Автор |
Сообщение |
irina_vip
|
Добавлено: 17 фев 2012 21:25 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
|
Вернуться к началу |
|
|
малибу
|
Добавлено: 17 фев 2012 21:51 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45 Сообщения: 770
|
Добрый вечер!
Отчитаюсь по завтраку: приготовила
Блины вкусняшные из 1/2 литра кефира.
Блины соответствуют описанию - вкусняшные. Однако у меня не сразу получилось: 3 шт вышли комом (сама съела)- пришлось добавлять муку. Мне кажется , что тут дело как насыпать муку "ложку с горкой", я когда набираю обычно слегка стряхиваю, в следующий раз делать этого не буду.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 17 фев 2012 22:03 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
малибу писал(а): Отчитаюсь по завтраку: приготовила Блины вкусняшные
Марина, не только "вкусняшные", а и "красивяшные"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 17 фев 2012 22:11 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
малибу
СПАСИБО большое за доверие!!!! Блинчики волшебно нежные получились - такой соблазнительный и томный излом
Рецепт - любимый, но натерпелась я с ним)))) И все из-за этой самой ГОРКИ на ложке. Сейчас бы так не оформила описание. Смело кладите, девочки, двойную порцию муки - лучше кипяточка добавить при необходимости)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 17 фев 2012 22:49 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49 Сообщения: 1592 Откуда: Просторы Казахстана и России
|
|
Вернуться к началу |
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:02 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Людмила Новосёлова писал(а): Лорик, принимай!
Люда, я бы тоже приняла таких!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:05 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
Людмила Новосёлова
Какая красотища!!! На ночь нельзя такое показывать, дорогая моя! Пошла я бутер себе сооружать!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:11 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
А я сегодня французила по Ирочкиному рецепту - пекла Маковые крепы.
Тесто завела из удвоенной нормы продуктов, не отступая от рекомендаций Автора.
Жарились крепы отлично - не рвались, не прилипали, переворачивались ловко и непринуждённо
Земляничного варенья не случилось, сварила на скорую руку из замороженной клубники, после недолгих раздумий подкинула туда ещё горсть облепихи.
Получились замечательно вкусные блинчики!
С маком, признаюсь, раньше не пробовала, знакомству рада - очень понравилось
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демоника
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:45 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
irina_vip писал(а): Земляничного варенья не случилось, сварила на скорую руку из замороженной клубники, после недолгих раздумий подкинула туда ещё горсть облепихи. Господи, Ириш, а я сижу и думаю, зачем в такой красоте кукуруза? Как всегда сказочные фотки просто! Людмила Новосёлова писал(а): Блины, так блины! Людочка, аппетитные толстушки! малибу писал(а): Блины вкусняшные
И выглядят соответственно)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:49 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
Девушки, у вас отличные отчеты. Я тоже собиралась печь сегодня, но поленилась. Может, завтра.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
иррез
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:51 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 15 май 2009 12:50 Сообщения: 167
|
малибу
Людмила Новосёлова
Замечательные отчеты! Заварные блины на кефире- мои самые любимые:)
irina_vip
Ириш, ты, как всегда, на высоте! Рада, что блины понравились!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 17 фев 2012 23:55 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
Нифига себе Да тут отчеты идут полным ходом.
Ну вы,девченки,молодцы.
малибу
Блины красавцы и выглядят аппетитно.
Людмила Новосёлова
Людочка,у тебя блинчики вот такие
irina_vip
Ириш,у тебя,как всегда,все очень красиво и вкусно(в этом то я не сУмневаюсь).А мак в них сильно чувствуется?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 18 фев 2012 00:12 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Демоника писал(а): Господи, Ириш, а я сижу и думаю, зачем в такой красоте кукуруза? Ох, я упала со стула!!! Мерси за комплиман, дорогая! иррезВодолейкаДевочки, спасибо за похвалюшки отчёта Водолейка писал(а): А мак в них сильно чувствуется?
Тань, он чувствуется, но не сравнить, конечно, как в рулетах или в булочках. Я бы сказала, умеренно, но вполне ощутимо присутствует
|
|
Вернуться к началу |
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 18 фев 2012 00:15 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
irina_vip писал(а): Земляничного варенья не случилось, сварила на скорую руку из замороженной клубники, после недолгих раздумий подкинула туда ещё горсть облепихи.
мне кажется, что ты придумала новый вид варенья. Думаю, что получилось отличное сочетание?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 18 фев 2012 00:19 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
larik_malasha писал(а): мне кажется, что ты придумала новый вид варенья. Думаю, что получилось отличное сочетание?
Ларик, мне понравилось Я проварила немного клубнику с сахаром, размяла её в пюре, а потом уже кинула облепиху, и та осталась целой.
Мини-взрыв кислой оранжевой ягодки в довольно-таки сладком клубничном варенье ощущался очень симпатично
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|