S_Svetlana

Светочка, оба мясных блюда получились чрезвычайно аппетитными и привлекательными!
Спасибо за красивый отчёт!

S_Svetlana
Светланка, я так рада, что ты снова в теме!
Надеюсь, следующая неделя придётся тебе по вкусу!

СВЕТИЧЕК
Светочка, очень рада видеть тебя! Так понимаю, что сынок выздоровел? Молодцы, больше не болейте!
Относительно замены рисовой на кукурузную муку, думаю, что это отличная идея, кукурузная мука, подозреваю, даёт такой же плотный и хрустящий кляр, как и рисовая
Я тоже масла наливала, чтобы доходило до середины бананов, жарила с двух сторон

irina_vip
Ириша, спасибо! Пицца меня второй раз порадовала больше!
Соглашусь полностью с тобой! Я люблю восточную кухню, поэтому решила приготовить,но на вкус мне не очень, вряд ли буду готовить второй раз, да и домашние не были в особом восторге. Съели, но молча
Так что лучше полагаться на свои пристрастия и вкусовые привычки, а не на рекламу А про кино - это тихий ужас, тоже чаще всего ухожу из кинотеатра разочарованная

Добрый день! Позвольте и мне немножко отчитаться... Следила за этой кулинарной неделей очень пристально, и таки не смогла удержаться.
Готовила на завтрак Китайские лепeшки с луком-пореем "Cong hua bing" с зеленым луком и тертым сыром.
Мне они понравились как только оказались на сковородке, аромат потрясающий! Переворачивать было легко, ничего не прилипало. Завтрак вышел отменный! Муж был в восторге

Спасибо кулинару starlait за этот рецепт
P.S. прошу прощенья за фото, это моя первая кулинарная фотография.. и "виденье" сильно хромает

Жаль, что больше не успела. Неделя вышла замечательная.

Спасибо, Ирина! Очень приятно познакомиться. А я Ольга, и конечно же только на "ты"

Девчата, рада вас приветствовать! Только приехала с дачи.
Читала ваши отчеты с очень аппетитными фото. Молодцы! Смотрю, в "Кулинарных неделях" все больше участников. ЗдОрово!
Очень хотела приготовить Эби гедза, да отложила до...

Очень понравились ваши фото китайских лепешек. Решила догонять передовиков производства, так сказать, и приготовила сегодня на ужин Китайские лепeшки с луком-пореем "Cong hua bing"
Что сказать... Когда сели ужинать сын спросил, что это. Я ответила, что это китайские лепешки. В ответ услышала: "М-мммм, как вкусно". Мужу тоже очень понравились. Вкусные получились. Я делала с зеленым луком и шпинатом, а сладенькие сделала с курагой и сахаром. Курагу замочила в горячей воде и очень мелко порезала. Сладкие лепешки смазала сливочным маслом и посыпала сахаром. Чувствовался вкус сливочного масла. В общем получилось очень вкусно.
Так как сильно жирное я не ем, отчет Анжелы меня насторожил. Я пекла лепешки почти на сухой сковороде. Они получились не такие пышные, как у других, и хрустящие.
Рецепт понравился своей простотой, быстротой и полетом для фантазии с разнообразием начинок.
Большое спасибо автору за рецепт.

Лепешки с луком я фотографировала на тарелочке, привезенной из Пекина. Истинно китайская.

minorex
Алика
Девочки, спасибо Вам за то что приготовили лепешечки. Свои спасибы я написала и в рецепте. Вы такие молодцы.