Вскочила, пошла включать пустую хлебопечку... У меня в режиме тесто время начинают гореть только после нажатия СТАРТ, таймер неактивен Нет такой функции... Прийдется месить тесто по старому- только днем.

barska
Нинуль, такие миниатюрные они у тебя!

barska

Ниночка! Прямо в журнал картинка! А такое блюдо не может быть НЕ вкусным!


Тонечка!
У меня тоже стоит там, но без глазури. Только поставила с кремом, а ждать 2 часа до покрытия глазурью не буду - иду спать.

ДоХтор на диету посадил!

[quote="lakshmi-777"] Приготовила 4 блюда,но сегодня уже сил нет обрабатывать и грузить фото [/quote]
Анжела! Я после этой фразы упала со стула!


А это специально для Малибу. Вот, что я сфотографировала из окна своего дома в 6.40 по местному времени. Как насчет чайку на террасе?
Ни разу не видела столько снега в конце первой декады апреля!!!



И я еще с предложением. Когда Ириша будет темку закрывать, может, лучше почикать все наши сообщения, напрямую не относящиеся к теме. У нас здесь очень живое общение, я восторге, но потом другим будут интересны конкретные отчеты о блюдах, а не наши восторги по поводу фото и всего другого. ИХМО.

Прошу прошение за моё редкое появление на форуме. Очень занята сейчас.
Тем не менее, с отчетом. Готовила Лимонно-медовый пирог.
Как всегда полпорции. И испытывала новую форму.
Тесто получилось с очень своеобразным привкусом. Но большое количество сахара показалось мне излишним. В пропитку добавила вместо него немного меда. Бисквит суховат, поэтому пропитка была очень уместна.
Готовила в условиях, приближенных к боевым, т.к. детка была очень активна, всё время мне старалась подражать, сахар оказался в банке с медом, мука рассыпана по полу, а за лимоном велась охота. Но пирог получился, правда немного пожарился, но не подгорел, что радует.
Плюсы рецепта - быстро, не сложно и без масла. Вкус на любителя, но нам понравился, т.к. любим разнообразие.

Свет, а мне всегда интересно почитать такое вот общение. Если оставить чисто отчеты по блюдам, то будет скучно ИМХО

Погодка конечно жесть наверное к нам через пару дней дойдет

nuf_nuf
Сар, а вставь плиз ссылочку на рецепт Он у тя такой красивый, пойду тоже посмотрю может приготовлю!


Лимон выжил?

Барышни, отчитываюсь!
Вчера вечером начала готовить пирог "Дунайские волны". Начала готовить поздновато, все завершить не удалось. Изменения: разрыхлителя положила меньше, чем указано в рецепте – 1 пакет – 10 г. Не стала делить тесто на две части, а просто выложила на противень половину, ее распределить равномерно было не трудно. Во вторую часть теста положила какао – и, о ужас, тесто стало гуще, и его стало меньше. Распределить равномерно по жидкому белому тесту было очень трудно. Вишни разморозила только 1 пакет (300 г), боялась не хватит, но … вполне достаточно. Поставила в духовку, приготовилась ждать 30 мин, но … все испеклось гораздо раньше. Возможно и 20 минут хватило бы.
Стала делать заварной крем. Испугалась – густовато. Намазала корж кремом, поставила в холодильник. Была как-то не спокойна. Все мои любят мокренький бисквит, а тут будет явно не то. Ладно – переживем критику.
Утром стала делать глазурь. Боялась, что шоколад с маслом не растопится, добавила немного молока. Так глазурь не застывает, намазать на пирог нельзя – все стечет. Дождалась – намазала. Ждем-с!
Так как наносить глазурь надо было на крем – не вышло очень ровно, опять беспокойство! Как гостям подавать? Вот такой пирог у меня получился.



После обеда настало время десерта.
Разрезали на порции. А когда стали есть – все сомнения улетучились!!! Пусть не мокренько, но отличненько! Шоколад! Вишенки! О том, что не все идеально – и думать не думали! Действительно обалденный торт. Большой, на много гостей хватит. На мой взгляд, его лучше подавать разрезанным на порции, чтобы не видеть «шероховатостей», возможно, у других этого и не будет. И с моими темпами готовки, нужно начинать процесс пораньше.
Короче, я в восторге! Сестренка тоже! Очень рассчитываю на благодарность от семьи сестренки, куда уехала большая часть торта. Именно тора, а не пирога!
Вот такой замечательный кусочек!



А это салатик "Интересный". Слов нет, какая красота и вкуснота! Лимонный сок не добавяла, т.к. грейпфрут был с легкой кислинкой! Я даже не знаю, как выразить свои впечатления! Вкусно! Свежо! Легко!



Леночке и Людочке спасибо за рецепты, а Иришке … Умница – так хорошо все подбираешь!