tomchik78 писал(а):
поскажите как переработать индюшинные хвосты и рульки свинные у меня их наверное кг по 10. может какую нибудь консерву закатать.
Сделать тушенку (рецепт для мультиварки)
загрузить в чашу мульти всё мясо, которое есть, я бы еще докупил что-нибудь для набора - ту же курицу..... посолить, добавить специи - перец черный и душистый, гвоздичку, лаврушки (что нравиться вообще-то), соль
и не добавляя воды, поставить на режим "выпечка" минут на 15 - для прогрева, а потом переключить на "тушение" часа на 3-4
бульона будет достаточно
после мясо разбираете - удаляете все косточки, снова все в мультю - перекипятить и в стерильные банки