Автор |
Сообщение |
suliko2002
|
Добавлено: 25 окт 2014 17:43 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Девочки, у меня сегодня Пекинская капуста с курицей на сковороде . Вообще я так часто делаю, только розмарин не добавляла. И еще капуста не пекинская у меня, а обычная, но у нас она сейчас молодая. Очень сочно получается, мне нравится грудка в таком виде.  Вложение: Пекинская капуста с курицей на сковороде.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
suliko2002
|
Добавлено: 25 окт 2014 17:47 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Очень порадовал Валечкин Хлеб с помидорами и луком !! Ну такой нежный получился - сказка!! Сначала я включила только нижний тэн в духовке, чтоб помидорки с луком не подгорели, а в конце ненадолго верх и низ. Верхняя корочка получилась такая мягкая, да и вообще сам он как пух! Беру себе на всю оставшуюся жизнь! Спасибо Валюше и Людочке, за то что напомнила об этом рецепте!  Вложение: Хлеб с помидорами и луком .JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mtata
|
Добавлено: 25 окт 2014 18:31 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
larik_malasha
|
Добавлено: 25 окт 2014 20:34 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
Привет! Еще один отчет у меня - и тоже по рецепту с тыквой. Готовила идеально жареный картофель с тыквой. Отличная идея жарить картофель и тыкву вместе. Я в конце добавила кусочки обжаренной курочки. Был вкусный обед! Лук был белый, я его мелко нарезала и добавила в конце. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
caramel77
|
Добавлено: 25 окт 2014 20:56 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
Привет еще раз. Я уже с сегодняшними рецептами. Норвежское печеньеПеченье изумительное. Мы его съели за 5 минут. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
caramel77
|
Добавлено: 25 окт 2014 20:58 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 25 окт 2014 21:39 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Доброго вечера, девочки! Спасибо вам огромнейшее за слова поддержки и за дружбу. Я это ценю и также очень скучаю по вам, по нашему общению. Надеюсь, что в настоящее время, у нас с вами будет возможность, как можно чаще встречаться на страницах форума, готовить, обмениваться своим мнением, шутить и заряжаться позитивом.
Navely Надюша, я тронута твоим вниманием. Спасибо.
АленкаВ Алёнушка, ты всегда найдёшь добрые слова. Мне безумно приятно.
JeSeKi Женечка, прекрасные отчёты у тебя! Прям, хоть в гости напросись.
suliko2002 Олюшка, ну ты даёшь! Сколько красочных композиций! Настоящий праздник живота!
Жменька ИИ Женечка, твоя кулинарная жизнь полна весёлых приключений, что вызывает улыбку и поднимает настроение окружающим.
mtata Танюша, за тобой не угнаться! Вот это темп, вот это накал!
Демурия Оленька, чудесный хлебушек испекла! Такой ароматный, просто прелесть! И сковорода с завтраком невероятно аппетитна!
larik_malasha Лар, Салат из чечевицы подан с особым шиком! Картофель с тыквой я также принесла, очень вкусное блюдо.
ли-ли-я Ниночка, рада приветствовать тебя на нашем форуме! Твоя композиция По "Чехословацкому супу" - выше всяких похвал!
Sherl Яночка! Благодарю тебя за внимание и теплоту, а также в нетерпении жду публикации твоих новых рецептов! Поскорее возвращайся в родные пенаты))
LorochkaT Ларочка, да ты стахановец! Сколько рецептов приготовлено!
Irena Paloma Иришка, привет! Ты, как ясно солнышко в наших рядах! Несказанно рада, что со своей занятостью у тебя нашлось время для нашего форума! Чудесная презентация рецепта!
caramel77 Катюша, мы заждались тебя и успели соскучится. Спасибо, что ты с нами.
AnnaSi Аннушка, твои композиции всегда очень нежные и трогательные.
anna milnikova Анечка, неси уже скорей свои отчёты! А то нас так и распирает от любопытства.
