Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе: "Весеннее" меню. Часть III
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 06:59 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
А теперь - самые-самые! Самые лёгкие, самые вкусные и самые популярные!
Девочки, встречайте десерты!


1. Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту
Изображение
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста! Минута - и лакомство у Вас на столе! Натуральная свежесть на любой вкус!
Никакого жира и лишних калорий! Никаких перемешиваний и льдинок! Идеальный вкус, цвет и консистенция! Пробуйте, пожалуйста!

Ингредиенты: вишня, молоко, сахар. Тэги: мороженое, фрукты, ягоды, десерт.

2. Мягкое банановое печенье с творогом
Изображение
Рецепты: Десерты -> Печенье
Чего хотят все женщины и девушки? Конечно, быть стройными и красивыми! Поэтому многие из нас сидят на диетах и думают о том, что бы такого съесть и при этом похудеть? В борьбе за фигуру от сладкого отказаться сложнее всего.
Хочу предложить вам печенье, которое вкусное, сладкое и при этом принесет вашей фигуре не самый большой вред.

Ингредиенты: банан, творог, хлопья овсяные, мука, мед, масло сливочное, шоколад горький. Тэги: выпечка, десерт.

3. Чизкейк из домашнего сыра лабнe и кефира
Изображение
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Весенний диетический чизкейк с домашним иорданским сыром лабнe. Готовится на водяной бане, без муки, яиц, масла и желатина.
Для сладкоежек, следящих за фигурой...

П. С. Честно пересмотрела все десерты на сайте, но не нашла такой рецепт.

Ингредиенты: йoгурт, рикотта, кефир, крахмал картофельный, соль, сахар, сок лимонный, масло растительное, печенье, мед, клубника, варенье. Тэги: завтрак, десерт.

4. Торт "Клубничное Мохито"
Изображение
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Легкий творожный торт с клубникой, лаймом и мятным суфле. Не приторный и очень нежный.
Хочу подарить этот рецепт всем участникам акции "Раскраски" и кулинарных недель "Готовим вместе".
От всего сердца хочу поблагодарить вас за теплое общение и дружескую атмосферу.

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, разрыхлитель теста, творог, сметана, клубника, лайм, мята, желатин, вода. Тэги: праздник, десерт.

5. Сливочное суфле с фруктами
Изображение
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Легкий, воздушный десерт с фруктами. Прост в приготовлении, не займет много времени. Подойдут любые фрукты, которые найдутся в холодильнике.

Ингредиенты: сливки, молоко, желатин, сахарная пудра, груша, мандарин. Тэги: десерт.

6. Полосатый десерт
Изображение
Рецепты: Десерты -> Фрукты
В последнее время подсели мы на такой десертик. Вкусно, быстро, полезно и диетично. Попробуйте и вы.

Ингредиенты: клубника, банан, творог, кефир, мед, ванильный сахар. Тэги: десерт.

И ещё... Мой каприз... :oops:

Яблочный суп
Изображение
Рецепты: Десерты -> Фрукты
Этот замечательный десерт из эстонской кухни (ЫунаСупп). Готовить его пару минут, может быть вкусным дополнением на завтрак или легким десертом. Если не украшать сливками и творогом, абсолютно постное блюдо :-)

Ингредиенты: яблоко, вода, сахар, крахмал, сахар ванильный, корица, цедра апельсина, сливки, творог. Тэги: десерт, кисель.

Знаю-знаю, кое-кому есть о чём рассказать! Правда, Ниночка?!:wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 07:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Приветствую всех!
Вот и прошло голосование, почти всё что я хотела, вышло в финал, постараюсь приготовить всё!
Безумно рада, что и мой рецепт победил, это так приятно :Yahoo!: , хотя и не знаешь, какими будут впечатления!
Вот такое Сливочное суфле с фруктами, получилось у меня в этот раз. Вообще-то я подзабыла про этот десерт, а так он очень любим моим супругом, да и сынишка распробовал. В этот раз я приготовила с вишней и бананом. Сделала мало, буду ещё на неделе делать.
Девочки, если кого-то смущают сливки, легко можно заменить сметаной, я уже 2 банки прикупила, для этой цели :D !
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 07:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
:cry: А у меня уже есть отрицательный результат. Хорошо, что этот рецепт не вышел в финал, и мне не надо отчет демонстрировать.

