| Автор |
Сообщение |
|
Водолейка
|
 Добавлено: 26 окт 2011 14:39 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
мисс
мисс писал(а): А я что-то отошла от дел, может сегодня приготовлю.  Светуль,смотрю,ты уже в строй стала .И так ударно. девочка с плеером писал(а): У тебя я тоже смотрю народ объедается во всю!!! Такую красоту готовишь!! У меня перед обедом аж желудок запищал!!!
Ой,и не говори...объелся уже.Это на меня что то нашло.А вот в данный момент ничего не хоца делать.Так голова болит,зараза такая.
Ируня
Ириш,как всегда ярко и красиво.Ну и ,наверное,вкусно. Просто мы не очень едим супы из бобовых.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 окт 2011 15:31 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Греческий фасолевый суп (фассолада) от montserrat
Нам с фасолькой нравится практически всё !!!
Чуть изменила форму нарезаных ингредиентов, а так практически всё согласно рецепта.
Чуть-чуть жидкости добавила ...  и зеленушки каплюшку ...
Так что за рецепт спасибо !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 окт 2011 15:33 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Ируня
Красивый супик ! А я вот чечевицу вобще не пробовала, никогда ...
Sea-green
Очень аппетитно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Delfaniya
|
Добавлено: 26 окт 2011 15:42 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
|
мисс писал(а): DelfaniyaМашуля, так интересно, а у моего долго была привычка есть всё в виде плова, любые крупы, макароны (тушила мясо с овощами, туда крупу или рожки, спагетти закидывала), ну и картошка также только тушёная, а подливы и соусы у нас как-то не использовались в семье. Это сейчас стала разнообразить.
это вкусно. мы тоже любим иногда все вместе  соусов у меня много вкусных в копилке, но лень их готовить, после основных блюд
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 окт 2011 15:44 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
мисс
Я сейчас редко захожу, но светины отчёты сразы видно БЕСПОДОБНО !!!
Ялорис
Ларисонька, очень красиво, пирог такой пухлый красавЕц !!!
ArinaR
Очень аппетитно !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Delfaniya
|
Добавлено: 26 окт 2011 15:44 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
|
Ируня писал(а): Попробовала добавить лимон... И, о чудо!!! Сразу вспомнила Нинины слова, что лимон кардинально меняет вкус этого блюда! Абсолютно точно! Только, на мой вкус, сока четвертинки лимона многовато, но добавлять его точно надо! В общем, я съела аж 2 порции сразу Вердикт - с лимоном суп мне очень понравился. Думаю, что буду готовить его в дальнейшем! , Наверное, лимон со всеми бобовыми хорошо идет ! у меня Фассолада тоже преобразилась после добавления лимонного сока.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 окт 2011 15:55 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Водолейка
столько восхитительных отчётов !!!
barska
Ниночка ! Какая котлетка !!! Это не котлетка ... это нечто !!!! Ну очень красивое фото !!!!!!!!!!!!!!!!
А суп-пюре как обалденно выглядит ! И эта супер-тарелочка - бомба !!! (кстати, это сервиз? )
panna1979
Красота !!! Отчёты красивенные !
девочка с плеером
Ксюня ! Как мне нравится !!!!!!!!
Катюша Васильева
Лепёшка удалась !
Алика
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Террин понравился, тоже хочу !
nesmeiana
Бесподобные отчёты !!!
Ялорис
Боже, сколько чудесныхотчётов !!! Так солнечно, сочно и красиво !!!!!
lakshmi-777
Как обычно- ооочччееень аппетитно !!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 16:08 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Водолейка писал(а): миссмисс писал(а): А я что-то отошла от дел, может сегодня приготовлю. Светуль,смотрю,ты уже в строй стала .И так ударно.
Да, Танюша, депрессия от отсутствия мужа (теперь он дома, уволился), сменилась тоскою по готовке. Так они сейчас с сыном надо мною издевались, коверкали названия, сто раз переспрашивали, что едят.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 16:10 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Ируня
Ириша, как Ярко, а я вот супы так и не решилась, делать, не любители.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 16:11 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
a-lesa
Алесенька, какая обалденная тарелочка или пиалочка? Не знаю, как и назвать. Никогда такой формы не видела.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 16:14 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
a-lesa писал(а): миссЯ сейчас редко захожу, но светины отчёты сразы видно БЕСПОДОБНО !!!
Спасибо, моя девочка! Это меня ещё Муза покинула. Она у меня только в периоды депрессии, а сейчас всё хорошо. ТТТ. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 26 окт 2011 16:28 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 26 окт 2011 16:31 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
Delfaniya писал(а): Ируня, Наверное, лимон со всеми бобовыми хорошо идет ! у меня Фассолада тоже преобразилась после добавления лимонного сока.
Маш, и это может быть... Но, представляешь, у меня с супами уже 3-й раз так - без лимона не особо... а с лимоном - объедение )) Первый раз такую огромную разницу я почувствовала в щах с цветной капустой от Пани Каси, второй раз в своем рецепте-раскраске "Луковый суп с капустой", а сейчас вот и с этим супом) Надо же, никогда бы не подумала))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 окт 2011 17:10 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
мисс писал(а): a-lesa
Алесенька, какая обалденная тарелочка или пиалочка? Не знаю, как и назвать. Никогда такой формы не видела.
Спасибо Светуль, это тарелочка-пиалочка примерно на 300 гр. трапецевидная 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 26 окт 2011 18:54 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
|
[quote="мисс"]сто раз переспрашивали, что едят. [/quote]
Вот-вот, такая же история Мои тоже всё время спрашивают, а потом переспрашивают. Не далее как вчера, когда я выкладывала в форму
Куриный террин с овощами, муж спросил:
- Это что будет?
Я: - Куриный террИн.
Он: - Кто-кто?
Я показываю на название блюда на листике с рецептом.
Читает: - ТЕррин. Хоббитское блюдо, - говорит (а он как раз Властелина колец читает)
Я: - Почему хоббитское?
Он: - Ну, у них там тоже ТЕрин, БЕрин..
Я: - Там вообще-то Торин и Балин. И они гномы.
Он: - Да? Ну и всё равно хоббитское..
Вот такой странный ассоциативный ряд 
А блюдо очень даже недурственное получилось. Присоединяюсь ко всем хвалебным словам в адрес этого рецепта.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
