Отказавшись от голосования, мы "растянули" картофельную неделю, точнее, основную её часть почти на две!
Ну, да и не страшно, ведь это - картошка! Любимейшая наша картошечка!

Итак, выходит, что готовим и отчитываемся мы вплоть до 15 октября.

1. Закуска "Мясные шарики"

Ингредиенты: Грудка куриная, Лук репчатый, Специи, Помидор, Картофель, Яйцо, Мука, Масло растительное.

2. Теплый картофельный салат в тортилье.

Ингредиенты: Картофель, Колбаска охотничья, Бекон, Лук красный, Огурчик маринованный, Кунжут, Листья салата, Масло оливковое, Горчица, Соль перец .

3. Жюльен в картофеле

Ингредиенты: Картофель, Грибы, Грудка куриная, Лук репчатый, Сливки, Сыр твeрдый, Мука пшеничная.

4. Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом

Ингредиенты: Картофель, Кунжут, Чеснок, Соль, Масло растительное, Укроп, Сметана, Хрен.

5. Драники с грибами

Ингредиенты: Картофель, Яйцо, Мука, Шампиньоны, Лук репчатый, Молоко, Сметана, Чеснок, Сыр твердый, Соль.

6. Schupfnudeln с квашеной капустой

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука, Яйцо, Желток яичный, Орех мускатный, Перец черный, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Лавровыи лист, Бекон.

7. Картофель под сырной "шубкой"

Ингредиенты: Картофель, Сыр творожный, Сыр твердый, Соль.

8. Ханум

Ингредиенты: Мука, Вода, Мясо, Картофель, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло растительное, Масло сливочное, Томатная паста, Зелень, Чеснок, Сахар.

9. Печeный "как на костре" картофель

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.

10. Картошка "Potatoes"

Ингредиенты: Картофель, Масло растительное, Сухари панировочные, Специи, Приправа, Соль, Перец черный.

11. Картофель "Как молодой"

Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое, Соль, Паприка сладкая, Специи.

12. Картофель тушеный с нудлями по-украински

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Кефир, Мука, Яйцо, Сода, Уксус, Специи.

13. Шведский картофельный пирог

Ингредиенты: Картофель, Укроп, Лук красный, Сметана, Яйцо, Горчица, Каперсы, Сливки, Семга, Пармезан.

14. Малазийские слоeные пирожки "Karipap"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Карри, Сахар, Соль, Масло растительное.

15. "Завитушки" с картофелем

Ингредиенты: Тесто пельменное, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное, Мука, Специи.

16. Котлеты картофельные с копчeной рыбой и яйцами-пашот

Ингредиенты: Картофель, Скумбрия, Шампиньоны, Зелень, Яйцо, Уксус, Мука, Сухари панировочные, Масло растительное, Соль, Перец черный.


Правила проведения кулинарных недель

[quote="Мария По"]Ну-с,приступим,где все?спят уже??[/quote]

Маша, Сибирь не спит!
Хороша у тебя картоха, прямо как из костра!
А лечо какое, мммм
Кстати, почём картошка? Я сегодня по 26 за кэгэ укупила
И из неё приготовила Молодой картофель запечённый с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом.
Из отступлений - отсутствовал укроп. Ну, и картофель уже не вполне молодой. Что ещё? Времени потребовалось больше, чем 30 минут, около часа.
Пожалуй, всё.
Сама по себе картошка получилась очень вкусная, кунжут так прикольно похрустывает.
Запечённый чеснок тоже замечательный на вкус, нам понравился.
Но это всё было ожидаемым, а вот соус удивил в самом лучшем смысле, он настолько хорош, что даже удивительно, учитывая его наипростейший состав: сметана+хрен.
А как он украшает картошку!
Настоятельно советую всем, кто остановит свой выбор на Иришином рецепте, не пренебрегать соусом и не менять его!

Красота! Тоже хочу ИХ!

Сегодня готовила Картофель тушеный с нудлями по-украински
Очень вкусно, еле успела сфотографировать, муж с другом пришёл с работы и почти все сьели. Так что извиняюсь за фото.)))
Да единственное не хватило муки пшеничной пришлось добавить ржаной немного.))) И готовила в чугунной сковороде, вместо крышки в духовке использовала фольгу.

И я отчитаюсь! Готовила уже много раз Олин "Печeный "как на костре" картофель" Очень вкусно! Даже сын, который картошку не любит, кушал причмокивая. Рецептом поделилась со всеми подругами и все единодушно хвалили!

Милые, дорогие, родные, я к вам теперь набегами только забегаю. Приму любое ваше решение. Более детально изучу меню на выходных, тогда и постараюсь приготовить из предложенного. Не забывайте! Встретимся в теме "Отчеты"

Я опять к Вам! Боже, какие "вкусные" отчеты! Ялорис, Sugar, с Ваших отчетов на природу потянуло (отчего я в Москве и почти ночью? )
Демоника, Мария По, irina_vip, orudakva, выглядит аппетитно донельзя!
sladkay83, и мой сегодняшний выбор пал на "Картофель, тушеный с нудлями по-украински". По Вашим остаткам предполагаю, что блюдо действительно вкусное. Я пока в ожидании, моя красота (хотя не знаю красота ли, казан не открывала) еще настаивается, мужа с футбола ждет

Ирине отдельная благодарность от нашего семейства за выбор темы - картоху мы обожаем, с удовольствием приготовлю по-максимуму новиночек

Ларис, на газетке так здорово смотрится!