Просмотр темы - Нож для жилистого мяса

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Форумы на Поварёнке

Список форумов

FAQ

Поиск

Регистрация

Личный раздел

Вход

Свежее на сайте

Нож для жилистого мяса

	Список форумов -> Кухонная обстановка -> Нож для жилистого мяса
Страница 1 из 1

Версия для печати

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

HongKilDong

Заголовок сообщения: Нож для жилистого мяса

Добавлено: 12 авг 2014 11:40

Новичок на кухне

Зарегистрирован: 12 авг 2014 11:30
Сообщения: 1

Разделка "проблемного" мяса обычным кухонным ножом доставляет немало хлопот, хотелось бы завести какой-нибудь специализированный нож для этого. Присмотрел себе такой нож http://www.tescoma.co.uk/food-preparati ... rofi-20-cm

Подскажите, имеет ли практический смысл такая форма ? Чем отличается техника работы таким ножом от обычного с прямым лезвием ?

Вернуться к началу

valeoexplorer

Заголовок сообщения: Re: Нож для жилистого мяса

Добавлено: 15 ноя 2014 12:38

Новичок на кухне

Зарегистрирован: 23 сен 2014 11:45
Сообщения: 7

Я Вам скажу так, форма не имеет значение, а длина да (Больше рычаг-меньше усилие). Нож должен быть постоянно острым, а так же знания по разделки мяса.

Вернуться к началу

	Список форумов -> Кухонная обстановка -> Нож для жилистого мяса		Часовой пояс: UTC + 4 часа
Страница 1 из 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:

Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru

Главный редактор проекта – Евгения Грозова

Помощь по сайту
Обратная связь

Контакты
Размещение рекламы

Поиск рецептов

Каталог рецептов

Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня

Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях:

Подписаться на рецепты