Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Меню малыша с 1года до 3-х
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=9&t=35
Страница 3 из 11

Автор:  пани Кася [ 02 ноя 2008 12:10 ]
Заголовок сообщения: 

Kash
Ксюнька77
согласна, детки должны учиться жевать, не будете же вы бегать в садик и мять вилкой там все.
:)

и все же - детки разные, надо смотреть как именно ВАШ малыш реагирует на твердые комочки. У многих до определенного возраста сохраняется природная защита от попадания в пищевод твердых частиц - ребенок начинает давиться. Если давится - рано давать твердое. Да вы уже это наверняка знаете :)

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 00:13 ]
Заголовок сообщения: 

Мой ребенок вырос.Но я работаю в детском саду,где дети от 1,5 до 7 лет.Я бухгалтер,но связана с меню,поэтому могу рассказать,чем кормят детей в яслях.В Москве единое двадцатидневное меню,то есть детки во всех садах города едят одинаковую пищу по меню разработанным Отделом детского питания ГУ НИИ питания РАМН.И если вы собираетесь отдавать своё чадо в садик в ближайшее время,нужно приблизить его питание к садовскому,так детки легче адаптируются.
ДЕНЬ 1:
ЗАВТРАК 1:
Плоды и ягоды свежие
Суп молочный с макаронными изделиями
Кисломолочный продукт,обогащенный пробиотическим фактором (Йогурт)
Какао-напиток витаминизированный
Хлеб с маслом
ЗАВТРАК 2:сок 100гр
ОБЕД:
Салат из капусты и моркови с раст.маслом
Суп крестьянский со сметаной
Котлета мясная натуральная рубленная,запеченная в соусе молочном
Рагу овощное
Компот из свежих фруктов
ПОЛДНИК:
Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст.маслом
Рыбная палочка запеченная
Пюре картофелное
Отвар шиповника

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 00:21 ]
Заголовок сообщения: 

Продолжаю:
ДЕНЬ2:
ЗАВТРАК1:
Плоды и ягоды свежие
Пудинг творожный с изюмом запеченный
Соус молочный сладкий (в группах старше 3х лет ДЖЕМ)
Молоко витаминизированное (в группах старше 3х лет ФИТОЧАЙ)
Хлеб с маслом
ЗАВТРАК 2:
Сок фруктовый или овощной
ОБЕД:
Икра из уваренных кабачков
Суп овощной на бульоне из птицы
Птица отварная
Соус сметанный
Сложный гарнир (рис отварной,овощи тушеные)
Компот из свежезамороженных ягод
ПОЛДНИК:
Оладьи с яблоками
Молоко сгущенное с сахаром
Кисломолочный напиток.
Если кого то заинтересовало,задавайте вопросики,с удовольствием отвечу.

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 00:29 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ 3:
ЗАВТРАК1:
Плоды и ягоды свежие
Каша пшенная с тыквой
Кисломолочный продукт,обогащенный пробиотическим фактором(йогурт)
Кофейный напиток на молоке витаминизированный
ЗАВТРАК2:Сок
ОБЕД:
Салат зеленый с растительным маслом
Суп гороховый
Гренки для супов
Котлета рыбная любительская
Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
ПОЛДНИК:
Салат из огурцов с раст.маслом
Сосиски отварные
Капуста тушеная
Кисель витаминизированный

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 00:36 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ4:
ЗАВТРАК1:
Плоды и ягоды свежие
Запеканка творожная с изюмом
Соус молочный сладкий (после 3х ПАСТА ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ)
Молоко витаминизированное (после 3х лет ЧАЙ С САХАРОМ)
Хлеб с маслом
ЗАВТРАК2:Сок
ОБЕД:
Салат из помидоров с репчатым луком с раст маслом
Борщь с фасолью со сметаной
Печень, тушенная в сметане
Картофель отварной
Компот из свежих фруктов
ПОЛДНИК:
Салат из моркови с изюмом с раст.маслом
Пирожок печеный с капустой
Кисломолочный напиток

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 00:41 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ5:
ЗАВТРАК1:
Плоды и ягоды свежие
Омлет натуральный
Зеленый горошек отварной с маслом
Йогурт
Кофейный напиток из цикория с молоком
Хлеб с маслом
ЗАВТРАК2:Сок
ОБЕД:
Салат из капусты и моркови с раст.маслом
Рассольник на мясном бульоне со сметаной
Запеканка картофельная с отварным мясом
Соус сметанный
Кисель витаминизированный
ПОЛДНИК:
Рыба,тушенная в томате с овощами
Фиточай

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 00:49 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ6:
ЗАВТРАК1:
Плоды и ягоды свежие
Завтрак зерновой (Шоколадные шарики,колечки с молоком)
Какао-напиток витаминизированный
Хлеб с маслом и сыром
ЗАВТРАК2:Сок
ОБЕД:
Салат из огурцов с раст.маслом
Суп рыбный из консервов
Пельмени для питания детей отварные
Соус томатный с маслом сливочным
Компот из свежезамороженных ягод
ПОЛДНИК:
Изделие творожное с фруктовым наполнителем (творожок,Растишка)
Кисломолочный напиток
Вафли с фруктово-ягодными начинками

Автор:  Ксюнька77 [ 05 ноя 2008 14:10 ]
Заголовок сообщения: 

свет13
Спасибо вам большое! А плоды и ягоды свежие - это фрукты и ягоды?
У меня доченька уже с 1 года любит бутерброды с маслом и сыром, понемногу естественно, а сейчай очень любит сосиски, салатики овощные, котлетки рыбные и мясные, печеночку в сливочках. Вообщем я думаю у нас в садике проблем с едой не будет, я ей даю попробовать все по чуть-чуть (новенького). Вот только не могу от груди отучить, жалко. Она у меня с рождения пустышку и бутылку не берет. Засыпаем тоже с сисей. Правда когда меня нет засыпает и так,но если я дома, то нивкакую без сиси. Может кто посоветует что-нибудь?

