Автор |
Сообщение |
Iren_D
|
Добавлено: 04 июл 2014 17:30 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2013 12:57 Сообщения: 273
|
Какая шикарная подборка рецептов получилась. Некоторые из них держала в КК до наступления лета, так что не ошиблась с выбором, ура!!! Даже успела приготовить цуккини в пивном кляре, фото выставлю чуть позже
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 04 июл 2014 17:36 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
ИрушенькаЦитата: Вот и мой скромный отчет. Скромный? Ничего себе...Это у меня скромно,намешала сока и воды и все готово....Красивый рулет получился. А я не дружу с такими рулетами,поэтому буду восхищаться вашими.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Марина Мармеладинка
|
Добавлено: 04 июл 2014 18:03 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2013 21:43 Сообщения: 557
|
Людочка, шикарная подборка рецептов! А девочки уже выложили прекрасные отчеты, хозяюшки!
Отдельная благодарность за доверие к моему рецепту! Я что-то замоталась: на работе отпуска у сотрудников и квартальный отчет, вообщем пока не успеваю принимать участие в ГВ, но обещаю исправиться!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kleine Hase
|
Добавлено: 04 июл 2014 18:59 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2011 19:53 Сообщения: 660
|
Людочка! Сколько всего вкусного ты нам подобрала! Восторг! Я обычно не частый гость этой темы, но буду исправляться Олечка ( suliko 2002 ) Танюша ( Водолейка ) Надюша (Navely ) Наташенька ( Натуля 70 ) Ириша ( Ирушенька )Какие же красивые отчёты! Молодцы, девочки! Я вот тоже принесла вам первый отчёт с баклажанчиками Омлет «Кисть баклажана» http://www.povarenok.ru/recipes/show/66 ... ments_formГотовлю это блюдо довольно часто - баклажаны очень люблю! В такой подаче вкусно, разнообразно, ново и красиво!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
farfalla
|
Добавлено: 04 июл 2014 20:25 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00 Сообщения: 219
|
Добрый вечер, дорогие! Ура-ура! У нас новое меню! Несколько рецептов я уже опробовала, отчитаюсь. Огуречный салат "Сюрприз" http://www.povarenok.ru/recipes/show/86415/ от Олечки suliko2002 Вкусный, свежий салат! И готовится просто и быстро.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
farfalla
|
Добавлено: 04 июл 2014 20:27 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 18 сен 2009 00:00 Сообщения: 219
|
Суп-велюте из цветной капусты http://www.povarenok.ru/recipes/show/84729/ от Ниночки Нина-супербабушкаЯ ведь съела сразу 2 тарелки! Это что-то невероятно вкусное! Как без мяса может получится такой насыщенный вкус? Это просто бесподобно! Нежная, кремовая структура. Любовь с первой ложки! Теперь в копилке моих самых любимых супов появился ещё один. Однозначно готовить всем!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 04 июл 2014 22:10 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Вставлю пару отчётов, но сорри за фото, на бегу были сделаны... Готовила на днях: "Гуляш" с фрикадельками http://www.povarenok.ru/recipes/show/71701/ от Ольги Бабич. Мои все были в восторге и я рядом с ними, т.к. блюдо - мгновенное. Цитата: Готовила всё по рецепту, только в зажарку тоже часть замороженных овощей добавила + вместо воды - овощной бульон у меня и картофеля - 3-4 шт, пропорции увеличила на на 500 гр фарша.. Тефели лепила без сюрприза, пот.что всё было в них : и горошек, и морковка, и лук...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 04 июл 2014 22:16 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Стручковая фасоль с миндалём и чили от нового поварёнка Яны Sherl мне очень понравилась http://www.povarenok.ru/recipes/show/90015/. Готовила всё по рецепту, уменьшив только острый перец. Для меня стало открытием разогрев фасоли в СВЧ для дальнейшего приготовления Цитата: фасоль, размороженная в СВЧ, готова за 3 минуты! И, как говорится, не сырая и не переваренная! Блюдо очень простое, но очень сытное за счёт орехов и овсяных хлопьев, богатое клетчаткой, заменит спокойно обед или ужин! Очень понравилось!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 04 июл 2014 22:21 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Огуречный салат "Сюрприз" станет, пожалуй сюрпризом этой недели для всех, кто его приготовит. Спасибо Олечке suliko2002 за вкуснейший летний ужин! Готовила уже не раз, нравится всей семье! Из записей к рецепту: Цитата: Сегодня пожарила всего лишь 5 омлетов к салату... мои поглощали мисками и нахваливали, "худели" и болели дружно под футбол
Цитата: Омлетики жарила поодиночке... Сначала я попыталась 2 взбитых яйца на 2 омлета распределить, но после доп.заказа поняла, что проще и вкуснее 1 яйцо взбивать и 1 пушистый омлетик жарить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 04 июл 2014 22:26 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
"Треска в лимонно-ореховой панировке" http://www.povarenok.ru/recipes/show/89365/ от Ольга-Данцина тоже очень вкусной, сочной оказалась. Даже мужу моему понравилось! Он, чесговоря, кроме селёдки и копчёной рыбы мало что ещё воспринимает, но это один из тех редких вариантов , когда ему и вкусно, и полезно оказалось. Цитата: Я немного упростила приготовление панировки, не пачкая комбайн. Смешала панир.сухари, молотый миндаль, растопленной слив.масло, готовую тёртую цедру, готовый тёртый пармезан и не ставила в хол-к из-за нехватки времени. Шикарное блюдо за 25 мин! Вкусно и в тёплом, и в холодном виде!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 05 июл 2014 00:55 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Водолейка писал(а): Ирушенька Скромный? Ничего себе...Это у меня скромно,намешала сока и воды и все готово....Красивый рулет получился. А я не дружу с такими рулетами,поэтому буду восхищаться вашими. Танюша,огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова одобрения!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 05 июл 2014 00:57 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Kleine Hase,Ларисочка,огромная тебе благодарность за внимание к моему отчету и добрые слова!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирушенька
|
Добавлено: 05 июл 2014 01:04 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
barska,Нинуля,ну,ты - прямо ударник кулинарного труда!Сколько вкусных,красивых и аппетитнейших блюд приготовила!Фотографии,как обычно,необыкновенно красивые!Так интересно было прочесть твое мнение о блюдах.Фасольку тоже планирую приготовить... Нинуль,как ты думаешь,можно ли в этом блюде сливочное масло заменить на масло виноградной косточки? farfalla,Катюша,супчик и салат настолько аппетитно смотрятся!Красота! Kleine Hase,Ларисочка,какие румяные и аппетитные баклажаны!Прелесть!
Последний раз редактировалось Ирушенька 05 июл 2014 01:07, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татушка77
|
Добавлено: 05 июл 2014 01:04 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06 Сообщения: 229
|
Девочки,всем приветик! Давно не посещала кулинарные недели и так соскучилась! Постараюсь исправиться и хоть немного поучаствовать и пообщаться! Уже присмотрела немного рецептиков,утащила их в КК,чтоб не потерять! Людочка такая умничка,сделала огромную работу по подборке рецептов-это колосальный труд! suliko2002 Олечка Натуля70 Наталочка Navely Надюша Водолейка Танюша Ирушенька Ирочка Kleine Hase Ларисочка farfalla Катюша barska НиночкаДевочки,очень вкусно и красиво!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|