А сорбет я вчера вечером съела и не сфотографировала. Ягод много, йогурт есть - еще не раз сделаю и отчитаюсь.
Светлане Semsvet огромное спасибо за доставленное удовольствие!

Мария По
Машунька! У тебя все очень красиво, твой десерт попробую непременно!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 08:05 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
DAISY писал(а):
Машунька! У тебя все очень красиво, твой десерт попробую непременно!!!!

Светотуличка, жду с нетерпением твоего мнения :) !
Жалко, что что-то не получилось :( !


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 09:47 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
irina_vip
Иришечка, да, я уже в нетерпении давно бью копытцем :D
Ведь я, с твоего позволения, готовлю ВСЕ :P
ну, по мере возмножности, разумеется :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 09:53 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
Мария По
Маш, десертик очень сооблазнительный!!!


DAISY
Светланочка, не расстраивайся так. Зато будем готовить еще мноооого вкусностей!


Desert rose
Ниночка, с нетерпением жду твоих аппетитных фото!
Я в спасибках уже видела начало. Так держать!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:17 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
Девочки, у меня неделя не разгрузочная, а загрузочная получилась! :D
потому как в один день я приготовла сразу 4 десерта! и обеда в тот день у меня, естественно, не было - только сладкое :roll:
Все десерты меня приятно удивили. :)

Начну с Печенья "Фитнесс".
Сначала у меня ничего не склеивалось. Я побоялась класть слоем на противень. Положила порционно формы для маффинов.
Получились мюсли! Да, да, именно мюсли. Я их очень люблю! Да, еще я добавила кроме изюма финик и курагу. Получилось очень вкусно! Так что смело могу советовать добавлять свои любимые сухофрукты!
И вот такое оформление получилось. (кроссовки ни разу не "одеванные", напоминают о необходимости Фитнесса))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:32 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
Далее по списку
Сливочное желе с фруктами.
Я взяла молоко, жирное, деревенское, добавила туда по столовой ложке на стакан сливочного мороженого. Сделала с апельсином. Получилось очень вкусно! Так что могу порекомендовать для более сливочного вкуса, если у вас только молоко, а сливок нету, добавить пару ложек хорошего пломбира.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:44 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
Машулькино Мягкое банановое печенье с творогом.
Результат тоже порадовал. Правда, я бы добавила в тесто разрыхлитель. А то, мне показалось, жестковато получилось.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:48 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
И ФАВОРИТ моего загрузочного дня!
Фруктовый сорбет или идеальное мороженое за одну минуту!
Я уже выражала свою безмерную благодарность Светуле за этот рецепт! и Выражаю еще и еще! Это абсолютно мое блюдо! В тот день я его приготовила дважды. На следующий день еще. Пока не закончились запасы смородины в морозилке! Ну ничего, у меня у папы в доме еще есть запасы замороженной клубники. Уж я то оторвусь по полной :roll:
На фото сорбет из двух видов смородины. Где посветлее - там красная, темнее - черная.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:53 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
На следующий день на обед у меня был эстонский Яблочный суп от Лены)
Я внесла незначительные изменения. Сначала сделала сироп, проварила в нем цедру апельсина. Затем туда опустила яблоки. немного проварила их. У меня яблоки были мягковатые, я боялась, чтоб они не развалились.
Сверху положила сметанки. Очень вкусно! мне особо понравились яблоки из этого супа.
Иришечка, рекомендую всем твой каприз:roll:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:55 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
Пока на этом я останавливаюсь. Временно.
потому как груш и клубники в окрестных магазинах нету, за ними надо на большую землю. Поэтому остальное - после выходных :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
Desert rose
Оого! Нин, как ты оперативненько сработала!!!
Фото с кросовками и сантиметриком такое тематичное получилось. Прям реклама печенью, ешь и худей! :D
Смотрю на сливочное суфле, яблочный суп и сорбет и завидую.... :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 10:59 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
Алика
Леночка, спасибки!
и не завидуй, все это быстро готовится. особенно сорбет. Чик блендером и усе.
А с суфле тоже не надо возиться, пока желатин разбухает - занимаешься своими делами. И потом в холодильник на застывание время надо, но немного :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 20 май 2011 11:05 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Нинуль,какая молодец, всё так по летнему, ярко, сочно. Очень с кросами фото понравилось, креативно!
А я всё смотрю на сорбет, и думаю что же придумать без блендера!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе: "Весеннее" меню. Часть III Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 48  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2020 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты