И ещё одно спасибо на сегодня Маше Delfaniya за
Тыквенный пирог-суфле с изюмом

Сегодня снова пекла (благо, что готовится очень быстро) Сабле с черной смородиной
Да, это мой рецепт. Честно, говоря, немного схалтурила с безе, когда готовила сабле в первый раз (отвлекли меня, белки нагрелись, плохо взбились, потом снова отвлекли - осели). Реабилитируюсь. Вот так должно получиться


Спасибо мне

Спасибо Ниночке barska за потрясающе вкусный
Тыквенно-миндальный кекс


Понесла в гости!

А Леночке (Oleska2112) большущее спасибо за очень вкусный Кекс "Кабачок в шоколаде" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/59846/ . Очень нежная текстура! Очень интересный шоколадно-кофейно-коричный вкус! О наличии кабачка можно догадаться только после прочтения рецепта. Мне очень понравился!

Ниночка, спасибо Вам за восхитительный рецепт! *IN LOVE*
http://www.povarenok.ru/recipes/show/47243/
Тортик великолепный! Я относила его на работу своим новозеландцам -ОЧЕНЬ понравилось! Меня любят, целуют, уважают... Купаюсь в обожании....Соответственно и я -отвечаю взаимностью Вам, поместившей такой прекрасный рецепт! Огромное Вам спасибо, и фото прилагаю, и бегу на форум срочно рекламировать вкусняшку и благодарить, благодарить, благодарить....

у меня сегодня два просто ОГРОМАНДНЕЙШИХ "спасибо"

1. спасибо поваренку Katatsuburi за "Кантуччини"
теперь я могу готовить одно из своих любимых печенек дома





2. огромное спасибо Масясе за "Сырные "чипсы""
гости были просто в восторге, вместе с мужем! и все покупные чипсы остались закрытыми

ларек
Ларисочкин, просто, как грабли -
170 гр шоколада порубленного
3/4 чашки (175 мл) жирных сливок
30 гр сливочного масла
Вскипятить сливки, добавить шоколад, перемешать до полного растворения шоколада, добавить 30 гр сливочного масла.
Это из-за масла поверхность блестит, и мне не нравится, когда глазурь мягкая слишком. И не нравится, когда слишком твердая из-за масла. Эта пропорция для меня на сегодняшний день -идеальная!
У меня что-то барахлит...Когда я уменьшаю фотографии, как-то квадратами фото идет, не могу понять, что не в порядке. Сфоткаешь, вроде -прекрасное фото, структурное. Начнешь уменьшать -структура исчезает....
Ларисочкин, спасибо на добром слове! Всегда