Автор |
Сообщение |
Desert rose
|
Добавлено: 28 июн 2011 15:46 |
|
Повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01201301827_83587.jpg) |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19 Сообщения: 749
|
Девочки, всем привет!
Ириша, ты приятно удивила, сознаюсь!
Очень необычно! ![Smile :)](./images/smiles/smile.gif) интригующе.
я тоже не особо по холодным супам, но тем не менее...Я сделаю одну порцию СЕБЕ
1. Томатный холодный суп или Гаспачо по-славянски
2. Свекольник
3. Холодный суп из огурцов
4. Гаспачо из огурцов с креветками
1. Имбирный напиток
2. Мятный напиток
3. Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров)
4. Огуречный Крюшон
мисс
Светуль, прими и мои поздравления!! и присоединяюсь к Тонечкиному вопросу ![Smile :)](./images/smiles/smile.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
мисс
|
Добавлено: 28 июн 2011 16:24 |
|
Опытный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01161295186_52098.jpg) |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Лианда
Да, ушло много, интересных, хороших поварят, которые были в двадцатке первых в рейтинге, с которыми близко общалась, наверно, 10 точно. Трудно сказать, что будет через три года. Хотелось бы чтобы сайт существовал ещё 33 года. ![Smile :)](./images/smiles/smile.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
lakshmi-777
|
Добавлено: 28 июн 2011 18:37 |
|
Шеф-повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/67637_1486940247.jpg) |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
Девочки,я тут перечитала ваши посты...
Я тоже холодных супов не готовлю и напитки у меня свои прижились.....или компотики(столько ягод сейчас)....Но решила проголосовать за то что было бы интересно попробовать,а вдруг как говориться ![Wink :wink:](./images/smiles/wink.gif) Знаю что есть такое могу только я,супруг из первого только борщ предпочитает,да ещё с приличным куском мяса ![Very Happy :D](./images/smiles/biggrin.gif) Так что посмотрим что выйдет в финал и будем пробовать ![Wink :wink:](./images/smiles/wink.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
barska
|
Добавлено: 28 июн 2011 19:33 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2013apr2812144459_50015.jpg) |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
мисс писал(а): Сейчас посмотрела на свою линейку - я на "Поварёнке" 3 года, 3 месяца и 3 дня - Праздник!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светик, говорят, что "Бог троицу любит" Жду тебя с тортом!
![Very Happy :D](./images/smiles/biggrin.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
barska
|
Добавлено: 28 июн 2011 19:45 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2013apr2812144459_50015.jpg) |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Ой,Ириш, спасибо за тему! Полюбила холодные супы в прошлогодний летний зной. Сейчас нам обещают тоже самое.
1.Холодный суп с копченой рыбой
2.Гаспачо из огурцов с креветками
3.Холодный суп с кабачками
4.Шалти борщи (холодный литовский борщ)
5.Томатный холодный суп или Гаспачо по-славянски (за свой рецепт можно голосовать? ![Embarassed :oops:](./images/smiles/blush.gif) )
1.Клубнично-ананасовая шипучка
2.Огуречный Крюшон
3."Волшебный" овсяный напиток на молоке
4.Огуречный фито-коктейль
5."Детский" компот по-венгерски
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
irina_vip
|
Добавлено: 28 июн 2011 20:50 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01151301367_49709.jpg) |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
dog-rose писал(а): хотела попросить об этом, но постеснялась лезть в твою "епархию"))) побежала))) мисс писал(а): И я там влезть успела))))))))))))
Ну, и чУдно!!! ![Smile :)](./images/smiles/smile.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
irina_vip
|
Добавлено: 28 июн 2011 20:54 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01151301367_49709.jpg) |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): Сейчас посмотрела на свою линейку - я на "Поварёнке" 3 года, 3 месяца и 3 дня - Праздник!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светик, с датой тебя, дорогая! ![Drinks or Beer :beer:](./images/smiles/drinks.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
irina_vip
|
Добавлено: 28 июн 2011 20:59 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01151301367_49709.jpg) |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
[quote="Desert rose"]Ириша, ты приятно удивила, сознаюсь!
Очень необычно! интригующе. [/quote]
Нинуля, я сама удивлена
Даже если никто не ест холодных супов, себе, родненькой, можно приготовить что-то новое и необычное, тем более, что это, как правило, не обременительно по затратам продуктов и времени.
А может, и домашние подтянутся, вдруг они не ели холодным супов раньше потому, что им никто их не готовил?
