Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Посуда для плиты с керамической поверхностью
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=8&t=4308		 Страница 1 из 1
Автор:  ПрасковьяИздалека [ 16 дек 2011 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Посуда для плиты с керамической поверхностью
Девушки, поможете? Заменяю плиту на кухне: была с блинами, а теперь со стеклокерамикой. Кастрюли у меня из нержавейки (внутренности, там, где с продуктами соприкасаться), но дно из алюминия. Кто-то сказал, что нужно теперь менять все - нельзя, чтобы алюминий со стеклокерамикой соприкасался... Это правда?
Автор:  Kislizca [ 19 дек 2011 12:19 ]
Заголовок сообщения: 
Погуглите.
Думаю, что поменять посуду все-таки стоит.
Автор:  Gurman99 [ 20 дек 2011 17:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Посуда для плиты с керамической поверхностью
ПрасковьяИздалека писал(а):
Девушки, поможете? Заменяю плиту на кухне: была с блинами, а теперь со стеклокерамикой. Кастрюли у меня из нержавейки (внутренности, там, где с продуктами соприкасаться), но дно из алюминия. Кто-то сказал, что нужно теперь менять все - нельзя, чтобы алюминий со стеклокерамикой соприкасался... Это правда?

Самое главное - донышко (наружное) должно быть абсолютно плоским и гладким. Вообще на современных кастрюлях и сковородках на этом дне есть условные обозначения, напр., как здесь: http://test.bioflon.ru/assets/images/eloy8_lowres.jpg
или здесь:
http://test.bioflon.ru/assets/images/fo ... on_low.jpg
Тут стоит знак индукционной плиты, которая подходит для всех типов варочных, но рисунок м.б. похожим.
Автор:  MELENA555 [ 21 дек 2011 00:46 ]
Заголовок сообщения: 
Алюминиевые кастрюли или подобные им использовать нельзя! Т.к. металл тонкий и до конца не может по всему диаметру прикасаться с нагревательным элементом. От этого плита будет выкл сама, что может привести к поломке! Подбирайте посуду с толстым донышком. Нержавейка тоже разной бывает, берите потяжелее- не ошибетесь
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/