Автор |
Сообщение |
Катюша Васильева
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:36 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27 Сообщения: 363
|
|
Вернуться к началу |
|
|
panna1979
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:37 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Катюша Васильева писал(а): panna1979Аппетитнейший салатик!!! Как жаль, что наши любимые свежие овощи, и помидорчики в том числе, уже заканчиваются. А у нас свежей мятки я не встречала. Будем искать, если не найду придётся заменить, но это уже будет совсем другой салатик.
У нас на базаре уже не встретить, а вот в супермаркете свежую, правда вяленькую, но нашла
|
|
Вернуться к началу |
|
|
panna1979
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:38 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Алика писал(а): panna1979 писал(а): Вопрос по супчику, а кислинка лимонов очень слышна? У меня просто все кислого не любят, вот и боюсь имеет ли смысл его готовить. А пирог такой воздушный Привкус приятный, чуть лимонный. Лимончик ведь кладется прямо в тарелочку перед подачей. Я делала с половинкой пластика лимона.
Спасибо большое, наверное все-таки решусь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:39 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58 Сообщения: 209
|
panna1979 писал(а): а может у меня "муз" ушел Поверь, на фото его отсутсвие никак незаметно Катюша Васильева писал(а): а я всё сижу и думаю, что с завтрашнего дня начинаем готовить.
Катюш, думаю, многие начинают сразу после вывешивания рецептов для голосования Я вот тоже такой нетерпеливой стала )))) А отчеты да, уже по графику
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Катюша Васильева
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:40 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27 Сообщения: 363
|
panna1979 писал(а): У нас на базаре уже не встретить, а вот в супермаркете свежую, правда вяленькую, но нашла
Поищу, очень надеюсь, что найду. Но ещё ни разу не встречала, ООООО, только что вспомнила, что как-то у соседки брала свежую мятку. Может удастся раздобыть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Катюша Васильева
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:43 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27 Сообщения: 363
|
minorex писал(а): Катюш, думаю, многие начинают сразу после вывешивания рецептов для голосования Я вот тоже такой нетерпеливой стала )))) А отчеты да, уже по графику
Да, многие начинают уже по новым рецептам готовить, а я только недавно по прошлым закончила отчитываться и то ещё не всё приготовила, что хотела.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 окт 2011 16:54 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58 Сообщения: 209
|
Катюша Васильева
Зато продлишь удовольствие нашим кулинарам
|
|
Вернуться к началу |
|
|
laraa
|
Добавлено: 20 окт 2011 17:10 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49 Сообщения: 482
|
panna1979 , мисс так сочно и смачно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 20 окт 2011 17:33 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
мисс
Мария По
Девченки,ну вы молодцы.Уже в строю.А я никак не настроюсь на готовку. Но ничего догоню еще.
panna1979
Я на этот салатик при голосовании сразу глаз положила.Только мяту надо прикупить и все.У тебя такой аппетитный на фото.
Алика
Мне в начале показалось,что выложен "Львовский сырник". Ну ничего себе,думаю, девченки заготовились. А потом прочитала и поняла,что ошиблась.
Вот меня интересует такой вопрос,а пекла его где в мультиварке или духовке.
Я собираюсь попробовать такой пирог,но испечь в духовке.
Супчик и пирог выглядят аппетитно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 20 окт 2011 17:36 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57 Сообщения: 493 Откуда: Алтайский край
|
мисс, Света, очень красиво! Просто супер! Я тоже нацелилась на это блюдо. Только буду готовить его с изменениями.
Мария По, мужу-то конечно с мясом приятнее
panna1979, я тоже хочу такой салат. Если мяту найду - обязательно изображу. Фото аппетитное
Алика, Леночка, фото красивые! Насчет супа не знаю, а вот к пирогу я уже приложила руки
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 20 окт 2011 17:54 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57 Сообщения: 493 Откуда: Алтайский край
|
А теперь, собственно, про Пирог "Равани". Хотя, у меня это вовсе и не пирог У меня это вовсе кексики
Я готовила их уже дважды, сразу, как Ира открыла голосование. Первый раз готовила всё строго по рецепту. Взяла половину нормы продуктов. Из этого количества у меня получилось 10 кексиков. Сверху я покрыла их Ириной глазурью.
Во второй раз я не стала заморачиваться со взбиванием белков и желтков по отдельности, всё смешала вместе. Из той же нормы продуктов у меня получилось 8 кексиков, покрытых той же глазурью. Мне кажется, она сюда идеально подходит: сладкие, ароматные апельсиновые кексики с легкой горчинкой какао. По-моему, идеально.
Ну и фото.
И в разломе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
panna1979
|
Добавлено: 20 окт 2011 17:55 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Водолейка
nesmeiana
Девочки, спасибо большое за похвалу!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ируня
|
Добавлено: 20 окт 2011 17:57 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30 Сообщения: 1944 Откуда: Санкт-Петербург
|
nesmeiana
Красота!!!! А я хочу с лимоном попробовать.)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:00 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58 Сообщения: 209
|
nesmeiana
Тоня, смотрю и облизываюсь! Ирина глазурь к вовсе-кексикам подходит идеально, так толстый, плотный слой, красота!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:05 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57 Сообщения: 493 Откуда: Алтайский край
|
Ируня писал(а): Красота!!!! А я хочу с лимоном попробовать.) А я теперь тоже хочу minorex писал(а): Тоня, смотрю и облизываюсь! Ирина глазурь к вовсе-кексикам подходит идеально, так толстый, плотный слой, красота!!!!
Спасибо, Оля Глазурь у меня тут густоватая получилась и немного вязкая. Но на первый раз было очень даже очень Во второй раз чуть пожиже сделала. Мне так больше понравилось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|