[quote="Tianna"] Но с помидорами очень вкусно получилось,[/quote]

Не сомневаюсь Ольгунь У нас дорогущие они... Я конечно и сама в духовке делаю, но все это не то. С покупными не сравнить.

**********

Оль, я щас рецепт хлеба повнимательнее прочитала, так это значит рецепт Юли с карина-форум? Тогда я может даже и пекла, просто уже не помню. Я от туда столько хлебов перепекла...и всегда результат потрясающий. А рецептам Юли я вообще доверяю безоговорочно, я даже хотела к ней на мастер-класс записаться в журнал Гастроном, она проводит иногда.

А из этого кол-ва наверное много очень выходит? У меня почему-то домашний хлеб очень быстро черствеет, на следующий день есть конечно можно, но уже не то. А учитывая, что я только один кусок хлеба в день позволяю себе, да и то не всегда, наверное уменьшать надо все в два раза.

***********

А я сегодня свинину буду готовить в соевом соусе. Еще вчера замариновала. Редко очень мясо готовлю ( я не ем практически, исключение летом может шашлык, да и то раза три за весь сезон и по куску . Может сфоткаю.

Катя, Оля, какие у Вас аппетитные блюда, а мы сегодня просто пельмешки покупные отварили.
Оля, я филе куриное/ индейки практически каждый день готовлю, вот и приходится как-то разнообразить из этого вида мяса.
В молоке с лимоном вкусно, быстро и просто, но сам соус не всем нравится.
Супруг с дочкой филе в этом соусе кушают, а сам соус- нет, а мне нравится в сам соус макать.

Мы сегодня готовим нежнейшую печенку ,томленую в сливках-девочки с плеером http://www.povarenok.ru/recipes/show/50851/,
а на гарнир-ризотто с пряными сухариками http://www.povarenok.ru/recipes/show/73498/

Ризотто нахваливать не буду-его приготовила я,а вот печени пою диферамбы-такой вкусной печени я никогда еще в жизни не ела!Готовится так просто,а в результате-просто отличная печеночка!!!

А на обед курицу в молочно-чесночном соусе



Просто объедение! Всем рекомендую. Соус просто улетный, лаваша не хватало, чтобы макать. И пивка холодненького , но низзяяя!! дел до фига, а так выпьешь и сразу все дела по фиг пойдут

Натуль,ты права-я ,действительно,время не замечаю со своим помощником)))готовлю только-когда угомонится и спать ложится))поэтому-мне даже в помощь такой длительный рецепт..Чаще всего- я все сжигаю))пока пойду усыплять мелкого-все ,считай подгорит обязательно..а тут такой нежный рецепт 160*-это совсем немного,если бы не дочь,я бы,наверное,вообще бы про нее забыла(про печень)))-запаха-то горелого нет)))
Одно время мой пацаненок сидел рядом на полу,пока я готовила,но тут побывала в гостях вторая мама-свекровь и за недельку малыша приучила к обществу и постоянному вниманию-он теперича только на руках ездит..опять отучать придется(с боями)

Да что вы... совершенно обманчивое впечатление. Я может и рада у плиты побольше время проводить, но в этом нет необходимости ни какой. И готовлю по простым и быстрым рецептам. А последнюю неделю так я вообще уборкой занималась капитально и к плите подходила урывками. Тряпки свои брошу, перчатки сниму, быстренько что-то сделаю, в духовку запихну и назад убирать квартиру.
Это я на девочек наших удивляюсь. Пекут постоянно. Торты, пироги и тд. Я в крайнем случае из готового теста только. Вот может сегодня что-то испеку, желание появилось такое.
А скорей всего буду сидеть играть, новый квест скачала Так что я совершенно не перетруждаюсь)

Tianna Оль, аболдеть просто!!! Сконы как живые. И момент такой поймала, пока эта сметана или йогурт с вареньем стекает, супер! Я аж прям рот раскрыла, когда фотку увидела
Пойду рецепт гляну "скон" этих, уж больно они у тебя хороши. А то я рецепты выпечки всякой вообще не просматриваю и пропускаю что-то интересное.

Я вот печь так и не полюбила. Могу конечно иногда, когда вдруг желание появится или когда, что чаще бывает, чем желание, просто НАДО.
Слава богу, что остальное готовить люблю, иначе наверное жизнь в пытку превратилась

Наварила я сегодня просто "БОРСЧА" на курином бульоне. Чаще я его просто вегетарианским делаю. А мясные бульоны я не варю уже лет 15 точно. Пока фоткала поняла одну простую вещь - нельзя фоткать на голодный желудок!!!