| Автор |
Сообщение |
|
S_Svetlana
|
 Добавлено: 28 янв 2011 17:26 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 авг 2008 15:06
Сообщения: 171
Откуда: Петербург
|
|
Как здорово, что началась новая неделя, да еще такая вкусная!
Ирочка поздравляю с новыми обязанностями! Удачи!
Из закусок я приготовила бы:
Сливочно-креветочное желе "Чародеи"
Салат "Для друзей"
Десерт:
Меренги-острова с шоколадом и ягодным соусом
Десерт "Девушка под вуалью"
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
semsvet
|
Добавлено: 28 янв 2011 19:58 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55
Сообщения: 489
|
Мой выбор, как всегда, самый сладкий! 
1. Меренги-основа с шоколадом и ягодным соусом
2. Десерт "Девушка под вуалью"
3. Шоколадно-сырное пирожное с малиной
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maskadom
|
Добавлено: 28 янв 2011 20:04 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
|
Lady Kitten писал(а): Хотя рецепт очень спорный, имхо... я бы не стала соленую селедку запихивать в духовку... А вдруг что-то необыкновенно вкусное получится? Для того и готовим вместе, чтобы все проверить...  [/quote]
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 28 янв 2011 20:24 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Lady Kitten
Lady Kitten писал(а): Хотя рецепт очень спорный, имхо... я бы не стала соленую селедку запихивать в духовку...
Лариса, а почему? Существует же форшмак, который запекают и подают в качестве горячей закуски. Правда, селёдку для него, как правило, замачивают. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Lady Kitten
|
Добавлено: 28 янв 2011 20:36 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06
Сообщения: 453
|
irina_vip писал(а): Лариса, а почему?
Ну как то так... 
Понимаешь, начинка в этих яблоках мне больше напоминает салат: яблоки, сельдь, лук, яйца, майонез. У меня как то в голове не укладывается как можно майонезный салатик еще и запечь! С таким же успехом можно салатом "Оливье" утрамбовать яблоки и запекать 30-40 минут 
Но это конечно только мое мнение, я могу ошибаться
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 28 янв 2011 20:57 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
irina_vip
Lady Kitten
Дамы, Вы меня окончательно смутили, я так же засомневалась, готовить или нет  !Рецептами автора Ирины, пользовалась не раз, думаю невкусного не посоветует. Там даже есть фото-отчёт, пробовали, понравилось.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 28 янв 2011 21:14 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Мария По
Мария По писал(а): irina_vip
Lady Kitten
Дамы, Вы меня окончательно смутили, я так же засомневалась, готовить или нет Very Happy !Рецептами автора Ирины, пользовалась не раз, думаю невкусного не посоветует. Там даже есть фото-отчёт, пробовали, понравилось.
Маша, не стоит пугаться! Ты не единственная заинтересовалась и захотела приготовить такую закуску! Открою тайну - этот рецепт в лидерах голосования! Тем более, есть отчёт, и очень аппетитный, ничуть не хуже оригинала
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 28 янв 2011 21:20 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
irina_vip писал(а): Мария ПоМария По писал(а): irina_vip
Lady Kitten
Дамы, Вы меня окончательно смутили, я так же засомневалась, готовить или нет Very Happy !Рецептами автора Ирины, пользовалась не раз, думаю невкусного не посоветует. Там даже есть фото-отчёт, пробовали, понравилось. Маша, не стоит пугаться! Ты не единственная заинтересовалась и захотела приготовить такую закуску! Открою тайну - этот рецепт в лидерах голосования! Тем более, есть отчёт, и очень аппетитный, ничуть не хуже оригинала
Пробуем, раз и на всегда!!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 28 янв 2011 21:31 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
|
161sv
nesmeiana
Мирабелла
Sea-green
maskadom
елена м
S_Svetlana
semsvet
Девочки, приветствую вас в моей самой первой теме!
Спасибо, что присоединились!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maskadom
|
Добавлено: 28 янв 2011 21:33 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
|
|
irina_vip
Ириш, тебе спасибо, что занимаешься темой!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
S_Svetlana
|
Добавлено: 28 янв 2011 21:36 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 09 авг 2008 15:06
Сообщения: 171
Откуда: Петербург
|
Ирочка, тебе спасибо, что продолжаешь эту тему. Есть рецепты, которые я пропустила, а они очень достойные. А благодаря этой теме - пробелы заполняются. Я очень люблю эту тему.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 28 янв 2011 23:25 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
maskadom
S_Svetlana
Девочки, огромное спасибо за тёплые слова! Ваша поддержка чрезвычайно важна для меня! А уж как приятна!!!
S_Svetlana писал(а): благодаря этой теме - пробелы заполняются. Я очень люблю эту тему
Светочка, полностью разделяю твоё мнение!
Последний раз редактировалось irina_vip 29 янв 2011 00:12, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 29 янв 2011 00:04 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Уважаемые поварята!
Довожу до вашего сведения предварительные итоги голосования
В категории "Закуски":
- на первом месте с преимуществом в один голос обосновался салат "Для друзей";
- последующие три места с одинаковым количеством баллов делят:
* закуска "Адам и Ева"
* сливочно-креветочное желе "Чародеи"
* пикантные сырные тарталетки "Восторг"
В категории "Десерты":
- свои симпатии "Кофейной панакоте" выразили практически все проголосовавшие;
- второе/третье место, отстав на два голоса, занимают "Меренги-острова с шоколадом и ягодным соусом" и десерт "Девушка под вуалью";
- соответственно четвёртое и пятое место поделили десерт с озорным названием "Zuppa inglese" и шоколадно-сырное пирожное с малиной.
Последний раз редактировалось irina_vip 30 янв 2011 01:00, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
иррез
|
Добавлено: 29 янв 2011 03:38 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 15 май 2009 12:50
Сообщения: 167
|
Доброго времени суток!:)
Как интересно!!!
Во-первых, Иришка поздравляю тебя с новой должностью! Уверена, у тебя все получится и будет на высшем уровне!
Во-вторых, скоро уже как 2 года я на Поваренке, а на форум практически не заглядывала! Огромное мое упущение!!!
Очень приятно было увидеть аж два моих рецепта, по которым будут готовить!
Очень надеюсь, что приготовленное не полетит в мусорку:) Поэтому жду с нетерпением и волнением отчетов!
К сожалению, на этой неделе принять участие не смогу, но в ближайшем- обязательно исправлюсь!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 29 янв 2011 07:45 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
иррез
Ириша, спасибо! Во-первых, заглянула, во-вторых, поддержала - очень это всё мне приятно!
Послезавтра начинаем готовить, так что, пожалуйста, заходи к нам почаще - совет автора порой дорогого стОит!
Понравится, глядишь, и присоединишься к кулинарным неделям
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