Ну, а напитки вообще на раз приготовить, думаю, от стаканчика прохладительного никто не откажется, пусть даже он и не традиционен
Так что, девочки, даже если вы колеблетесь относительно приготовления как такового, смело голосуйте, за это с вас не взыщется
Это я уже ко всем обращаюсь!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
малибу
|
Добавлено: 28 июн 2011 21:26 |
|
Повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01021303036_79254.jpg) |
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
Для меня холодные супы-загадка, как и для многих.
Лучший холодный суп для семьи- окрошка. Ее в нашей местности любят и зимой и летом.
Из того что перечислено выбираю относительно привычное по вкусу:
1. Свекольник- муж любит свеклу в любом виде.
2. Шалти борщи (холодный литовский борщ)- во-первых см. п.1
![Very Happy :D](./images/smiles/biggrin.gif) , а во-вторых - такое блюдо уже готовила раньше, очень близко по вкусу к родной окрошке.
3. Довга- даже не могу представить, что получится...
Напитки:
1. Апельсиновый напиток- воспоминания из перестроечного детства говорят, что получится никак не хуже нынешних нектаров...
2. Огуречный крюшон- как раз огурчики пошли...
3. Волшебный овсяный напиток- написано полезный... ![Smile :)](./images/smiles/smile.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
irina_vip
|
Добавлено: 28 июн 2011 21:30 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01151301367_49709.jpg) |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
малибу писал(а): Довга- даже не могу представить, что получится...
И я не могу ![Very Happy :D](./images/smiles/biggrin.gif) , но уже завтра буду иметь представление - приготовлю, не смотря ни на что ![Rolling Eyes :roll:](./images/smiles/rolleyes.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
semsvet
|
Добавлено: 28 июн 2011 21:59 |
|
Поваренок-практик |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01081301308_83763.jpg) |
Зарегистрирован: 20 мар 2010 23:55 Сообщения: 489
|
Всем привет! Очень любопытные рецепты! Холодные супы (не считая кроме окрошки) никогда не делала, да и из охлаждающих напитков делаю только квас, но с удовольствием познакомлюсь со следующими блюдами:
"Томатный холодный суп или Гаспачо по-славянски" "Довга" "Холодный суп из огурцов"
"Смузи с овсянкой и вишней" "Волшебный" овсяный напиток на молоке" "Имбирный напиток"
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
barska
|
Добавлено: 28 июн 2011 23:12 |
|
Местный повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2013apr2812144459_50015.jpg) |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
малибу писал(а): Лучший холодный суп для семьи- окрошка. Ее в нашей местности любят и зимой и летом.
![Surprised :o](./images/smiles/mega_shok.gif) А у нас окрошка ...ну никак не приживается. Говорят, что "оливье не надо квасом заливать" ![Embarassed :oops:](./images/smiles/blush.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
СВЕТИЧЕК
|
Добавлено: 28 июн 2011 23:34 |
|
Поваренок-практик |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01221301595_40509.jpg) |
Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47 Сообщения: 429
|
Девочки, привет! У нас в семье тоже не едят холодные супы, скорее вего приготовлю для себя маленькие порции ( а вдруг понравится ).
Томатный холодный суп или Гаспачо по-славянски
Довга
Свекольник
Холодный суп с кабачками
Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров)
Смузи с овсянкой и вишней
"Волшебный" овсяный напиток на молоке
Огуречный фито-коктейль
"Детский" компот по-венгерски
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
СВЕТИЧЕК
|
Добавлено: 28 июн 2011 23:37 |
|
Поваренок-практик |
![Аватара пользователя](./images/avatars/2008may01221301595_40509.jpg) |
Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47 Сообщения: 429
|
мисс писал(а): Сейчас посмотрела на свою линейку - я на "Поварёнке" 3 года, 3 месяца и 3 дня - Праздник!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светик, от души поздравляю!
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
lakshmi-777
|
Добавлено: 29 июн 2011 00:41 |
|
Шеф-повар |
![Аватара пользователя](./images/avatars/67637_1486940247.jpg) |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
barska писал(а): А у нас окрошка ...ну никак не приживается. Говорят, что "оливье не надо квасом заливать" ![Embarassed :oops:](./images/smiles/blush.gif)
Ниночка,а ты и не заливай квасом ![Wink :wink:](./images/smiles/wink.gif) Я раньше окрошку терпеть не могла,потому что бабушка готовила с квасом.Меня пытались заставить её есть,а я упиралась до потери сознания
Будучи взрослой попробовала у подруги в кафе на мясном бульоне и конечно с мясом.Никогда с колбасой и на квасе окрошку не готовлю.Иногда делаю на сыворотке,но тоже с мясом.Дети и муж очень любят,ели бы каждый день если б я готовила ![Embarassed :oops:](./images/smiles/blush.gif)
|
|
Вернуться к началу |
|
![](images/spacer.gif) |
|