У меня пароварка Браун. Очень довольна ей. Готовлю на ней часто.
Но чтобы блюдо было вкусным и сочным , предварительно заворачиваю в фольгу, а потом кладу в пароварку. Например, на кусок фольги кладу смесь овощей, кусочки курочки и сливочного масла, заворачиваю и в пароварку. Сок остается в фольге и не стекает на поддон пароварки, от этого блюдо только вкуснее. Идею с фольгой нашла где-то на просторах Инета.

Собираемся приобретать пароварку. Очень много чего хочется попробовать на ней приготовить, но опыта крайне мало, можно сказать - вообще нет. Подскажите, пожалуйста, как в ней готовить рыбу и овощи? Буду очень благодарна =)

Иришка
Спасибо за рецепты! Некоторые понравились!

У меня трехярусная пароварка Бенетон Не супермодная, но мне хватает. Вот я не люблю вареную курицу, а в пароварке получается хорошо. Еще племяшке делаю овощное всякое. Картошку тоже.
Иногда выручает

И я уже давно задумываюсь о пароварке! Только все никак не решусь
Надо хорошенько обдумать какую лучше взять.
Мне советовали брать не пластик, говорят не очень он надежный.
Но не пластик стоит огого! Так что будет думать.

Даа.. понимаю! у нас кухня не маленькая, но без ремонта. Поэтому все находится не совсем на свои местах. Вот мечтаю сделаем ремонт, купим кухню иии.... обставим как положено.

А мне пароварку подарили наши хорошие друзья на ДР. Заявили, что это очень вкусно и полезно, а для меня так вообще, доктор прописал (я тогда должна была сидеть на диете лечебной))))) Сначала я в ней пыталась делать мясо (говядину) - получилась у меня подошва обыкновенная, потом омлет по принципу "из того что было", а были у меня яйки, рис, болгарский перец и кукуруза. перец, кукурузу, рис я смешала, положила в форму для риса, залила взбитым яичком и в пароварку (ставите на время, указанное в вашей пароварке для приготовления риса). блюдо, прямо скажем, специфическое, на любителя то бишь, любителей из 5 человек оказалось только 2, поэтому к рецепту такому мы больше не возвращались. мой дражайший половин за что-то жуть как полюбил котлетки в пароварке (по обычному рецепту, в пароварку на 15-20 мин), а вот блюдо, которое все домашние просто обожают, и это действительно вкусно, полезно и необычайно сочно. прямо-таки тает на языке. итак, СЕМГА В ПАРОВАРКЕ:
Стейки семужки обмазываем солью, кто любит остренькое - ещё красным перцем. Далее, может кому это покажется диким, но я ее смачно обсыпаю (если в наличии только гранулированный) или натираю чесночком (как вариант - подавить его и обмазать) и посыпаю зеленью укропа. а дальше самое важное - оказывается, один из главных секретов пароварки - это то, что в воду нужно добавлять также много специй, тогда вкус намного ярче, ведь еда пропитается пряными парами. Итак, для семги я беру все травки, которые нахожу обычно, а это: базилик, майоран, укроп, петрушка, чеснок, орегано.. в этом вопросе можете не стесняться, и сыпать, что душеньке вашей угодно. кладем стейки в пароварку, но не плотно, чтобы в дне было достаточно открытых дырочек и на 20 минут. Вкус просто БОЖЕСТВЕННЫЙ! Когда буду делать данное блюдо в следующий раз, обязательно выложу фотографии. Всем приятного аппетита!

Спасибо, порадовали!!! Я думаю главное нужно правильно обращаться с вещью, меньше ломаться будет.