Форумы на Поварёнке
http://forum.povarenok.ru/

Меню малыша с 1года до 3-х
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=9&t=35
Страница 6 из 11

Автор:  ек*лерка [ 26 мар 2009 10:24 ]
Заголовок сообщения: 

у кого-нибудь была алергия у малявы?

Автор:  Olibia [ 27 мар 2009 14:46 ]
Заголовок сообщения: 

Вчера запеканку ели.
У меня овощи были мороженые, разморозила немного. Отварить рис без соли. Слить и обдать кипяченой водой. Овощи (брокколи, цветная, стручковая фасоль, морковь) мелко нарезать и слегка посолить (5 г. ) добавить молоко "Агуша" немного и рис, перемешать и выпекать при 180 градусах минут 30. Корочку ребенку я снимала, овощи получаются мягкими и нежными. Понравилось даже мне, только я посолила себе потом немного!

Автор:  ек*лерка [ 27 мар 2009 15:01 ]
Заголовок сообщения: 

вот это круто! а у нас опять алергия и не могу понять от чего! ничего нового не ели. отменили все кроме риса

Автор:  Olibia [ 27 мар 2009 15:24 ]
Заголовок сообщения: 

сочувствую...у нас пока аллергия на рыбу...а остальное вроде едим...

Автор:  Георгинка [ 07 апр 2009 20:48 ]
Заголовок сообщения: 

Я своей малышке(1г5мес) готовлю рисовый пудинг.Ест с удовольствием.И старшей дочурке (7лет) тоже по вкусу.
3ст.л.риса
100мл молока
1яйцо
5г сл.масла
В отваренный рис добавить горячее молоко,размешать и снова вскипятить.Взбить яйцо и добавить в рисовую кашу и хорошо перемешать.Полученную массу переложить в смазанную сливочным маслом форму.Запекать 15минут,при t-180гр. В рисовый пудинг можно добавить изюм. :wink:

Автор:  leamur2006 [ 12 апр 2009 13:25 ]
Заголовок сообщения: 

Всем привет! Прочитала все сообщения..... :cry: И у нас были проблемы с питанием. Сейчас то нам уже почти 6...а раньше так же мучилась. Причем как то этапами:3 месяца нормально едим, потом на 3 аппетит пропадает.
Ели мы вперемешку: собственного приготовления и государственные(каши "Истринский малыш" они с разных круп и с фруктовыми добавками, всевозможные пюрешки с баночек и рагу). Готовила исключительно на детской воде. Готовила долго. Соки покупала тоько в бутылочках детские.
И еще мне очень повезло, я прикупила книжку "Детское питание-Разнообразное мню на каждый день от рождения до 5 лет" Составитель Т.М. Борисова.
Из этой книжки готовила даже для нас для взрослых некоторые блюда. Вот некоторые рецепты.

Автор:  leamur2006 [ 12 апр 2009 13:42 ]
Заголовок сообщения: 

До года и после.
Пудинг из курицы, мяса и рыбы.
(я делала из рыбы.)
- 50 г мякоти рыбы (я использовала уже отварную т.к. рыба была речная), смешать с небольшим количеством булки вымоченной в молоке.
- 2 раза пропустить через мясорубку (я взбивала в блендере)
- посолить, добавить молока, чтобы довести до состояния кашицы
- 1/2 желтка, 1/2 взбитого белка перемешать
-опять таки все операции объединила в одной посуде блендере.
- кружку (эмалированную или кирамическую) смазать масло обсыпать сухарями (сма делала).
- выложить массу в кружку и прикрыть промасленным бумажным кружком.
- опустить кружку в кастрюлю с кипятком. Вода до половины кружки. Накрыть крышкой, поставить на плиту на 40-45 минут.
Пудинг получается нежный, вкуснючий. Ребенок съел все.
Для деток помладше можно раздавить-перетереть вилкой. Для постарше порезать кусочками. Гарнир :пюре картофельное, офощное или посто отварные овощи.
Кстати в журналах рекомендуют отварные овощи давать детям кусочками и чтобы они ели их руками. Так вы узнаете какие овощи нравятся вашему малышу больше и развивается мелкая моторика.
Всем удачи.

Автор:  leamur2006 [ 12 апр 2009 13:51 ]
Заголовок сообщения: 

Кисель с клецками.
Рецепт из журнала "Мой ребенок"...кажется
Варим густую манную кашу на молоке. (у кого аллергия на молоко можно на воде, на воде с добавлением сока например получиться цветная манная каша)
Выкладываем на плоскую тарелку, предварительно смоченну. И размазываем по ней кашу.
Застывшую блин кашу режем на кусочки: ромбики, квадратики, треугольнички...вообщем на что фантазии хватит.
Варим кисель. У меня были домашние соки заготовки, которые я готовила на пароварке-из них и варила, предварительно разбавляя водой(концентрированные очень были)
Наливаем кисель в тарелочку, кладем туда наши клецки...и все.
Данька очень любил такой фруктовый супчик. И даже когда еще зубов было раз два и опчелся, он отлично давил клецки десенками (они ведь очень мягкие ...клецки!!!)
Когда стал чуть старше , после года, я вообще упростила процедуру готовки. С вечера делала клецки, закладывала в баночку и в холодильник, а утром варила киселек и в горячий закладывала клецки. За три минуты температура во всех ингридиентах сбалансирывалась :-)))

Автор:  leamur2006 [ 12 апр 2009 13:54 ]
Заголовок сообщения: 

Овсянная каша с сосикой
Варим овсянку на воде.
Трем сосиску на самой мелкой терке-стружке.
Добавляем в кашу. Можно даже кашу не солить после.
Добавляем маслица.
Завтрак готов.
(сосиски покупала детские)
Малому было уже больше года, но двух еще не было ;-)

Автор:  новая Лена [ 08 май 2009 21:01 ]
Заголовок сообщения: 

Моему сынуле 2,7. он у меня сидит на гипоаллергичной диете. нам почти что все нельзя. Собираю рецепты для своего сынули. Мы едим: Творог обезжиренный, Все капусты, кабачок, свинину, телятину, яблоки, груши, чернослив, каши все на воде. Заранее благодарю. Если нужны советы пишите всем отвечу.

Страница 6 из 11 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/