| Автор |
Сообщение |
|
мисс
|
 Добавлено: 07 ноя 2011 07:23 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Haruka писал(а): Muhammara (Махаммара) было в планах на сегодня, но теперь тоже задумалась, если не понравится, то куда применить. У нас сейчас овощи дорогущие, жалко будет испортить.  Может у нас только не "гурманный" вкус, а то неудобно как-то.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 07 ноя 2011 07:26 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Демоника
Кстати, за завтраком с мужем обсуждали тему разделения грейпфрутов по половому признаку. Он тоже удивлён. А вот то, что огурцы и арбузы бывают мальчики и девочки, это точно знаем, ещё учили бабушка и мама. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 07 ноя 2011 07:31 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
laraa писал(а): Фото конечно огорчают такие темный и унылые получаются.
Всё равно красивые фотографии!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 07 ноя 2011 07:33 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
Irina2606 писал(а): Салат Апельсиново - томатный сто процентов наш. Потрясающий салатик! мисс писал(а): Так кого есть-то надо?
Баб-с и надо есть! Они целлюлитнее!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 07 ноя 2011 07:37 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
мисс писал(а): А теперь второй день думаю, что же там за соус такой уникальный, что я не смогла бы его сделать? Да ничего особенного. Просто почему-то считают, что грузинская кухня - эт трудно. Официант видимо тоже. мисс писал(а): А вот то, что огурцы и арбузы бывают мальчики и девочки
Ужас  И огурцы??? Делись давай! Что-то я уже всё есть теперь боюсь. Не дай бог откушу половой признак! Вот так становятся мясоедами
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:08 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
larik_malasha
larik_malasha писал(а): Они у меня поднялись, но НЕ равномерно Лар, это у них фишка такая! У меня вааще на одном противне две лепёшки поднялись шаром, а две приплюснутые..... . юленкаЮль, у тебя одним ударом сразу пол отчёта! laraaЛар, вот это ты поляну накрыла! Сразу весь Ближний Восток на дастархане! ЯлорисЯлорис писал(а): пока все просмотришь, пока прочитаешь, забудешь, что сам готовил)))
Лорик, ну скажи, и чё я в тебя такая влюблённая? Любуюсь каждым твоим фото!
Irina2606
Ирина, сочно, ярко подала салатик, класс!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:15 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
Демоника
мисс
Вкуснее "девочки".
Цитата: Баб-с и надо есть! Они целлюлитнее!
Наоборот, шкурка у девочек менее целлюлитная. Более гладкая. И форма круглая.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:17 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
мисс
мисс писал(а): пришла к печальному выводу, что мы с мужем не гурманы
Светик, да вы гурманы! Правильно говорят, о вкусах не спорят, кому арбузная корочка, кому свиной хрящик. У меня дочка КЛУБНИКУ не любит, а я представить не могу, как клубнику не любить
Вот и поспорь, что вкуснее. Значит не ваша это самая Махаммара и всего то. А на вид у тебя аппетитненькая паста. У меня за вечер приговорили эту самую махаммару.
Да, и научи ка отличать огурец от огурчихи.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
Всем, здравствуйте!Была на выходных в деревне, столько шикарных отчётов у вас!!
[quote="irina_vip"]
Мария По
Машуля, а чего это ты тулумбы в микроформате выложила? Такие красавцы! Надобно увеличить! 
[/quote] Ириш, потому фото не осталось у меня. А копируя с рецепта, либо слишком большая, либо маленькая  !А уменьшать ещё не научилась !
Haruka
Курочка-красавица. Тоже планирую, эту часть запечь.
irina_vip
Ириш, твоя пита, меня "убила". Всегда было интересно, получится ли у меня, пустота  !
Anyta
Анют, красивый пирог, и узоры на нем!
DAISY
Светотуличка, к нам вернулась 
a-lesa
Алесь, хорошо смотрятся, макарошки и соус. Не сомневаюсь, что отлично и сочетаются.
Катюша Васильева
Катюша, замечательные отчеты.
ли-ли-я
Как всегда, аппетитные фото. всё чинно и аккуратно!
Демоника
Насыщенный, богатый пирог получился!
светинька
Красивые, яркие фото.
Tianna, Ялорис девочки, и у вас очень воздушные лепешки!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:28 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
Все отчеты дочитала, досмотрела, комментировать каждый, нет сил. Уж, больно хочется бежать готовить, и делится впечатлениями. Девочки, все молодцы  !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:37 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Демоника
Цитата: Ужас Shocked И огурцы??? Делись давай! Что-то я уже всё есть теперь боюсь. Не дай бог откушу половой признак!
Огуруцы бывают трёхгранные - девочки и четырёхгранные -мальчики.
А у арбузов: у девочек попка больше ( круглое пятно, откуда стебель идёт), а у мальчиков - точечка просто.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 07 ноя 2011 08:40 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Людмила Новосёлова
Я уже Оле написала, как отличить.
А у меня мама не любила клубнику, она её объелась, когда собирала в саду, ещё в школе училась, так больше не могла на неё смотреть и на горох тоже, это после войны было, голод.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 07 ноя 2011 10:52 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
И ещё у меня сегодня Арабская лепешка "Bint Al-sahn" или Дочь Таралки
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36759/
особенно сразила вторая часть названия, про Таралку (опять вся семья потешалась надо мною).
Я не собиралась делать эту лепёшку, но у всех такие фото...., а у меня видно руки всё же не из того места растут.
Делала строго по рецепту. Была немного удивлена таким "скоростным" методом подъёма теста, всего 15+30 минут, хотя ещё раскатывала почти полчаса.
Вот, почему она у меня посредине так "вздыбилась", расслоилась сильно?
Хотя, конечно, тесто обалденное, запах хлеба, да и сама лепёшка вкусная. Муж ел вместо хлеба в обед (без мёда, конечно). Буду делать ещё, хочу также красиво, как у других девочек.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 07 ноя 2011 11:29 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Ялорис
Прекрасные отчёты, надо салатик и мне испробовать с липисинкой
Irina2606
И сново салатик с липисином, красиво, точно сделаю
laraa
А мне кажется чудесные фото !!!!!!!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 07 ноя 2011 11:30 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
|
мисс
Светочка, хороша лепешка!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