Pingvin72 Наташенька! Отличная сковородочка у тебя! Прямо загляденье!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 25 окт 2014 21:51 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Примите в коллекцию форума и мои несколько зарисовок. У нас сегодня был комплексный обед, как и положено - первое, второе и салат. Маришин "Рассольник из маринованных помидоров" http://www.povarenok.ru/recipes/show/87953/ - гвоздь программы! Немного перефразируя, приведу свой комментарий к рецепту. Не давал мне покоя этот рассольник, поэтому, не дожидаясь выходных, приготовила его вчера. Запечатлела суп на фото перед уходом на работу. Вот он, какой получился. Вечером, настоявшись, суп стал немного гуще, как у Автора на фото. Я разместила два снимка, чтобы можно было рассмотреть консистенцию супа. Теперь о вкусе. Это не тот рассольник, к которому мы привыкли, этот суп совсем иной. По моему ощущению, в нём однозначно присутствуют нотки харчо, только намного нежнее. Лёгкая кислинка, которую я немного смягчила добавлением сахара, тонкий, едва уловимый яблочный аромат и очень приятный тандем зелени с чесноком, который не доминирует и не напрягает, что немаловажно. В общем и целом, вкус супа для меня совершенно нов. Его оценили за ужином муж с дочерью, сойдясь в едином мнении, вынесли свой вердикт, что такого вкусного рассольника они в жизни не ели! Муж попросил добавки и, причмокивая от удовольствия, только кивал головой из стороны в сторону, что означает на его языке – слова тут излишни! Отодвигая пустую тарелку, он добавил: - Обалдеть! Это вкуснее, чем твой борщ! Мариночка, большущее-пребольшущие тебе спасибо! Как здорово, что благодаря Кулинарным неделям я открыла для себя столько новых блюд, которые стали в нашей семье хитами и пользуются неизменным успехом уже не один сезон.  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 25 окт 2014 21:52 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
«Идеально жареный картофель с тыквой» http://www.povarenok.ru/recipes/show/95111/ от Олечки, непередаваемо вкусен! А как красив! Тёплые оттенки осени переплелись в этом блюде в единое целое, образовав роскошный букет! Девочки, этот рецепт обязательно стоит попробовать, для того, чтобы влюбится в него раз и навсегда! Вот моя цитата к рецепту: Цитата: Превосходный гарнир! Мировая картошечка получилась! Тыква в этом блюде - просто королева бала! Очень гармонично дополнила и украсила своим присутствием эту весёлую компанию! Море восторга и удовольствия! Олечка, спасибо тебе от всей моей семьи! И, кстати, муж так и не понял, что ест тыкву, загадочно подумал, что это морковь. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 25 окт 2014 21:52 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
"Салат "Мясной новый" http://www.povarenok.ru/recipes/show/88869/, от Олюшки Демурия, действительно, покорил нас новизной сочетания и мягким вкусом. Очень приятный, свежий и сытный. Заправка на основе оливкового масла, так нежно окутывает все составляющие блюда, что живут они, в мире и согласии! Вне всяких сомнений, этот салат будет уместен и к празднику, и для будничного стола. Оленька, спасибо тебе от всей души за такое яркое и необыкновенно вкусное блюдо)) Нам очень понравилась твоя замечательная идея! Салаты, с заправкой на основе оливкового масла, в нашей семье явные фавориты. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 25 окт 2014 22:07 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Девочки, милые! Вы с таким усердием и энтузиазмом взялись за дело, что душа не нарадуется! Спасибо всем вам за прекрасные иллюстрации к рецептам, интересные комментарии и тёплую обстановку на форуме!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Navely
|
Добавлено: 25 окт 2014 22:56 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
beautiful woman писал(а): Девочки, милые! Вы с таким усердием и энтузиазмом взялись за дело, что душа не нарадуется! Спасибо всем вам за прекрасные иллюстрации к рецептам, интересные комментарии и тёплую обстановку на форуме! Ой Людочка, какая же у тебя красота, а рассказываешь то ты как, зачитаешься... можно я у тебя украду идейку по нарезку картошки и тыквы? очень уж у тебя красиво 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 25 окт 2014 22:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
beautiful woman Людочка, спасибо за теплые слова и чудесную атмосферу на форуме (во многом твоя заслуга  ). А блюда твои так ярко и позитвно сфотографированы, так душевно описаны, что хоть все бросай и беги повторяй! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АленкаВ
|
Добавлено: 25 окт 2014 22:58 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 05 авг 2009 11:28 Сообщения: 1201 Откуда: Украина, Хмельницкий
|
Доброго вечера! Какие ж вы молодцы, все неустанно готовите.
caramel77 Катюш, ну ты молодец, столько блюд приготовила!
Демурия Оля, прекрасный завтрак получился. А мы вчера позавтракали яичницей по твоему рецепту. Вкусно!
suliko2002 Олечка, замечательные отчеты в твоем исполнении.
mtata Танюш, отличный салатик. И сковорода с фаршем так аппетитно смотрится.
Pingvin72 Наташ, хорошая рыбка получилась.
LorochkaT Ларочка, чудесные отчеты!
larik_malasha Лариса, твои фото как всегда на высоте. Очень люблю отчеты в твоем исполнении.
beautiful woman Людочка, спасибо за невероятно красивые фотографии и такие полезные комментарии к рецептам. Я уже благодаря твоим положительным отзывам приготовила, то что и не собиралась, о чем совершенно не жалею.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
larik_malasha
|
Добавлено: 26 окт 2014 00:05 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
АленкаВ beautiful womanДорогие девочки, спасибо за приятные слова! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|