Автор:  свет13 [ 05 ноя 2008 17:53 ]
Заголовок сообщения: 

Ксюнька77
Мой ребенок до 3х лет сосал пустышку.И когда я пожалилась подруге и спросила совета,она мне сказала:ты где нибудь видела здорового мужика с пустышкой,ну вот значит и у нас настанет момент.И он настал: в три года мы пустышку выбросили в окно и все.С грудью вам повезло,редко у кого так долго есть возможность кормить,у меня молока уже в 5 месяцев стало не хватать,а вскоре совсем пропало.
А плоды и ягоды это по половинке или четвертинке у кого какая возможность финансовая в саду:апельсины,яблоки,бананы,мандарин,груши(редко виноград,потому что его промывать тяжело,каждую ягодку помой ка на столько детей).
А вообще дети хорошо едят в саду.с прогулки придут щеки красные,ложка в кулачке и наяривают.Я про своего всегда думала,дома бы не за что это есть не заставила,а там ел.Он до сих пор,когда я жарю рыбу,спрашивает:а где винегрет.(Когда он ходил в сад было 10дневное меню и тогда рыбу с винегретом давали,он так привык).И до сих пор просит меня приготовить куриное суфле с рисом и красной подливкой как в саду(так он это называет).
Сейчас меню 20дневное,напечатаю продолжение,может кому пригодиться.

Автор:  свет13 [ 06 ноя 2008 20:33 ]
Заголовок сообщения: 

Продолжаем разговор
ДЕНЬ7
Завтрак1:Плоды и ягоды свежие
Омлет натуральный с сыром
Икра из уваренных кабачков
Кофейный напиток
Хлеб с маслом
Завтрак2 всегда 100 грамм сока
ОБЕД
Салат из свежих овощей с раст.маслом
Суп картофельный с макаронными изделиями на бульоне из птицы
Птица отварная
Рис отварной с овощами
Соус томатный с маслом сливочным
Компот из свежих фруктов
ПОЛДНИК
Тефтели рыбные
Пюре картофельное
Огурец свежий
Кисель витаминизированный

Автор:  свет13 [ 06 ноя 2008 20:45 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ8
ЗАВТРАК1
Плоды и ягоды свежие каждый день
Мюсли с молоком
Фиточай
Бутерброд с маслом и сыром
ОБЕД
Салат из помидоров с репч.луком с раст.маслом
Суп свекольный на мясном бульоне со сметаной
Бефстроганов из отварной говядины в молочно сметанном соусе
Картофель отварной запеченный с раст.маслом
Компот из свежезамороженных ягод
ПОЛДНИК
Суфле творожное
Соус молочный сладкий (в группах с детьми старше 3х лет ДЖЕМ)
Кисломолочный напиток

Автор:  свет13 [ 06 ноя 2008 20:51 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ9
Завтрак1
Каша гречневая молочная жидкая
Кофейный напиток из цикория с молоком
Хлеб с маслом
ОБЕД
Сельдь с луком и раст.маслом или салат из кальмаров с раст.маслом
Щи из шпината со сметаной
Яйцо куриное диетическое отварное к первому блюду
Тефтели мясокрупяные
Свекла тушеная
Компот из сухофруктов
ПОЛДНИК
Салат из моркови с яблоками с раст.маслом
Пудинг рисовый
Соус сладкий из кураги(детям старше 3х лет СОУС ПЛОДОВЫЙ)
Кисломолочный напиток

Автор:  свет13 [ 06 ноя 2008 20:54 ]
Заголовок сообщения: 

ДЕНЬ10
ЗАВТРАК1
Каша пшеная молочная жидкая
Какао-напиток витаминизированный на молоке
Хлеб с маслом
ОБЕД
Салат из отварной свеклы с чесноком с раст.маслом
Суп картофельный на мясном бульоне со сметаной
Голубцы ленивые с отварным мясом
Компот из свежих фруктов
ПОЛДНИК
Салат фруктовый
Ватрушка с творогом
Отвар шиповника

Автор:  Robbin [ 06 ноя 2008 22:04 ]
Заголовок сообщения: 

Несколько напрягает суп из рыбных консервов и сельдь для ясельной группы. Консервы до трех лет не рекомендуют давать.

Автор:  свет13 [ 06 ноя 2008 22:40 ]
Заголовок сообщения: 

Robbin писал(а):
Несколько напрягает суп из рыбных консервов и сельдь для ясельной группы. Консервы до трех лет не рекомендуют давать.

Рацион питания разработан ГУ НИИ питания РАМН.Имеется целая книга методических указаний.Я по этому поводу не могу давать ни каких разъяснений.Не имею права-я бухгалтер.Я просто хочу осведомить родителей,что будут есть их дети в детском саду.По поводу рыбы написано в метод.указаниях:"Соленая рыба,а так же соленые огурцы(не содержащие уксуса)могут использоваться в питании детей не чаще одного раза в 2-4 недели.Детям можно давать только рыбу слабого посола(с массовой долей соли не более 6%."
Есть указания по всем продуктам.Поищу про консервы, перепечатаю,если интересует.

Страница 3 из 11 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/