунные, жена купила как - то с антипригарным покрытием, и убедилась сама. что на ней так мясо не прожаришь, так и висит теперь.

Автор:  khanka [ 27 июл 2014 19:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

а я керамическую себе купила недавно
очень рекомендую
не знаю, как она дальше себя поведет, но пока я ею очень довольна

Автор:  мирошиха [ 22 авг 2014 16:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

Вересаев Иван писал(а):
Я признаю только чугунные, жена купила как - то с антипригарным покрытием, и убедилась сама. что на ней так мясо не прожаришь, так и висит теперь.

Я с Вами согласна полностью! У меня есть сковорода 28 см ещё довоенная(бабушкина).Так мне её моя мама отдала лет 15 назад (и очень потом жалела о содеянном)-так я это ЧУДО ни на что не променяю!!!

Автор:  Ирина Перова [ 27 авг 2014 12:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

я покупала еще раньше пару сковород Palette в интернет-магазине Oursson и рада, довольна ими, до сих пор пользуюсь, ничего не пригорает! Производство, кстати, корейское!! :)

Автор:  Герасименко Ксения [ 23 окт 2014 11:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

Я в чугунной все готовлю. Довольна я и все мои домочадцы))

Автор:  helthix [ 19 дек 2014 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

А у нас вот покупка недавно была - мультиварка и в придачу к ней сковорода. У мультиварки вот поднимается нагревающий элемент и можна жарить на сковороде (это в целом называется мастрефрай).
Сама сковорода с антипригарным покрытием, что сейчас уже стандарт, достаточно обьемная, так что жарить можна самые разные блюда. Вес небольшой.

Автор:  motuz1988 [ 18 авг 2015 00:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

Хотелось бы поделиться и своим опытом.
Раньше я тоже готовила все в чугунной сковороде, правда иногда все же пригорает если мало масла. А так не хочется лишнего жира в блюдах.
Мой выбор пал на антипригарную посуду марки VARI. на одноименном сайте можно найти магазины в которых эта посуда продается.
пользуюсь сковородой из линии Nature диаметр 26 см со съемной ручкой. Теперь я забыла о том что к меня когда-то что-то пригорало.
Плита у меня газовая. Без проблем мою ее в посудомоечной машине.
Одним из главных преимуществ для меня это то, что данная посуда не содержит ПФОА.
Сковорода литая и довольно таки не легкая, но поверьте мне, это скорее плюс.

Автор:  ankaynik [ 18 авг 2015 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: какие сковороды лучшие для жарки?

Хочу выразить огромную благодарность создателям сковороды "NATURE " марки VARI! Сковорода литая и имеет устойчивое антипригарное покрытие. Практична в приготовлении на моей стеклокерамической плите и отлично вымывается в посудомойке. Сковорода за счет своей толщины слоя стенок и основания немного тяжеловата. Для организма лучше выбирать качественную посуду из качественного сырья. Поэтому рекомендую!

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/